বোলোনিজ সসের মতো একটি রেসিপিটিতে শুকনো সাদা ওয়াইনটির উদ্দেশ্য কী? আমার ওয়াইনের জন্য অ-অ্যালকোহলযুক্ত কিছু স্থাপন করতে হবে এবং আমি সম্ভাব্য বিকল্পগুলির অনেক দুর্দান্ত তালিকা পেয়েছি, আসল নির্বাচন ওয়াইন যে ভূমিকা পালন করে তার উপর নির্ভর করে।
এটি কি অম্লতা জন্য আছে? যদি আমি আসল ওয়াইন না ব্যবহার করি তবে আমি কী অ্যালকোহল দ্রবণীয় গন্ধ মিস করব? এটি কোন উদ্দেশ্য নিয়ে কাজ করে এবং আপনি এটির বিকল্প কী রাখবেন?
আমি এই সপ্তাহের শেষে কোম্পানির জন্য আমার প্রিয় লাসাগনা বোলোনিজ রেসিপি তৈরি করছি এবং আগত কিছু লোক পুনরুদ্ধারে রয়েছে। আমার অতিথিদের শুভেচ্ছার প্রতি শ্রদ্ধার বাইরে আমি অন্য কিছু ব্যবহার করতে চাই, ওয়াইন যোগ করার আগে কেবল মদ রান্না না করে। লাসাগনা ব্যতীত অন্য কিছুতে স্যুইচ করতে খুব দেরি হয়ে গেছে ... আমি স্থির হয়েছি। লাসাগনা এবং সালাদ, এরপরে অ্যাপল পাই এবং নাশপাতি, আদা, ক্র্যানবেরি পাই।
আমি এই কাজটি কীভাবে করব? যে কোনও এবং সমস্ত ইনপুট জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।