ইস্যুটির নীচে পৌঁছানোর চেষ্টা করে আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি কয়েকটি ভিন্ন ধরণের লবণের কয়েকটি ছবি নেব। নীচের দেখানো ছবিগুলি আমার দ্বারা তোলা হয়েছে এবং সমস্ত আনুপাতিক (ক্যামেরা প্রতিটি ধরণের লবণের থেকে একই দূরত্বের, তাই আপনি একটি সঠিক আকারের তুলনা করছেন)।
ছবিটি আমার সন্দেহের চিত্র তুলে ধরেছে, পার্থক্যটি হ'ল পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল (অবশ্যই খনিজ উপাদান এবং বিভিন্ন ধরণের গ্রাইন্ড লবণ উপেক্ষা করা)। স্ট্যান্ডার্ড টেবিল লবণ একটি কমপ্যাক্ট লিটল কিউব, কার্যকর যখন এটি কোনও তরল পদার্থে দ্রবীভূত করা যায়, তবে এটি স্বাদের কুঁকির সাথে সরাসরি যোগাযোগের ক্ষেত্রে আসে না। আপনার জিহ্বায় একটি ঘনক্ষেত্র রাখুন এবং আপনি পৃষ্ঠের 1/6 তম অঞ্চলটির সংস্পর্শে পাবেন, অর্থাত, খুব বেশি লবণাক্ততা ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে নুন। সমুদ্রের লবণ, আরও আয়তক্ষেত্রাকার আকারের সাথে আপনার জিহ্বার সাথে স্পর্শ করা পৃষ্ঠের অঞ্চলটি 1/4 এর কাছাকাছি। গ্রাউন্ড লবণটি কাঁচের তীক্ষ্ণ পানির মতো, তাই প্রকাশিত অঞ্চলের প্রায় অর্ধেক অংশ যোগাযোগের সাথে যোগাযোগ করতে পারে যা আরও বেশি নুনের স্বাদ তৈরি করে। এছাড়াও অনেক সূক্ষ্ম জমিন সহ, আপনি আরও বিস্তীর্ণ অঞ্চলে আরও অনেক কণা রেখে গেছেন, যার অর্থ কম লবণের সাথে একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ।
এটি একটি ডিশ সমাপ্তির একটি ভাল উপায় যখন লবণটি হালকা ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ন حاصل হয়। আপনি যখন এটি একটি তরলে দ্রবীভূত করছেন, তখন আপনি কোন ধরণের ব্যবহার করেন তা সত্যিই সামান্য পার্থক্য করে। এটি যখন নেমে আসে, আপনি কীভাবে বাছাইয়ের সাথে থাকতে চান তা এই সমস্ত।
