আপনি কীভাবে বাড়িতে ট্রলফুল লবণ তৈরি করবেন? আমি স্টোরগুলিতে পেয়েছি মাত্র একটি জঞ্জাল কালো ট্রলফুল দিয়ে চেষ্টা করেছি। আমি এটি একটি মাইক্রোপ্লেনের উপর সূক্ষ্মভাবে ছাঁটাই এবং তারপরে এটি লবণের সাথে মিশিয়ে কিছুক্ষণ বসতে দেব। দোকানে যে ক্রয় করা লবণের মতো এটি মোটেও স্বাদ পায় না। আমি অনলাইনে কিছুই খুঁজে পাচ্ছি না। আমি কী ধরণের ট্রাফল পেতে পারি? তুমি কি খুঁজছো? আমি তাদের কীভাবে প্রস্তুত করব? ট্রুফলের সাথে লবণের অনুপাত কত? নির্দেশাবলী কি? ধন্যবাদ.
সাদা ট্রাফল লবণের পরিমাণ প্রায় 6-10% সাদা ট্রফল পরিসীমা। আমি ধরে নেব কালো ট্রাফল লবণের পরিমাণ প্রায় একই রকম।
—
wootscootinboogie
যেহেতু ট্রাফলগুলিতে মোটামুটি অস্থির সুগন্ধ থাকে, তাই আমি দেখেছি এমন সমস্ত বাণিজ্যিক ট্রফল লবণের মধ্যে সুগন্ধের নির্যাস (প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক) যুক্ত হয়েছে এবং এটির নকল করা শক্ত হবে যদি না আপনি अर्জনের উত্স খুঁজে না পান।
—
জেসনট্রিউ