Casu Marzu মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবৈধ?

Question

আমি কিনা নির্ধারণ করা অসুবিধা হচ্ছে Casu Marzu মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবৈধ। সেখানে এটি পাওয়া যাচ্ছে রিপোর্ট , যদিও সংক্ষিপ্তভাবে, গত বছর নিউ ইয়র্ক। এছাড়াও, আমি শুনেছি যে এটি অবৈধ কারণ এটি অপ্রচলিত।

উইকিপিডিয়ার বিবরণ :

Casu Marzu .... একটি ঐতিহ্যগত সার্ডিনিয়ান ভেড়া দুধ পনির, ধারণকারী জন্য উল্লেখযোগ্য   লাইভ পোকা লার্ভা (maggots)। যদিও দ্বীপে বেশিরভাগ পাওয়া যায়   সার্ডিনিয়া, পনিরটি কাছাকাছি কর্সিকাতে পাওয়া যায়, যেখানে এটি   Casgiu merzu নামের দ্বারা যায়।

সব unpasteurized cheeses & amp; দুগ্ধজাত পণ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবৈধ? Casu Marzu অবৈধ কেন এটি unpasteurized হয়? নাকি এই ম্যাগগটগুলির সাথে কিছু করার আছে ...

Comments

আপনি শুধু আমাদের এই প্রশ্ন পোস্ট করুন, আপনি না? মিশন তারপর, ...

— FuzzyChef

কিছু আমাকে বলে যে পনিরের চারপাশে 6 ইঞ্চি ব্যাসার্ধে পনির কাটা এবং ম্যাগগটগুলি ছিঁড়ে ফেলার ফলে একটি ভয়াবহ চলচ্চিত্রের মধ্যে একটি সুন্দর দৃশ্য দেখা যাবে। (যদি আপনি একটি ভয়াবহ সিনেমা "ভাল" একটি দৃশ্য কল করতে পারেন)

— Theodore Murdock

সাব্বাস! ক্লিংন খাবার!

— Jolenealaska

লার্ভা জীবিত না হলে পনির শুধুমাত্র বিষাক্ত। ☺

— Geremia

Answer 1

আপনি আইনীভাবে রাজ্যের মতো কিছু পেতে যাচ্ছেন না - পশুদের এখনও সেখানে কার্যকর হওয়ার সুযোগ নেই। এটি pasteurising প্রয়োজন হয় না, এটা মার্কিন কাস্টমস আগে পেতে হবে আগে paralyzing প্রয়োজন।

আপনি যদি রান্না করা পণ্যটির উপাদান হিসাবে কিছু অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, যদি কাগজপত্র কাস্টমসকে আশ্বাস দেয় তবে এটি আসলে মৃত্যুর কারণ নয়।

আপনি একটি শক্তিশালী স্বাদ পনির চাই, Vieux Lille খুঁজছেন চেষ্টা করুন।

Answer 2

উত্তর না, কিন্তু: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কাঁচামাল আইনের একটি রাষ্ট্র-রাষ্ট্রীয় মানচিত্র

Comments

আপনি এখনও কোথাও কাঁচা দুধ কিনতে পারেন জানতে ভাল - আপনি ইউকে খুচরো এটি কিনতে পারবেন না। আমি স্টাফ উপর আনা হয়, এবং আমার মতামত হল যে সব পেস্টারাইজিং সবকিছু sloppy স্বাস্থ্যবিধি জন্য একটি অজুহাত এবং স্বাদ খরচ এ shelf জীবন প্রসারিত।

— klypos

Answer 3

আমি অ্যান্ড্রু জিম্মারের সাথে বিজারের ফুডস-এ যা দেখেছি তার উপর ভিত্তি করে ছাপার অধীন ছিলাম যে এটি উত্পাদিত এলাকার বাইরে পাওয়া যায় না, ইইউর বাইরে একা ছেড়ে দেওয়া।

Comments

ইইউ আইন অনুযায়ী এটি বর্তমানে "অবৈধ"। "ঐতিহ্য" হিসাবে এটি বৈধ করার জন্য একটি চলমান প্রক্রিয়া আছে, কিন্তু - আমার জ্ঞান - এখনো কোন সিদ্ধান্ত নেই।

— Stephie

Answer 4

আমি ইউরোপীয় ইউনিয়ন উপর রপ্তানি আইন আছে মনে হয়। কিছুক্ষণের জন্য আপনি mimolette পেতে এবং এটি করতে পারে কিন্তু তারপর নিষিদ্ধ ছিল। Mites যে কিছু আছে এফডিএ নিষিদ্ধ পায়।

Comments

আমি শুনেছি না রপ্তানি আইন, কিন্তু ২013 সালে এফডিএ মাইটোলেট নিষিদ্ধ করেছিল, কিছুক্ষণের জন্য মাইটের উপর ভিত্তি করে (25 বছর ধরে এটি স্বীকার করার পর, চিত্রটি যান)। কিন্তু কাসু মারজুর আইনি অবস্থা ইইউতে কিছুটা সন্দেহজনক কারণ হ'ল ক) ফ্লাই লার্ভা একটি মায়িয়াসিস (সম্ভবত একটি বরং তাত্ত্বিক যে বাস্তব বিপদ) হতে পারে এবং খ) মাছিগুলি অস্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। নির্মাতারা নির্মমভাবে তাদের বন্দী রাখা দ্বারা "পরিষ্কার" হয় নিশ্চিত করার জন্য পদ্ধতি উন্নয়নশীল হয়।

— Stephie