ভ্যানিলা বেকিং বা ব্যবহার করার সময়, বেশিরভাগ রেসিপি ভ্যানিলা নিষ্কাশনের জন্য কল করে। সুপার মার্কেটে আপনি কম টাকার জন্য নকল ভ্যানিলা স্বাদ পেতে পারেন। স্পষ্টতই অনুকরণটি বোঝানো হচ্ছে যতটা সম্ভব আসল জিনিসের নিকটবর্তী হওয়া, তবে:
- অনুকরণ ভ্যানিলা এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন মধ্যে একটি সনাক্তযোগ্য পার্থক্য আছে?
- এক বা অন্য ব্যবহারের ফলে বেকিং / রান্নায় কোনও সমস্যা দেখা দেয়?
আপনি প্রিটি সস্তার জন্য স্যামস / কস্টকোতে এক্সট্র্যাক্ট কিনতে পারেন।
—
মোহেলসেন
দয়া করে বিবেচনা করুন যে আপনি যখন কৃত্রিম ভ্যানিলা কিনবেন, আপনি বড় কর্পোরেট নির্মাতাদের সমর্থন করছেন। খাঁটি ভ্যানিলা কিনুন এবং আপনি কৃষকদের সমর্থন করুন এবং, আমার মতে, আপনার স্বাদযুক্তগুলি। আপনি আরও বেশি অর্থ দিতে পারেন, তবে আপনি কোনও কুকি রেসিপিতে খুব কম ব্যবহার করেন, উদাহরণস্বরূপ, এটির জন্য আপনার ব্যবহারিকভাবে কোনও খরচ হয় না। আপনি এখানে অনুকরণ বনাম খাঁটি ভ্যানিলা সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন ।