আমি আজই পড়েছি যে কিউইফ্রুট মাংসের কোমল করার জন্য ব্যবহৃত হয়। আমি যাই হোক না কেন কিছু ফলের চাটনি বানাতে চেয়েছিলাম, সাধারণত আমি আমের জন্য যেতাম, তবে কেন এবার কিউইফ্রুট ফল ব্যবহার করবেন না?
আমি পড়েছি যে অ্যাক্টিনিডিন এই প্রক্রিয়াটির জন্য দায়ী তবে যতদূর আমি জানি এটি কিউইফ্রুট রান্না করে অস্বীকার করা হয়, সুতরাং আমার কাঁচা কিউইফ্রুট দরকার।
সুতরাং আমি কীভাবে কাঁচা কিউইফ্রুট এবং মাংস প্রস্তুত করতে পারি (আমি মুরগি ব্যবহার করতে চাইছিলাম), আমি কতক্ষণ মাংসকে মেরিনেড করতে দেব এবং কীভাবে আমি মাংস রান্না করব বা তার পরে ভাজা করব?
2
যেহেতু এটি এখানে আমার প্রথম প্রশ্ন এবং আমি সাধারণত ইংরেজী রান্না করি না (কথা বলা / লেখি) না, যদি আমার কিছু শব্দ / ট্যাগ ভুল হয় তবে প্রশ্নটি সম্পাদন করতে দ্বিধা বোধ করবেন না।
—
বারান
কিউই বরফ করুন। শক্ত হয়ে গেলে, এর সাথে মুরগির বাইরে থেকে হ্যাককে পেটান।
—
ক্রিস চডমোর
"কিউই" এর পরিবর্তে "কিউইফ্রুট" উল্লেখ করার জন্য +1। পূর্বেরটি একটি ফল, পরে স্থানীয় নিউজিল্যান্ড পাখি। "কিউই" নিউজিল্যান্ডের কারও কাছে চালচলনও।
—
নিকোলাস
জার্মানিতে নিকোলাস এই ফলটিকে কিউই বলা হয়। তবে, ক্রিসকডমোরস পরামর্শ ব্যবহার করে এমনকি মাংস স্নিগ্ধ করার জন্য আপনি কোন কিউইস ব্যবহার করেন তা বিবেচ্য নয়।
—
বার্ন
@ ইনফরমেশন ফিকার আপনি যদি কোনও কিউই হিমশীতল করেন তবে তা অপরাধ হবে। কোনটি খারাপ হতে পারে তার উপর নির্ভর করে কোনটি (মানবিক) কিউই হিমায়িত হয়েছে, আমি স্বীকার করি।
—
নিকোলাস