আমি মহান সাফল্য seeded bagels তৈরীর হয়েছে; আমি বেকিং সোডা এবং একটু চিনি দিয়ে পানি মধ্যে bagels, এবং কোন ধরনের বীজ বাইরে এবং bakes পূর্ণতা লাঠি লাঠি। আমার সমস্যা রসুন bagels প্রতিলিপি করার চেষ্টা করা হয়। তাজা রসুন লাঠি না, এবং আমি চান হিসাবে শুকিয়ে না। Dehydrated "রসুন granules" bagels সম্পন্ন করা হয় বার্ন। তাই:
কি ধরনের রসুন bagels জন্য ভাল কাজ করে?
আমি সত্যিই আসল অভিজ্ঞতা রসুন bagels তৈরীর সঙ্গে কারো জন্য খুঁজছেন।
একটি মন্তব্য সাড়া সম্পাদিত: আমি বেকিং মাধ্যমে রসুন partway যোগ সঙ্গে নিম্নলিখিত সমস্যা দেখতে পারেন।
(মূল কারণ) ল্যাগল শুকনো হবে, কারণ bagel বাইরে বাইরে থাকা হবে না। কেউ আবার বেগেলকে আবার ভেজাতে হবে, নাকি রসুন ভিজে ফেলতে পারে?
রুটি বেকিং প্রক্রিয়া হস্তক্ষেপ আমার অভিজ্ঞতা ভাল নয়। যেহেতু আমি ছয়-বেগেল ব্যাচগুলিতে বেগেল রান্না করি, তাই ব্যাগেলগুলি রসুন যোগ করার জন্য যুক্তিসঙ্গত পরিমাণের জন্য আউট হয়ে যাবে। এবং পৃষ্ঠ পুনরায় re-moistening তাদের আরো ঠান্ডা হবে।
এটি শুধুমাত্র শীর্ষস্থানীয় যোগ করার জন্য পাইপিং-গরম bagels মধ্য-বেক মধ্যে manipulate আছে একেবারে absurd বলে মনে হয়। আমি ইতিবাচক যে এই ব্যাগ আমি মনে আছে কিভাবে হয় না।
যাইহোক, যদি কেউ এইভাবে এটি করেছে, তাহলে আপনার ফলাফলগুলি কী ছিল তা আমাকে জানান।