আমার স্ত্রী সবেমাত্র আমাদের প্রথম ব্যাচের মটরশুটি সংগ্রহ করেছেন এবং সেগুলি শুকিয়ে নিতে চাইছেন, যাতে আমরা সেগুলি রান্না করার জন্য ব্যবহার করতে পারি। শিমগুলি বাছাই হয়ে গেলে আমরা কীভাবে শুকিয়ে ফেলব?
আমি অনলাইনে যা পেয়েছি তার বেশিরভাগ ক্ষেত্রে অপেক্ষা করতে এবং তাদের দ্রাক্ষালতার উপরে শুকিয়ে দেওয়া সম্পর্কে আলোচনা করা হয়। ভবিষ্যতের জন্য জেনে রাখা ভাল, তবে এখনই মোকাবেলা করার জন্য আমাদের কাছে একটি ব্যাগ বাছাই করা মটরশুটি রয়েছে।
আমি একটি সাইট পেয়েছি যেগুলি সেগুলিকে ঘন ঘন 120F এ চুলায় রাখার কথা বলেছিল, এটি "প্রায় শুকনো" না হওয়া পর্যন্ত এটি 150F এ পরিণত করে এবং পরে এটি 130F এ পরিণত করা ... যতক্ষণ না তারা শুকিয়ে যায়, আমি অনুমান করছি ( নির্দেশগুলি শেষ শর্তটি কী তা আমাকে জানায় না)। এই প্রাণীরা কি অন্যদের সাথে পরিচিত?
যে কোন উপদেশের জন্য তোমাকে ধন্যবাদ!