দুধ সম্পর্কে এটি কী কী এটি কুকিজ দিয়ে ভাল করে তোলে? [বন্ধ]


10

আমি নিজে দুধ পান করি না, তবে আমার যে বন্ধুরা এটি করে তাদের মধ্যে একটি অ্যাপ্লিকেশন যেখানে তারা একটি দরিদ্র বিকল্পের সিমিল্ক খুঁজে পায় সেটি হ'ল ক্লাসিক ডিশ "দুধ এবং কুকিজ"। গরুর দুধ সম্পর্কে এটি কী তা তাজা-বেকড কুকিজের সাথে এটি ভাল করে তোলে যা সোমালকটি প্রতিলিপি করতে পারে না? এটি একা চর্বিযুক্ত সামগ্রী হতে পারে না, কারণ আমার রুমমেট একচেটিয়াভাবে ফ্যাট-মুক্ত স্কিম দুধ পান করে।


আমি ভাবছি আপনার রুমমেট কি মোটামুটি পছন্দ করে। তারা একবার বা দু'বার চেষ্টা করে থাকলেও অনেকে তা করেন না।
ক্রিস স্টেইনবাচ

তিনি বলেছেন যে তিনি চা, সিরিয়াল এবং এট সিটেরাতে যথেষ্ট পছন্দ করেন।
ইয়ামিকুরুনে

3
আমি গাভী বা সয়া দুধ পছন্দ না করলেও সুস্বাদু প্রশ্নের জন্য +1। কেউ বিশ্বাসযোগ্য উত্তর দিতে পারলে আমি মুগ্ধ হব।
কেরি গ্রেগরি

এটি নিখুঁত বিষয়মূলক এবং সম্ভবত আপনার লালন-পালনের ফলাফল of আমি প্রচুর তাজা দুধ এবং কুকিজ সহ এমন একটি দেশে বাস করি, তবে এগুলি সাধারণত একসাথে পরিবেশন করা হয় না, এবং কেউ মনে হয় না যে তাদের হওয়া উচিত?
টিএফডি

@ টিএফডি আপনি কুকিজ বলার সময় কি আমেরিকান ধাঁচের চকোলেট চিপ কুকিজ বলতে চান? বা আপনার অর্থ ইউরোপীয় স্টাইলের চা বিস্কুট? প্রাক্তন দুধের সাথে ভালভাবে চলে যান (যেমন আমেরিকান ক্রেম-ভরা স্যান্ডউইচ কুকিজ যেমন ওরিওস), তবে পরবর্তীকালে অবশ্যই এটি ভালভাবে কাজ করবে না।
থিওডোর মুরডক

উত্তর:


5

আমি কোনও অনুগত তথ্য খুঁজে পেতে সক্ষম হইনি, তবে এখানে আমার তত্ত্বগুলি রয়েছে:

  • বেশিরভাগ কুকিগুলিতে মাখন থাকে যা দুধের সমান প্রোটিনযুক্ত এবং দুটি স্তরের সংমিশ্রণটি সেই স্তরে অনুরণিত হয়। সয়া দুধগুলি সেই প্রোটিন প্রোফাইলগুলি ভাগ করে না, তাই কোনও সংবেদনশীল অনুরণন নেই।

  • কুকিজ সাধারণত বেশ মিষ্টি এবং ধনী হয়। দুধ কিছুটা চিনি ধুয়ে এবং জিহ্বার প্রলেপ দিয়ে সেই মিষ্টিকে ভোঁতা করতে সহায়তা করে। অনেক সয়া দুধের দুগ্ধজাত তুলনায় মিষ্টি স্বাদ রয়েছে যা সংমিশ্রণের সামগ্রিক মিষ্টিকে অত্যধিক করে তুলবে। (তুলনার স্বার্থে আপনার রুমমেট কি মিষ্টিযুক্ত সিরিয়ালগুলি বা আরও নিরপেক্ষ-স্বাদ গ্রহণকারী সিরিলে সয়া দুধ ব্যবহার করে? আমি পরেটির সন্দেহ করব))

  • সয়া দুধের প্রাকৃতিক "ঘাসযুক্ত" স্বাদ ছাড়াও তাদের ভ্যানিলা জাতীয় স্বাদও থাকতে পারে যা তাদের ডেইরি মিল্কের তুলনায় স্বল্প স্বাদযুক্ত করে তোলে যা কুকিজের স্বাদের সাথে প্রতিযোগিতা করে।


আমরা ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত সোমিল্ক পেতে ঝোঁক, তাই এটি সঠিক বলে মনে হচ্ছে :) ধন্যবাদ!
ইয়ামিকুরুনিউ

আমি সয়া দুধ, ল্যাকটোজ মুক্ত দুধ এবং নিয়মিত পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধের সাথে কিছু স্বাদ পরীক্ষা করেছি। আমি দ্বিতীয় বুলেটটির সাথে একমত হতে পারি যে কুকিজের মিষ্টির বিপরীতে পার্থক্য। সয়া দুধ এবং ল্যাকটোজ বিনামূল্যে উভয়ই একটি মিষ্টি হিসাবে সুক্রোজ এবং কুকিজ সহ একসাথে অসুস্থ মিষ্টি স্বাদ। নিয়মিত দুধ, ল্যাকটোজের সাথে প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টিযুক্ত, তুলনায় তুলনায় অনেক কম মিষ্টি এবং কুকিজের সাথে একসাথে আনন্দদায়ক এবং সতেজকর ছিল।
ক্রিস স্টেইনবাচ

2

দুধে থাকা ফ্যাট, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, জল নাস্তাটিকে আরও পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে যেমন, কুকি এবং সালাদের মতো অন্য স্বাদের অভিজ্ঞতার পরিবর্তে। কুকির মতো, দুধ এখনও একটি মিষ্টি স্বাদ (ল্যাকটোজ) এবং একটি সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা (ক্যালোরি এবং ফ্যাট)। সংযুক্ত তারা একটি দুর্দান্ত নাস্তা বা মরুভূমির অভিজ্ঞতা তৈরি করে। আমার কাছে এটি বিবর্তনীয় বলে মনে হচ্ছে যে আমরা এমন একটি খাবারের পক্ষে চাই যা কেবলমাত্র আমাদের দ্রুত শক্তি দেয় না (কুকিজের সহজ শর্করা) নয়, তবে প্রোটিন, ফ্যাট, জলের প্রয়োজনীয় অণুও সরবরাহ করে। আপনি যদি কুকিকে অন্য কোনও পুষ্টিকর খাবারের সাথে একত্রিত করতে চান তবে আপনি আর একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি মিষ্টান্নের ভোগ উপভোগ করছেন না এবং অভিজ্ঞতাটিকে একটি বিজোড় খাবারে পরিবর্তন করছেন। এছাড়াও, কুকিজ শুকনো, তাই তরল ক্যালোরিগুলি একটি দুর্দান্ত প্রশংসা।


আমি কুকিজ এবং সালাদ এর ধারণা পছন্দ করি :)
এরিকা
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.