এই সপ্তাহান্তে আমরা একটি টমেটো এবং Chorizo সালাদ তৈরি করছি । রিসিপিটি এটি ছাগলের পনির এবং হ্যাম দিয়ে পরিবেশন করার পরামর্শ দেয় তবে আমরা এটি সত্যই পছন্দ করি না। আমরা এটির সাথে পরিবেশন করার বিকল্পগুলির কথা চিন্তা করার চেষ্টা করছি এবং আমরা কেবল মোজেরেলার অতীত ভাবতে পারি না। আমরা এর সাথে কী পরিবেশন করতে পারি সে সম্পর্কে কারও কি কোনও ভাল ধারণা রয়েছে?
উত্তর:
হ্যালৌমি বা পনির বিকল্পগুলির জন্য ফেটা, বিশেষত যদি আপনি পুদিনা হ্যালৌমি পনির পেতে পারেন।
হ্যাম বিকল্প হিসাবে, আমি টোস্টেড পিটা (সালাদের উপরে পরিবেশন করা হবে যেখানে আপনি ভাতকে নিজেই রুটি গুঁড়তে দিন) বা ধূমপানযুক্ত সালমনকে সুপারিশ করব
দেখে মনে হচ্ছে কিছু পিষ্ট আলুতে এটি পরিবেশন করা ভালো হবে (আনায়া আমার পছন্দ হবেন, কারণ তারা দুর্দান্ত স্বাদ পান এবং আমার বরাদ্দ থেকে অনেক বেশি বোঝা যায় তবে কোনও নতুন মোমের স্টাইল ভাল হবে) would
এগুলি কেবল শেষ না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন, প্রত্যেককে একবার কাঁটাচামচের পিছনে দিয়ে স্কোয়াশ করুন, প্লেটে রাখুন এবং উপরে সালাদটি চামচ করুন। আলু রস ভিজিয়ে রাখবে এবং সালাদকে আরও কিছুটা যথেষ্ট পরিমাণে বাড়িয়ে তুলবে।
আপনার কাছে একটি ছোট নরম পনির ওয়ার্মিং চেষ্টা করে দেখতে পারেন (যেমন এই , বা এই তার পর্যন্ত ভাবালু) তন্দুর মধ্যে (হয়তো এটা রসুন প্রথম ঘষা?) এবং যে নিচে চড় সালাদ মাঝখানে, তারপর কিছু পুরো জিনিস খাওয়া ক্রাস্টি ফরাসি রুটি, কোনও ছুরির অনুমতি নেই, সম্ভবত বালসামিক ভিনেগারের একটি সামান্য তুষারের সাথে প্রস্তুত রেডিমেডগুলি ডুবিয়ে রাখতে।
আমি পিষ্ট আলুর ধারণা পছন্দ করি । অন্যান্য সম্ভাবনার:
এখন যেহেতু আমি এটি সম্পর্কে চিন্তা করি, এমনকি একটি ভাত, পাস্তা বা চাচা কাজউস বেসটিও এটির সাথে খুব সুন্দরভাবে যেতে হবে।
এই আমাকে ক্ষুধার্ত করছে!