একটি কফি প্রস্তুতকারকের উপর একটি "কাপ" সর্বদা 6 ওজ? এটি কি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে?

Question

আমাদের কফি প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী প্রায়শই একটি "কাপ" কফির উল্লেখ করে। এই কাপগুলি কফি প্রস্তুতকারকের পাশে চিহ্নিত রয়েছে যা জলাশয়ে কত জল রয়েছে তা দেখায়। "কাপ" আসলে কী সমান হয় তা নির্দেশিকা কখনই ব্যাখ্যা করে না। এটি প্রায় 6 ওজে প্রদর্শিত হয়। একজন পুরানো কফি প্রস্তুতকারকের মনে হয় "কাপ" এর এই সংজ্ঞা রয়েছে। স্থানীয় কফি শপ থেকে আমরা যে কফি মটরশুটি পেয়েছি সেগুলিতে 6 ওজ কাপের জন্য এক স্কুপ সিমের ইঙ্গিত দেওয়ার জন্যও নির্দেশ রয়েছে।

পরিষ্কার হতে - কোনও কফি প্রস্তুতকারকের কাছে কি সবসময় 6 কাপ থাকে? এবং সুতরাং এটির ইম্পেরিয়াল ইউনিট "কাপ" যা 8oz এর সাথে কোনও সম্পর্ক নেই? এটি কফির একটি সাধারণ পরিবেশন আকারের আরও ধারণা?

Comments

কফি প্রস্তুতে সাংস্কৃতিক প্রকরণ দেওয়া, আপনার প্রসঙ্গটি সুস্পষ্ট করা কার্যকর হবে (আমার ধারণা এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যেহেতু আপনি আউন্স সম্পর্কে কথা বলছেন তবে কোনওটি নিশ্চিত হতে পারে না)।

— পিটার টেলর

আমার কেউরিগ কফি মেকটিতে ছোট, মাঝারি এবং বড় কাপের চিহ্ন রয়েছে। এগুলি যথাক্রমে 6oz, 8oz এবং 10oz এর সমতুল্য।

— এসএমসিজি

এবং মনে রাখবেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং যুক্তরাজ্যের ফ্লুইড আউন্সগুলি কিছুটা আলাদা।

— স্ট্যাটিক্সান

আপনি যদি জায়গার সেটিংসের একটি বক্সযুক্ত সেট কিনে থাকেন তবে তারা আসেন এই কিশোরী ছোট কফি / চা কাপ যা আপনার আলমারির পিছনে ধুলো সংগ্রহ করে। কোনও কারণে, এই অকেজো জিনিসগুলি কফির জন্য আদর্শ আকারে পরিণত হয়েছে, যদিও কেউ এগুলি ব্যবহার করে না।

— ক্রিস চুদমোর

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কফি পটগুলি সার্বজনীনভাবে 5 ওজে। এটি ১৯ close০ এর দশকের মিঃ কফি ব্র্যান্ড প্রস্তুতকারকের জন্য আমার কক্ষের পাশাপাশি কুইসিনার্টে আমরা কাজ করছি for ক্যারাফটি 12 "কাপ" এ ভরাট করুন, তারপরে একটি সঠিক পরিমাপের পাত্রে pourালুন। আপনি 72oz না, 60oz পাবেন। আশা করা হচ্ছে আপনি 1 ওস স্পেসের সাথে একটি 6 ওজ মগতে পরিবেশন করবেন যাতে আপনি প্রসারিত না হন। এখানে আরও কিছু তথ্য রয়েছে: jesrestaurantequ Equipment.com/howcoffeecarafesizingworks

— ববপল

Answer 1

ধরে নিই যে আপনি ইউএসএ ব্যবহারের বিষয়ে কথা বলছেন, আপনি সঠিক, একটি "কাপ" সাধারণত 6oz। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, "কাপ" কফির জন্য স্ট্যান্ডার্ড আকার 6oz, যদিও কেউ ছোট কাপ কফি পান করে না (12 থেকে 20 জনের মধ্যে সাধারণ)। এই বিষয়টির জন্য, একটি চা কাপের আকার 5oz বা 6oz হতে পারে যখন একটি টিপোট ধরে রাখা "কাপ" সংখ্যাটি তালিকাভুক্ত হয়; একটি "6 কাপ" টিপোট কেবল 32oz is

তবে আমেরিকান রেসিপিগুলিতে শব্দটি কীভাবে ব্যবহৃত হয়েছে সে সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন। যদি কোনও রেসিপিটি "কাপ" কফির জন্য কল করে তবে তারা 6 ওস কাপের পরিবর্তে 8 টি কাপের জন্য কল করার সম্ভাবনা বেশি।

এক কাপ কফির জন্য অবাস্তব 6 জনের পরিমাপ কোথায় শুরু হয়েছিল সে সম্পর্কে আমি পরিষ্কার কোনও রেফারেন্স পাই না। সম্ভবত এটি ফেডারাল রেগুলেশন - বা সম্ভবত মিঃ কফির ফলাফল দ্বারা মূল্য-কাটনের কিছু পর্ব ছিল তবে আমরা এখন এটি প্রথাগত হিসাবে আটকে রেখেছি।

যাইহোক , যদিও 6oz কাপ কফির প্রচলিত হতে পারে, নির্দিষ্ট কফি প্রস্তুতকারক নির্মাতারা বিভিন্ন মডেলগুলিতে বিভিন্ন পরিমাপ ব্যবহার করতে পারে, এতে কাপ 4.2oz এর মতো ছোটও থাকে। সুতরাং আপনি পরীক্ষা না করে ধরে নিবেন না।

ওহ, এবং আরও মনে রাখবেন যে 8oz কাপটি আমেরিকান , ইম্পেরিয়াল পরিমাপের চেয়ে নয়। একটি ইম্পেরিয়াল কাপ, প্রায় 10oz হয়, যদিও আপনি প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পর প্রকাশিত কোনো প্রণালী এই পরিমাপ সম্মুখীন করার সম্ভাবনা কম করছি

এখনও বিভ্রান্ত?

Comments

আমেরিকানরা এখনও সেই পরিমাপে কফি পান করেছিল, সেই সময়ে 6 জোর পরিমাপ শুরু হয়েছিল, আফিকের হাস্যকরভাবে বড় আকারের পানীয় আকারের প্রবণতা কয়েক দশক পুরানো

— রামটস্কো

"কাপ কাপ কফি" এর অর্থ দেশ অনুযায়ী আলাদা হয়। আমার কাছে একটি প্রযুক্তিবিদ কফি প্রস্তুতকারক রয়েছে যা নেদারল্যান্ডসে তৈরি। জল পূরণের চিহ্নগুলি "কাপ কাপ" প্রতি 4 ওজ এর সাথে সামঞ্জস্য।

— রিক জি

রামটসচো, হ্যাঁ - আসলে আমি অনুমান করছি যে এটি এমন এক সময়ের হয়ে গেছে যখন "কাপ" এবং "মগস" এবং কফি "কাপ" এর মধ্যে পার্থক্য ছিল গোলাকার বোতলযুক্ত যা বড় আকারের টিচআপগুলির মতো দেখায়।

— ফিজি শেফ

এছাড়াও মনে রাখবেন যে "ওজ" পরিবর্তিত হয়। একটি ইম্পেরিয়াল ফ্লুইড ওজ হ'ল 28.413 মিলি, অন্যদিকে আমেরিকার একটি ফ্লুইড ওজ 29.573 মিলি। নিশ্চিতরূপে হ'ল আমি যদি এক কাপ কফি বানাতে চাই তবে আমি "1 কাপ" স্তরের চেয়ে মেশিনে আরও জল putালাই।

— স্লিম

আমি সবেমাত্র একটি 3 কাপ ফ্রেঞ্চ প্রেস কিনেছি। আমি এটি 6 কাপ ওজনের কাপের জন্য 3 কাপ কফির ভিত্তিতে তৈরি করি এবং এটি প্রমাণিত হয় যে প্রেসগুলি একটি কফি কাপকে 4 আউন্স হিসাবে বিবেচনা করে! আজকের কফিটি ছিল বিশেষত শক্তিশালী। সুতরাং, প্রেস 4 টি ওজে 3 কাপ, 6 কাপ ওজেতে 2 কাপ এবং ইম্পেরিয়াল স্ট্যান্ডার্ড দ্বারা 1.5 কাপ করে makes ইশ!

— জো প্লান্ট 18'15

Answer 2

প্রফেশনাল শেফ থেকে (আমেরিকার কুলিনারি ইনস্টিটিউট দ্বারা), পি। 1165:

1 পরিমাপের কাপটিতে 8 টি তরল আউন্স রয়েছে (একটি কফির কাপটি সাধারণত 6 টি তরল আউন্স ধারণ করে)

সুতরাং প্রকৃতপক্ষে, ইউনিট 'কাপ' স্ট্যান্ডার্ড কফি 'কাপ' থেকে আলাদা। আমি সবসময় একটি কফি কাপ ধরে নিব না ঠিক 6 ওজন হিসাবে, ব্র্যান্ড থেকে ব্র্যান্ডের মধ্যে বিভিন্নতা থাকতে পারে। কাপ ইউনিটে যদিও কোনও প্রকারের হওয়া উচিত নয়।