আমার পনির গ্রাটারে এই "পাকার" শৈলীর গর্তটি কী?


22

পনির আঁচড়া

ঠিক আছে, এই ছবিতে দুটি ধরণের অদ্ভুত সন্ধানকারী ছিদ্র রয়েছে, তবে আমি যা বলছি তার চিত্রের বাম দিকে রয়েছে - ধাতব সাজ্ট-অফ পিকারগুলি, যেমন এটি পিছনের দিক থেকে খোঁচা দেওয়া হয়েছে।

আমি আগে এই ধরণের গ্রেটার চেষ্টা করেছি কোন সাফল্য ছাড়াই, জিনিসগুলি জেস্ট করার জন্য এবং এটি স্পষ্টতই মল চিজ দেয় ... আমি কী বুঝতে পারি না এটি কীসের জন্য!

উত্তর:


20

এটি হার্ড চিজ, জায়ফল বা লেবু এবং কমলা ত্বকের জেস্টিংয়ের পছন্দগুলির জন্য তৈরি করা হয়েছে। যেমনটি আপনি উল্লেখ করেছেন, আপনি যা ঘষতে বা জাস্ট করতে চান তা অনেকগুলি পিকারের মধ্যে আটকে যায় এবং এটি খুব সহজেই বন্ধ হয়ে যায়।

আমি সত্যিই একটি মাইক্রো প্লেন পাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি কারণ এটি আটকে না হয়ে একই সূক্ষ্ম ফলাফল দেয়।


রাইট; আমি যা ভেবেছিলাম! আমি সাধারণত এই জাতীয় কাজগুলি করার জন্য একটি মাইক্রো প্লেন ব্যবহার করি, তবে এই জিনিসটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম কারণ এটি আমার মনে হয়েছিল এটিই ছিল।
টিজে এলিস

অথবা কেবল একটি ছুরি দিয়ে যেতে হবে এবং আপনি
উত্সাহিত জেস্ট

9
পুরানো কৌশল যে দুর্দান্ত কাজ করে তা হ'ল আপনার উত্সাহের আগে এই দিকটি ক্লিঙ-ফিল্ম প্লাস্টিকের সাথে coverেকে রাখা। আপনি যখন এটির উপরে লেবু / চুনটি ঘষবেন তখন প্লাস্টিকটি ধাতব বিটের চারপাশে নিচে নামবে এবং উপত্যকাগুলিতে স্থির হবে যেখানে আপনার দিকে আড়াল রয়েছে। যখন আপনি জেস্টিংয়ের কাজ শেষ করেন আপনি প্লাস্টিকটি টানুন এবং সহজেই কোনও ঝামেলা ছাড়াই প্লাস্টিকের বাইরে ঘেস্টটি স্লাইড করতে পারেন। না, আপনি আপনার উত্সাহে কোনও প্লাস্টিক পান না। বছরের পর বছর ধরে এটি করা হয়েছে। আমি যে কোনও দিন বাক্স গ্রেটারের চেয়ে মাইক্রোপ্লেন পছন্দ করি তবে এটি যদি আপনি পেয়ে থাকেন তবে ...
শেফ ফ্ল্যাম্বে

6

আমি এটি পারম্যাসান এবং রোমানোর মতো শক্ত চিজের জন্য ব্যবহার করি। এটি পাস্তার মতো জিনিসের জন্য এটি বেশ সূক্ষ্ম করে।


2
ব্যক্তিগতভাবে, হার্ড পনির দিয়ে পাস্তা টপিংয়ের জন্য আমি সর্বদা একটি গ্রেটারের 1 মিমি কুঁচকানো দিকটি পছন্দ করেছি: এটি আরও দ্রুত, আরও পনির পাওয়া সহজ, এবং আমি আরও বিচিত্র স্বাদ পছন্দ করি (অর্থাত জিহ্বার অংশগুলি পনির ছাড়াই সসের স্বাদ গ্রহণ করে, একটি সংশ্লেষের অংশ এবং কেবল পনিরের অংশ, যেমন একটি সূক্ষ্ম ছেদকৃত বৃহত্তর এককতার বিপরীতে)। এটি বলেছিল, যদিও আমি নিজেই একটি সস প্রস্তুতকারক নই, আমি মনে করি সস রেসিপিগুলিতে সূক্ষ্ম শেড গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, সসে পনিরকে ঝুলিয়ে রাখা সহজ করতে এবং পনিরের গুটি দিয়ে শেষ হওয়া এড়াতে।
থিওডোর মুরডক

এটিই ianoতিহ্যগতভাবে ইতালিতে পারমিগিয়ানার জন্য ব্যবহৃত হয়।
নিকো

5

এই দিকটি কঠোর আইটেমগুলির জেস্টিং এবং সূক্ষ্ম গ্রেটিংয়ের জন্য আদর্শ (আদা এটির জন্য আমার নিয়মিত কাজ and

ব্যবহারের জন্য, আপনি সেই পাশের চারপাশে আটকে থাকা আঁটকে টানুন, তারপরে কষান; আপনি ক্লিঙের মোড়কটি ছিটিয়ে ফেলে আরও অনেক পরিষ্কার এবং সম্পূর্ণরূপে ফলাফল সংগ্রহ করতে সক্ষম হবেন। একটি মাইক্রো-প্লেন গ্রেটার ভাল, তবে এই পদ্ধতিটি একটি চিমটিতে কাজ করবে।


1
এই আঁটকে জড়িয়ে থাকা প্রক্রিয়াটি কি ছিঁড়ে যায় না? আমার মনে এটি চিত্র দেওয়ার চেষ্টা করছি।
প্রেস্টন

1
আমি এই ধারণাটি সর্বত্রই দেখতে পাচ্ছি, তবে আমি এখনও বুঝতে পারি না যে কীভাবে প্লাস্টিকটি আদা জাতীয় শক্ত খাবারের চাপে ছিঁড়ে না।
লুসিয়ানো

1

অন্যরা যেমন কঠিন জিনিসগুলি খুব সূক্ষ্মভাবে আঁকিয়েছে বলেছে, তবে কেবল পনিরই নয়! ব্যক্তিগতভাবে আমি জায়ফল আঁকা জন্য আমার সবচেয়ে ব্যবহার।


1

আমি একটি মিষ্টি আলুর পুডিং তৈরির জন্য মিষ্টি আলুতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ব্যবহার করি। যাইহোক, এটি বৃহত্তর ছিদ্রগুলির সাথে উপরে এবং নীচে জুড়ে 7 এবং উভয় পক্ষের 15 টি হতে হবে side আমি ye৪ ইয়েস পুরাতন এবং এটি আমার বাবার একটি পুরানো রেসিপি।


-3

ঠিক আছে, আমি জানি না যে জিনিসটি কী বলা হয় তবে আমি নিশ্চিত যে এটি চিজটি অন্য দিক থেকে আরও ভালভাবে কাটবে

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.