গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলির জন্য কি কোনও সুপার ক্লোজ বিকল্প রয়েছে?

Question

আমি কানাডা থেকে এসেছি (যেখানে প্রচুর গ্রাহাম ক্র্যাকার রয়েছে!) তবে আমি বর্তমানে অস্ট্রেলিয়ায় বাস করছি। তাদের এখানে গ্রাহাম ক্র্যাকারের মতো কিছু নেই এবং আমি যে কয়েকটি রেসিপিগুলি বিকাশ করছি তার জন্য আমি তাদের সত্যিই ব্যবহার করতে পারি।

গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলির কি কারও নিকটতম বিকল্প রয়েছে? আমি নিজের তৈরি করার দিকে তাকিয়ে আছি তবে এগুলি আবার গুঁড়িয়ে দেওয়া এক ক্লান্তিকর কাজ বলে মনে হচ্ছে।

Comments

আপনি সম্ভবত অস্ট্রেলিয়ায় 'হজম বিস্কুট' খুঁজে পেতে পারেন। তারা ক্রম্ব crusts জন্য প্রাক্তন ব্রিটিশ সাম্রাজ্যের যেতে।

— এলেণ্ডিল দ্য টাল

একটি শুকনো / ক্রাঞ্চ শর্টব্রেড পাশাপাশি কাজ করতে পারে।

— জেএসএম

কিছু ক্রাঞ্চিয়ার জিনজারস খুব সম্ভবত কাজ করতে পারে

— সোরডোহ

কুকের থিসারাস অস্ট্রেলিয়ানদের জন্য 'গমগিল বিস্কুট' দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। (বা হজম বিস্কুট (ব্রিটদের জন্য), জিনজার্নাপস, চকোলেট ওয়েফার বা ভ্যানিলা ওয়েফার)

— জো

আপনি কি সত্যিকারের গ্রাহাম ক্র্যাকার (অর্থাত্ আধা-মিষ্টি গোটা গমের ক্র্যাকারস) বা হানি মেইড টাইপের (পুরো গোটা গম, বেশ মিষ্টিযুক্ত) বিকল্পের সন্ধান করছেন?

— ফাজি শেফ

Answer 1

প্রথমে হজম বিস্কুট ব্যবহার করে দেখুন। এগুলি সত্যিই খুব অনুরূপ কুকিজ / ক্র্যাকার / বিস্কুট এবং এটি একটি সাধারণ যথেষ্ট বিকল্প যা উইকিপিডিয়ায় এমনকি এটি উল্লেখ করা হয়েছে । কুকের থিসৌরাস সূচিত করে যে তাদের অস্ট্রেলিয়ায় গমগমের বিস্কুট বলা হয়।

বিশেষ করে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো সুপারিশ খুব কার্যকর হতে পারে, তবে আপনি এটিও খুব মশলাদার না তা নিশ্চিত করতে চাইবেন!

(দুর্ভাগ্যক্রমে, আমি নির্দিষ্ট জাতগুলি সম্পর্কে জানি না যেহেতু আমি অস্ট্রেলিয়ান নই।)

Answer 2

আমি একজন অসি। আমরা মারি বিস্কুট ব্যবহার করি।

Answer 3

আমি গত শীতে অস্ট্রেলিয়ায় ছিলাম এবং আবিষ্কার করেছি যে তারা কোনও ধরনের গ্রাহাম ওয়েফার বিক্রি করে না। আমি হজম কুকিজ / বিস্কুট প্রতিস্থাপন করেছি এবং দেখেছি সেগুলি মিষ্টি নয়। যদিও ভূত্বকটি ভাল স্বাদ পেয়েছিল, পরের বার আমি 'গ্রাহাম ওয়েফার' ভূত্বক তৈরি করার সময়, আমি হজম বিস্কুট ক্রাম্বসের সাথে এক চা চামচ চিনির যোগ করেছি ... এখন এটি গ্রাহাম ওয়েফার ক্রাস্টের সাথে আমার স্বাদ আস্বাদিত হয়েছিল I

Answer 4

আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে কিছু গ্রোসার শপগুলির একটি আন্তর্জাতিক খাদ্য বিভাগ রয়েছে have তবে ক্রাঞ্চি মিষ্টি পাইয়ের ক্রাস্টসের জন্য, আমি মনে করি না আপনি অস্ট্রেলিয়ায় যে কোনও জায়গায় বিক্রি হওয়া একটি বাটারনুট স্ন্যাপ বিস্কুট পেরিয়ে যেতে পারেন । আমি মিল্ক অ্যারোরুট বা মর্নিং কফিও ব্যবহার করেছি। আমি এগুলিও পছন্দ করি তবে এগুলি মিষ্টি নয়।

Comments

একজন আমেরিকান হিসাবে, আমি কখনও "বাটারনুট বিস্কুট" শুনে আসেনি বলে মনে করি ... "প্রায় কোথাও বিক্রি" বলতে কী বোঝ? "কোথাও" কোথায়? এবং "দুধের তীর" এবং "সকালের কফি" কী ... আমি কখনও সেগুলির কথা শুনিনি।

— ক্যাটিজা

প্রশ্নটি ছিল অস্ট্রেলিয়ায় গ্রাহাম ক্র্যাকার বিকল্পগুলির প্রাপ্যতা সম্পর্কে। দেখে মনে হয় যে তিনটি প্রকারের "বাটারনান্ট স্নাপ বিস্কুট", "অ্যাররোট মিল্ক বিস্কুট" এবং "মর্নিং কফি বিস্কুট" ব্র্যান্ড নেম বিস্কুট যা অস্ট্রেলিয়ার বিস্কুট / কুকিজের বৃহত্তম উত্পাদক অরনট দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল।

— রমটস্কো

Answer 5

ফিলিপিনো মুদিগুলিতে যান। তারা গ্রাহাম বিস্কুট স্টক। আমি সবেমাত্র রাইডে (সিডনি) ম্যানিলা মার্টে কিছু কিনেছি এবং তাদের সিডনির অ্যাশফিল্ড মলেও দেখেছি যেখানে ফলের এবং নিরামিষাশীদের দোকান ফিলিপিনোস পরিচালনা করে।

Answer 6

আমি আমার কী লাইম পাইগুলিতে গ্রাহাম ক্র্যাকার ব্যবহার করি। মূল লাইমগুলি ফ্লোরিডার জন্য নির্দিষ্ট এবং আমি এটি পাবলিক্স সুপার মার্কেটের রস ঘন হিসাবে আমার সাথে ফিরিয়ে আনি।

আমি গ্রাহাম ক্র্যাকারও ফিরিয়ে আনছি। তবে আমি যখন ছোট আছি তখন অস্ট্রেলিয়ায় কেবলমাত্র এক বিকল্প আছে। এটি অর্নটের গ্রানিতা। আপনি এটি যে কোনও অস্ট্রেলিয়ান সুপার মার্কেটে পেতে পারেন।

গ্রানিতা এবং গ্রাহামের মধ্যে পার্থক্যটি স্বাদ পেতে পারে কিনা তা দেখার জন্য আমার বন্ধুরা এবং পরিবারের সাথে একটি অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা করেছেন। তারা পারে না। আমি তাদের তিনটি টুকরো গ্রানিতা এবং দুটি টুকরা গ্রাহাম এলোমেলোভাবে নির্বাচিত হয়েছি যখন তারা চোখের পাতায়। কেউই পার্থক্যটি সঠিকভাবে চয়ন করতে পারে না।

Answer 7

আমি অস্ট্রেলিয়ায় থাকি এবং গ্রানাহা ক্র্যাকারের বিকল্পের জন্য 2 টেবিল চামচ চিনির সাথে মিশ্রিত গ্রানিতা বিস্কুট এবং 1/4 কাপ বাদামের খাবার ব্যবহার করি। সব অবশ্যই একসাথে চূর্ণিত :)

Answer 8

আমি ধরে নেব যে হজমকারী বা প্রস্তাবিত বিকল্প গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি আরনোটের গমেরগার্ম বিস্কুটগুলির মতো হবে বা কেন কেবল আরনটের সকালের কফি বা দুধের তীর ব্যবহার করবেন না। আমি গমের জমিটি চেষ্টা করে দেখছি যে এটি কীভাবে কাজ করে। বেশিরভাগ বিস্কুট ঘাঁটি আমার মতে এই তিনটি পরামর্শের যে কোনওটি ব্যবহার করতে পারে।

Answer 9

আমি আপনাকে রিচ টি বিস্কুটগুলি খুঁজে পেলে সেগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি। এগুলি সরল এবং তারা কোনও ধরণের কেক দিয়ে নিখুঁত হয়

Answer 10

আমি হজম বিস্কুট ব্যবহার করি এবং গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলির স্বাদ আরও কাছে পেতে দারুচিনি যোগ করি।

Answer 11

হজমের বিস্কুট হ'ল (হ'ল মিষ্টির তুলনায় মিষ্টি এবং ক্রাঙ্কিয়ার) ম্যাকভিটি ব্র্যান্ডের জন্য তারা স্কটিশ, কিন্তু কোলেস সুনার্নকেটস এবং অন্যান্য জায়গায় অস্ট্রেলিয়ায় উপলব্ধ। আমি সব সময় তাদের ব্যবহার। তারা মহৎ.

Comments

দয়া করে পূর্বে দেওয়া হিসাবে একই উত্তর যুক্ত করবেন না - আপনি যদি কোনও উত্তরের সাথে একমত হন তবে কেবল এটির ভোট দিন।

— স্টেফি

@ দিভি ম্যাকভিটি ইংলিশ নয়, স্কটিশ। এখানে এবং এখানে দেখুন

— Fabby

Answer 12

আমি স্থানীয় মুদি ঘুরে দেখতাম জৈব বিভাগে পাওয়া যায় এমন আরও অনেক গ্রাহাম পণ্য রয়েছে যেমন গোল্ডেন গ্রাহাম সিরিয়াল, বাচ্চাদের টেডি গ্রাহাম স্ন্যাকস এবং অ্যানি গ্রাহাম স্ন্যাক্স। বেকিং বিভাগে আপনি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস পেতে পারেন

Comments

আমি এই (বিশ্বের ভুল অংশ) ছিল না, কিন্তু তারা একটি ভাল বিকল্প মত শোনাচ্ছে না। মূলত, ওপি-র জন্য বিভিন্ন ধরণের শুকনো কুকির দরকার হয়, নামে "গ্রাহাম" সহ কোনও পণ্য নয় - বিশেষত সিরিয়াল শোনার সন্দেহ। এছাড়াও, যখন স্ট্যান্ডার্ড গ্রাহাম ক্র্যাকার নেই তখন এই পণ্যগুলি কি অস্ট্রেলিয়ায় সত্যিই পাওয়া যায়?

— রমটস্কো

আমি যদি হতাম হতাম যদি প্রকৃত গ্রাহাম ক্র্যাকার না পাওয়া যায় তবে তারা সম্ভবত বৈধ বিকল্প হতে পারে কারণ তারা বেশিরভাগ কামড় আকারের আকারে গ্রাহাম ক্র্যাকার। (সম্ভবত আরও চিনি এবং যুক্ত স্বাদযুক্ত (যেমন: চকোলেট, মধু, দারুচিনি ইত্যাদি ...)

— ট্যালোন 8

এমনকি যদি সেগুলি সেগুলি খুঁজে পেতে পারে তবে আমি যদি মনে করি সঠিকভাবে টেডি গ্রাহামস এবং গোল্ডেন গ্রাহামসকে একরকম চিনির আবরণ দিয়ে গ্লাসযুক্ত করা হয়েছে যা তাদের একটি দুর্বল বিকল্প হিসাবে পরিণত করবে।

— এলোমেলো 832

এফওয়াইআই, বেলজিয়ামে আমাদের গ্রাহাম ক্র্যাকার নেই, তবে আমাদের গোল্ডেন গ্রাহামস সিরিয়াল রয়েছে।

— মিয়েন