আমি যদি কুকি কাটার ব্যবহার করে আকারে কাটাতে চাই তবে কুকি রেসিপিতে কী সন্ধান করতে হবে তা আমি ভাবছিলাম।
কিছু কুকি অন্যের তুলনায় অনেক বেশি ছড়িয়ে পড়ে এবং তাই মূল আকৃতির কোনও চিহ্ন ধরে রাখে না। আমি এই প্রশ্নটি দেখেছি , তবে কেবলমাত্র উল্লেখ করেছে যে তাদের মধ্যে আরও চর্বিযুক্ত কুকিগুলির ফলে আরও কুকি ছড়িয়ে পড়ে। কোন ধরণের কুকি আটা চেষ্টা করার এবং আকৃতিটি বোধ করার তাৎপর্য বোধ করে এবং কোনও কুকির রেসিপিটিকে আরও কাঠামোগত করার জন্য এটি পরিবর্তন করা যেতে পারে?
3
আমার কাছে কোনও বিশেষ পরামর্শ নেই, তবে কুকিগুলি ছড়িয়ে দেওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য সাধারণ টিপস ব্যবহার করা (উদাহরণস্বরূপ ঠান্ডা ময়দা, ছোট করে বাটার প্রতিস্থাপন করুন) আপনাকে আকার দেওয়ার জন্য কোনও ধরণের কুকি ব্যবহার করতে দেওয়া যথেষ্ট হতে পারে। এখানে আরও কিছু টিপস রইল
—
২০০6