একটি রেসিপি এর উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল গ্রিক দই। আমি কি এটি সরল দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারি? আমি যদি এটি করি, তবে আমি তাত্ক্ষণিকভাবে লক্ষ্য করব এমন পার্থক্য কী?
একটি রেসিপি এর উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল গ্রিক দই। আমি কি এটি সরল দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারি? আমি যদি এটি করি, তবে আমি তাত্ক্ষণিকভাবে লক্ষ্য করব এমন পার্থক্য কী?
উত্তর:
গ্রীক দইতে প্রায় "10" দইয়ের চেয়ে বেশি ফ্যাট থাকে।
আরও একটি মূল গ্রীক দই ভেড়ার দুধ থেকে তৈরি করা হয় যেহেতু গ্রীসে খুব বেশি গরু নেই। এটি গরুর দুধে অভ্যস্ত লোকদের জন্য কিছুটা অদ্ভুত স্বাদ নিতে পারে যদিও ...
যখন গ্রিক গরুর দুধ থেকে তৈরি দই কেনার আমি সুপারিশ আপনি নেটিভ ব্র্যান্ড জন্য চক্ষু মেলিয়া ΦΑΓΕ ।
গ্রিক দই ঘন হয়। আপনি এটিকে স্ট্রেন দিয়ে না-করে-তাই-গ্রীক দই পরিণত করতে পারেন। চিজস্লোথ একটি মুড়িতে রাখুন, দই ডাম্প করুন এবং বসতে দিন। খুব বেশি দীর্ঘ নয়, বা আপনি এর পরিবর্তে ঘটনাক্রমে পনির অর্জন করবেন।
আরেকটি পার্থক্য গ্রিক লস্সি রয়েছে অনেক বেশি প্রোটিন - ধরনের আমি ক্রয় নিয়মিত লস্সি দ্বিগুণ প্রোটিন রয়েছে।
প্রোটিনের তুলনায় ঘনত্বের জন্য গ্রীক দই যদি আপনার প্রয়োজন হয় (উদাহরণস্বরূপ, জাজটিকি সস ), তবে বারমুলিগুলি নির্দেশিত হিসাবে আপনি এটি স্ট্রেন করতে পারেন।
আমি একটি কফি মগ ধরে একটি কফি ফিল্টার মধ্যে দই স্ট্রেস। বিশ্বাস করুন বা না করুন, স্যাঁতসেঁতে ফিল্টারটি মগকে এতটা আটকে রাখে যে এটি কেবল মগের মধ্যে পড়ে না।