যখন কোনও রেসিপিটি এক কাপ কাটা বাদামের জন্য ডাকে, সেগুলি কেটে দেওয়ার আগে বা কাটার পরে পরিমাপ করা উচিত?


12

দেখে মনে হচ্ছে এটি রেসিপিটি ফেলে দেবে যেহেতু সেগুলি কেটে ফেলা আপনি আরও ফিট করতে পারেন?

উত্তর:


27

কাটা বাদামের "1 কাপ কাটা বাদাম" পরিমাপ করা হয়।

"কাটা বাদামের 1 কাপ, কাটা" কেটে দেওয়ার আগে পরিমাপ করা হয়।


1
আমি এই উত্তরটি পছন্দ করি তবে আমি বিশ্বাস করি না যে রেসিপি লেখকরা সেই পিক। এটা যদিও সুন্দর হবে.
স্যাম হোয়েস

7
বিপরীতে, এটি অবশ্যই কোনও রেসিপিতে নির্দিষ্ট করা উচিত। যে কোনও কুকবুক, ব্লগ ইত্যাদি জানে না যে মৌলিকটিকে স্কুইটি চোখে দেখা উচিত ... আমি এমন কোনও রেসিপি লেখকের উপর বিশ্বাস করব না যা এটি জানেন না।
মাইকেল নটকিন

1
যদিও এটি প্রযুক্তিগতভাবে সঠিক হতে পারে, তবে আমি বাজি ধরব যে অনেক লোক যেমন জন কিউ পাবলিক কোনও ওয়েবসাইটে কোনও রেসিপি অবদান রেখে আধুনিক সংস্করণটি ব্যবহার করবে না। আমি কেবল কখনও "বিশেষ্য, বিশেষণ" এর বিপরীতটি "2 ওজ মাখন, গলিত" বা "1 পাউন্ড আলু, সিদ্ধ" এর মতো জিনিসের সাথে দেখতে পাই যে আপনি এগুলি কেনেন না বা সঞ্চয় করেন না তাই এখানে একটি নিদর্শন রয়েছে তাদের এইভাবে প্রস্তুত পদক্ষেপ।
অ্যাডামভি

2
জন কিউ পাবলিকের রেসিপিগুলি অনুসরণ করে, বিশেষত যদি আপনি প্রথমে তৈরি খাবারের ছবিটি স্বাদ নিতে বা দেখতে না পান তবে আপনার ডাইনিং আনন্দের জন্য খুব বিপজ্জনক হতে পারে :)।
মাইকেল নটকিন

2
অবিশ্বাস্য রেসিপিটির জন্য আমার আরও একটি সূত্র হ'ল যদি উপাদানগুলি ক্রমে তালিকাভুক্ত না হয় তবে আপনার রেসিপিটিতে তাদের প্রয়োজন হবে।
মাইকেল ন্যাটকিন

11

আমি বলতে চাই এটি রেসিপি উপর নির্ভর করে। "1 কাপ কাটা পেকান" আমি কাটা এবং তারপরে পরিমাপ করব। যদি এটি 1 কাপ পেকানগুলির জন্য কল করে এবং তারপরে রেসিপিটির এক ধাপ হিসাবে এটিকে চপ করে, প্রথমে পরিমাপ করুন এবং দ্বিতীয়টি কাটাবেন।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আমি ধরে নেব এর অর্থ কেটে যাওয়ার পরে।



3

লেখক এটি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা সম্ভবত। তারা (তারা কখনও কখনও ভুলক্রমে) পরিষ্কার ভাষা বলে মনে করে তারা যা করেছে, ঠিক সেভাবেই তারা লিখে ফেলবে। যদি এটি আপনাকে বিরক্ত করে - এবং রেসিপিটিতে জড়িত রসায়নের জন্য উপাদানটি অপরিহার্য না হওয়া পর্যন্ত সত্যই তা বিবেচনার সম্ভাবনা নেই - তবে তারা কীভাবে রেসিপিটি নিজে তৈরি করে নিয়েছে সম্ভবত তারা বিবেচনা করুন। কিছু অজানা পরিমাণ বাদাম কাটা তারপরে তার এক কাপ পরিমাপ করা মূর্খতা হবে। আপনি একটি পরিচিত পরিমাণ দিয়ে শুরু করবেন, তারপরে সেগুলি কেটে ফেলুন। এটি হ'ল যদি না আপনি সেগুলির একটি প্যাকেট প্রস্তুত-কাটা কাটা করেন। সুতরাং আমি মনে করি উত্তরটি হল, আপনার নোগিন ব্যবহার করুন।


1
যদি নোগিনের ব্যবহার জড়িত থাকে, তবে রেসিপিটি ওজন অনুসারে বাদামগুলি নির্দিষ্ট করে দেয়, যেহেতু বাদাম কাটা হয় তখন তা পরিবর্তন হয় না। যাই হোক না কেন, আপনার যুক্তি ভুল: "এক কাপ কাটা বাদাম" কাটা বাদাম প্রয়োজনীয় পরিমাণ বোঝায়। উত্পাদনের এক উপায় হ'ল এক কাপ বাদাম নেওয়া, সেগুলি কেটে নিন এবং এক কাপ পণ্য দেওয়ার জন্য আপনাকে আরও কত টুকরো করতে হবে তা অনুমান করুন।
ডেভিড রিচার্বি
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.