ধরে নিই যে আপনি একটি জাপানিজ কোম্পানির ডিজাইন করা রাইস কুকার কিনেছেন (এবং সম্ভবত অন্য ব্র্যান্ডগুলিও এই বাজারের প্রত্যাশা পূরণ করতে পারে), পরিমাপটি 1- গৌ , যা 180 মিলির তুলনায় কিছুটা বেশি, কোনও মিল নেই, এটিও একটি সাধারণ পরিমাপ কাঠের খাওয়ার জন্য, কাপ এবং closelyতিহাসিক খাতির বোতলের আকারের সাথে প্রায় জড়িত (প্রায় 1.8 লি)
http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Japanese)
দেখা যাচ্ছে যে এই পরিমাণ পরিমাণ শুকনো ধানের 1 টি খুব সুন্দরভাবে ভাতের পরিবেশনার সাথে মিলে যায়। অনুশীলনে, বেশিরভাগ সমসাময়িক জাপানিরা প্রতিদিন প্রায় 1.5-2 গ্যু খায় ; আপনার যদি বেশ কয়েকটি পার্শ্বের খাবার থাকে তবে একটি খাবারের জন্য 1 জাপানি শুকনো ভাত 2 জাপানি প্রাপ্ত বয়স্ককে যথেষ্ট রান্না করে। গৌ থেকে প্রাপ্ত অন্যান্য পরিমাপ রয়েছে (বা সম্ভবত অন্যান্য উপায়ে), যেমন কোকু , যা এক বছরের মধ্যে একক ব্যক্তি ভোগ করবে এমন পরিমাণ ভাত হিসাবে বিবেচিত হত।
এটি পরিমাপের একটি মানব-কেন্দ্রিক ফর্মগুলির মধ্যে একটি যা মেট্রিক পুশ থেকে বেঁচে গেছে; আপনি এর বিভিন্ন উদাহরণ মেট্রিক-রূপান্তরিত অনেকগুলি দেশে খুঁজে পেতে পারেন। এটি দেখা গেছে যে কয়েকটি সমীক্ষায় দেখা যায় যে এই মেট্রিকগুলি প্রায়শই নির্দিষ্ট শ্রেণির অনুমানের জন্য লোককে সহজ করে তোলে।
জলের সঠিক পরিমাণের সাথে মিলের বিষয়ে উদ্বেগটি কভার করতে সম্পাদিত:
এটি লক্ষণীয় যে আপনার জলের পরিমাণের জন্য নিখুঁত নির্ভুলতার প্রয়োজন নেই, যতক্ষণ আপনি পূর্ণ চক্র দিয়ে রান্না করেন না এবং কোনও এক্সপ্রেস রান্নার মোড নয়। আমি এর পেছনের সঠিক বৈজ্ঞানিক নীতিটি মনে করতে পারি না তবে অসমোটিক চাপের সাথে সম্ভবত কিছু করার দরকার। কিছু লোক শুকনো ধান এবং পানির মাঝের অংশটি তাদের অগ্রভাগের অংশ বা থাম্বনেইলের আকারের ভিত্তিতে নির্দিষ্ট পরিমাণের স্থান পরিমাপের লক্ষণীয় কার্যকর পদ্ধতি ব্যবহার করে। এটি দৃশ্যত প্রায় কোনও কল্পনাপ্রসূত আকারের প্যানটির জন্য ভাল কাজ করে (যদিও ভাতটি নীচে coverেকে রাখার জন্য আপনার খুব প্রশস্ত একটি প্যানে অন্যান্য সমস্যা থাকতে পারে)। (কিছু ধরণের চাল অন্যের চেয়ে বেশি জল পছন্দ করে তবে একক জাতের মধ্যে আপনার পানির অনুপাতের জন্য যথেষ্ট নমনীয় পরিসর থাকে)
