আমি শাকসবজি এবং ফল ধোয়া সম্পর্কে অন্যান্য প্রশ্নগুলি যাচাই করেছি, তবে তারা বেকিং সোডা উল্লেখ করে না। গুগল কেবল অবিশ্বাস্য (এলোমেলো ব্লগ যা কোনও রেফারেন্স দেয় না) বা পক্ষপাতদুষ্ট (বেকিং সোডা ব্র্যান্ড) উত্স নিয়ে আসে। সুতরাং, এটি এখানে যায়: আমার ঠাকুমা দুর্বল বেকিং সোডা দ্রবণে শাকসবজি এবং ফল ধুয়ে শপথ করেছিলেন (আমি সোডিয়াম বাইকার্বোনেট নাএইচসিও 3 সম্পর্কে কথা বলছি , বেকিং পাউডার নয় )।
আমি তার পরামর্শ অনুসরণ করি এবং একটি বেকিং সোডা দ্রবণে ফল এবং ভেজিগুলি ধুয়ে দেখি, তবে আমি বিষয়টিটি কিছু যুক্তিযুক্ত চিন্তা দিয়েছিলাম: সমাধানটি কতটা ঘনীভূত হওয়া উচিত? এবং হেক এবং আমি যাইহোক কি করছেন? এটা কি কোনো পার্থক্য তৈরি করে? এটি এমন নয় যে আমি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতায় আবদ্ধ হয়েছি, আমি কেবল জানতে চাই যে পানিতে বেকিং সোডা কোনও পার্থক্য করে কিনা, বা আমি যদি কেবল সময় নষ্ট করছি (এবং সোডা)।
এফডিএ বেকিং সোডা প্রস্তাব দেয় না, কেবল প্রচুর পরিমাণে জল। আমি একটি পেপার পেয়েছি, সম্ভাব্য মানব প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল অ্যাক্টিভিটি অফ হোম হোম জীবাণুনাশক এবং প্রাকৃতিক পণ্যগুলির বিরুদ্ধে যা ইঙ্গিত করে যে বেকিং সোডা এবং ভিনেগার ব্যাকটেরিয়া এবং পোলিও ভাইরাসের বিরুদ্ধে একটি জীবাণুনাশক ক্রিয়া করে, তবে তারা ক্লোরক্সের মতো বাণিজ্যিক জীবাণুনাশকগুলির তুলনায় ধারাবাহিকভাবে কম কার্যকর (অদ্ভুত কিছু নয়) এখানে, অন্যথায় কেন আমাদের ক্লোরক্সের দরকার হবে, তাই না?)।
কোন পরামর্শ? সোর্স?