আমি একটি ভাল বিবিকিউ পছন্দ করি এবং রান্না স্টিক এবং সসেজ ইত্যাদি কোনও সমস্যা নেই।
যাইহোক, আমি যখনই বিবিকিউতে সালমন ফিললেট রাখি (ত্বকের পাশ দিয়ে), কোনও পরিমাণ তেল তাদের গ্রিলের সাথে লেগে থাকা থেকে রোধ করে না বলে মনে হয়।
আমি যখন বিবিকিউ থেকে মাছটি সরিয়ে ফেলার চেষ্টা করি তখন এটি কেবল আলাদা হয়ে যায় এবং ত্বক গ্রিলের সাথে আটকে থাকে।
এটি প্রতিরোধ করতে আমি কী করতে পারি?
আমি এই বিষয় সম্পর্কিত কিছু রান্নার কল্পকাহিনী সম্পর্কে কারও মন্তব্যে খুব আগ্রহী হব; এক (মেয়নেজ ব্যবহার করে পাওয়া যাবে অনলাইন এবং অন্য -। (আলু সামান্য চুর অনমনীয় প্রথম গরম ভাজাভুজি মার্জন) উদ্ভিজ্জ এখনো একটি Google অনুসন্ধান প্রথম কয়েক পৃষ্ঠাগুলিতে এটি তৈরি করা হয়েছে
—
bobthechemist
ত্বক গ্রিলের সাথে আটকে থাকলে কে যত্ন করে? আমি সর্বদা সালমন ত্বক-পাশ নীচে গ্রিল করে থাকি এবং কেবল চামড়াবিহীন পার্শ্বের একটি সংক্ষিপ্ত চূড়ান্ত অনুসন্ধানের জন্য একবার এটি ঘুরিয়ে দেব। আমি আশা করি ত্বক গ্রিলের সাথে লেগে থাকবে। আমি এটিকে ভেঙে না ফেলে এটিকে ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য স্প্যাটুলাস ব্যবহার করি।
—
কেরি গ্রেগরি
জীবনে কিছু আনন্দ রয়েছে যা সালমন ত্বকের একটি সুন্দর ক্রিস্পি টুকরোকে পরাস্ত করতে পারে।
—
ট্রাগডোর
2014 সালে এটি কতটা প্রচলিত ছিল তা জানেন না, তবে গ্রিলের ঝুড়ি (কিছু বিশেষত "মাছের ঝুড়ি" নামে পরিচিত) এখনই আসা খুব সহজ।
—
পোলোহোলসেট
