গরম কফি এবং চায়ের সাথে যুক্ত হলে তাজা দুধের দই d


19

আজ সকালে কাজ করতে এসেছিল এবং গতকালের মতো একটি চক্র তৈরি করেছে।

নতুনভাবে ধুয়ে এবং পুরোভাবে ধুয়ে যাওয়া মগগুলিতে, আমি তাত্ক্ষণিক কফি যুক্ত করেছি, এবং দুধটি ফুটন্ত জলে ভরে যায় এবং দুধ তাত্ক্ষণিকভাবে কুঁচকে যায় এবং সমস্ত বিট পৃষ্ঠের দিকে ভেসে যায়।

এটাকে ভেবেছিলাম এটি কেবল খারাপ দুধ (দুধটি মোটেও গন্ধ পায়নি তবে আমি মনে করি এটি গতকাল কোনও একদিকে বসে ছিল) আমি তাজা দুধ কিনেছিলাম এবং পুনরাবৃত্তি করেছি। একই ঘটনা ঘটেছে।

আমরা গতকালের মতো একই কেটলি ব্যবহার করছি, একই মগগুলি, একই তাত্ক্ষণিক কফি।

এটি দুধ ছিল কিনা তা নিশ্চিত হওয়ার জন্য, আমি ঠিক কফি এবং জল দিয়ে একটি কফি তৈরি করেছি, এটি ভাল ছিল, আমি তখন দুধটি যুক্ত করেছিলাম এবং এটি কুঁচকে গেছে।

2 টি ভিন্ন জগ দুধের সাথে দুর্ভাগ্য দূর করার জন্য, আমরা এটি পরীক্ষা করে এবং পান করার জন্য দুধকে একটি গ্লাসে pouredেলে দিয়েছি এবং দুধের দুগ্ধ থেকে এটি ঠিক আছে।

দয়া করে সাহায্য করুন, গত রাতে আমার কয়েকটি বিয়ার ছিল এবং আমার কফির দরকার আছে!


9
মগে pourালার আগে 30 সেকেন্ডের জন্য জল ঠাণ্ডা করার চেষ্টা করুন। এছাড়াও, আপনার ধোয়া তরল কি লেবু হতে পারে?
এলেেন্ডিলTheTall

উত্তর:


18

পরিষ্কার / ধুয়ে রাখা পাত্রে (মাইক্রোওয়েভ) দুধটি নিজে থেকে সিদ্ধ করুন। যদি এটি কুঁকড়ে যায় তবে এটি দুধ।

অন্যথায় হয় হয় কেটলিতে একটি ডিক্লেসিফাইং এজেন্ট বা কফির কোনও জিনিস এটিকে অত্যধিক অম্লীয় করে তুলছে। এটি খুব সামান্য লাগে, ডিক্যালিকিফিকেশন হওয়ার পরে, বাষ্পের দড়ি দই দুধ বন্ধ করে দেওয়ার আগে আমাদের সাধারণত কফি মেশিনের মাধ্যমে প্রায় এক গ্যালন জল দিতে হয়।

আপনি যদি জ্যামে থাকেন তবে মাইক্রোওয়েভের কাপে আপনার জল সিদ্ধ করুন এবং কেটলিটি এড়ান।


1
হাই, আমরা আপনার পরামর্শ অনুসরণ করে মাইক্রোওয়েভে দুধ সিদ্ধ করে দিয়েছি এবং নিশ্চিত হয়েছি যে এটি যথেষ্ট পরিমাণে কুঁচকে গেছে। দেখে মনে হচ্ছে এটি দুধের খারাপ ব্যাচ হতে পারে। ধন্যবাদ
ফ্রেজার

@ ফ্রেজার খুশি হয়ে আপনি এটি পেয়েছেন। দুধের উপর এই প্রশ্নটিও সহায়ক হতে পারে।
মান্ডোম্যান্ডো

3

এটি আমার সাথে একবার হয়েছিল এবং দেখা গেছে যে কেউ আগের দিন লেবুর রস দিয়ে কেটলি পরিষ্কার করছে এবং তারা এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলেনি। কফি ডাব্লু / ও দুধ মিহি স্বাদযুক্ত - আমি লেবুর রস স্বাদ নিতে পারিনি, তবে আমি যখন দুধ pouredালা তখন আমার কফি দেখে মনে হয়েছিল আমি এতে দই oেলেছি poured (এর পর থেকে, আমি কফি সানস দুধ পান করি)) আমার পরামর্শটি হ'ল অন্য ব্র্যান্ডের দুধ ব্যবহার করার চেষ্টা করা হবে কারণ সম্ভবত এই নির্দিষ্ট সিরিজের কোনও সমস্যা আছে।


ধন্যবাদ। আমি প্রত্যেকের সাথে চেক করেছি এবং কেউ কেটলি পরিষ্কার করেছে
ফ্রেজার

বেকিং সোডা দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার জলের মাধ্যমে কী কী এমন অবশিষ্টাংশ কার্যকরভাবে লড়াই করা যায় না?
রেক্যান্ডবোনম্যান

2

আপনার দুধ খারাপ হতে চলেছে? নীচের ওয়েবসাইট অনুসারে, দুধ যখন প্রায় খারাপ হয় তখন কফি বা চায়ের অম্লতা কেবলমাত্র প্রোটিনগুলিকে একত্রিত করতে এবং দুধকে কর্ডল করার জন্য যথেষ্ট।

এটি ফুডরিফ্রেশন.আউটআউট.কম থেকে:

দুধ এবং কফি বা চা

উপলক্ষে, কফি বা চাতে যোগ করা ঠান্ডা দুধ বর্ধন করবে। এটি উদ্বেগজনক হতে পারে কারণ প্রায়শই কুঁকড়ানো দুধকে নষ্ট দুধের সমান দেখা যায়। এই ক্ষেত্রে, এটি অর্ধেক সত্য হতে পারে। কফি এবং চা উভয়ই সামান্য আম্লিক, যদিও সাধারণত তাজা দুধ কুঁচকে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট নয়। দুধ যখন ক্ষয়ক্ষতির প্রান্তে থাকে এবং ব্যাকটিরিয়া কিছু উত্পাদন করে, তবে ঠান্ডা দুধ দমন করতে পর্যাপ্ত অ্যাসিড না, কফি বা চা থেকে কিছুটা অতিরিক্ত অ্যাসিড, তাদের উত্তাপের সাথে স্কেল টিপতে পারে এবং দুধের কারণ হতে পারে ঘন করা। দূর্গন্ধ বা গন্ধের কারণ হিসাবে দুধটি যথেষ্ট পরিমাণে নষ্ট করা যায় না তবে এটির পাশাপাশি যথেষ্ট পরিমাণে অ্যাসিড এবং উত্তাপগুলি কার্ডলিংয়ের কারণ হতে পারে।


এটা অবশ্যই আমার অভিজ্ঞতা হয়েছে। দুধ আসলে খারাপ হয়ে যাওয়ার এক-দুদিন আগে, প্রথম পর্যায়ে এটি গরম চা বা কফির সাথে যুক্ত হওয়ার পরে কার্ল হয়ে যায়। আপনি এটি খারাপ প্রভাব ছাড়াই পান করতে পারেন তবে এটিকে

1

এটা আপনার জল হতে পারে! আমরা সম্প্রতি একটি নতুন বাড়িতে চলে এসেছি যার একটি কূপ রয়েছে। এবং কফি তৈরি করার সময় একই জিনিসটি ঘটেছিল, দুধ কুঁচকানো হয়েছিল। আমি তখন বোতলজাত পানি দিয়ে একটি পাত্র তৈরি করেছি এবং একই দুধ কুঁকড়ে উঠেনি। আমার জল পরীক্ষা করা হচ্ছে তা বলাই বাহুল্য


-3

সমস্যাটি হ'ল সম্পূর্ণ ফ্যাট মিল্ক ..... কম ফ্যাটযুক্ত দুধ বা ফ্যাটযুক্ত দুধ ব্যবহার করুন


হাই @ অলি! Asonতুযুক্ত পরামর্শে আপনাকে স্বাগতম। দেখে মনে হচ্ছে মূল পোস্টারটি বর্তমানে তিনি যে ধরণের দুধ ব্যবহার করছেন তা নিয়ে এই প্রক্রিয়াটি আগে সফল হয়েছিল। যতক্ষণ না তিনি ব্যবহার করছেন দুধের ধরণের পরিবর্তন না করে আপনার উত্তর সম্ভবত এই ক্ষেত্রে দোষী নয় not
প্রেস্টন
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.