উত্তর:
তারা যাকে ডাকা হয় তার উপর এটি একটি আঞ্চলিক পছন্দ।
আপনি যখন বীজ কিনছেন, তখন তাদের "গুঁতা পেঁয়াজ" নামেও ডাকা হয় এবং আমি তাদের "স্ক্যালিয়ানস" বলে ডেকে আছি, যদিও আমি মনে করি যে স্ক্যালিয়নের বিশেষত একটি বাল্ব এখনও তৈরি হয়নি, তবে সবুজ / বসন্তের পেঁয়াজ হতে পারে।
আপডেট : একটি সামান্য গবেষণা পরামর্শ দিয়েছে যে "স্প্রিং পেঁয়াজ" যুক্তরাজ্য, এইউ এবং কানাডার পছন্দের শব্দ, মার্কিন দক্ষিণে "সবুজ পেঁয়াজ" এবং মার্কিন উত্তর-পূর্বে "স্ক্যালিয়ন", তবে আমি ঠিক জানি না সীমানাগুলি মার্কিন মধ্য-আটলান্টিকের মতো, আমি "সবুজ পেঁয়াজ" এবং "স্ক্যালিয়ান" উভয়ই দেখতে পাব, "সবুজ পেঁয়াজ" বড় হবে (কোনও বাল্ব নেই, সম্ভবত 12 "/ 30 সেমি লম্বা হবে, যখন সবুজ পেঁয়াজ হতে পারে একটি 2 "/ 5 সেমি বাল্ব আছে, এবং 24" / 60 সেন্টিমিটারের উপরে সবুজ শীর্ষ থাকতে পারে) এটি সম্ভব যে "সবুজ পেঁয়াজ" একটি পলিসেমাস শব্দ হতে পারে যা অঞ্চল অনুসারে পরিবর্তিত হয়।
দক্ষিণ পূর্ব মার্কিন: স্ক্যালিয়ন এবং সবুজ পেঁয়াজ মূলত একই জিনিস, কোনও বাল্ব নেই; বসন্ত পেঁয়াজের একটি বাল্ব আছে
বসন্ত পেঁয়াজের গোড়ায় বড় বাল্ব রয়েছে bul বাল্ব স্বাদে হালকা এবং ডাঁটার মধ্যে স্বাদ আরও তীব্র হয়। সবুজ পেঁয়াজের সাদা প্রান্তটি অনেক ছোট। সবুজ পেঁয়াজের ডাঁটা বাল্ব / প্রান্তের চেয়ে হালকা।