আমি বিভিন্ন প্রাণীর দুধ যে মানুষ পান করে সেগুলির একটি বিবরণী তালিকা তৈরি করতে চাই। আমি যা ভাবতে পারি সেগুলি এখানে:
- মানবীয়
- গাভী
- ছাগল
- মেষ
- উট
- চমর
- মহিষ
- গাধার / গাধা
অন্য কেউ? যদি তাই হয় তবে কোথায়?
আমি বিভিন্ন প্রাণীর দুধ যে মানুষ পান করে সেগুলির একটি বিবরণী তালিকা তৈরি করতে চাই। আমি যা ভাবতে পারি সেগুলি এখানে:
অন্য কেউ? যদি তাই হয় তবে কোথায়?
উত্তর:
এই উত্তরে যুক্ত করুন ... কে এবং কোথায়, এর স্বাদ কী, এটি কীভাবে আলাদা হয়, কীভাবে এটি রান্নায় ব্যবহৃত হয় ...
যেখানে: বিশ্বব্যাপী
ব্যবহার: নার্সিং
যেখানে: বিশ্বব্যাপী দুগ্ধের সর্বাধিক সাধারণ উত্স
ব্যবহারসমূহ: সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য (দুধ, পনির, দই ইত্যাদি)
যেখানে: ভারত, বাংলাদেশ, আফ্রিকা, ফ্রান্স, সমগ্র ইউরোপ জুড়ে
ব্যবহার: দুধ, পনির
যেখানে: পুরো ইউরোপ জুড়ে
ব্যবহার: প্রাথমিকভাবে পনির
যেখানে: মধ্য প্রাচ্য
ব্যবহার: দুধ
দ্রষ্টব্য: অত্যন্ত শুষ্ক আবহাওয়া বা বেঁচে থাকার পরিস্থিতিতে উটের দুধ পানির গুরুত্বপূর্ণ উত্স হতে পারে। উট সোডিয়াম গ্রহণের কারণে দুধের নোনতা স্বাদ থাকতে পারে।
যেখানে: দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া, মঙ্গোলিয়া, উত্তর চীন, তিব্বত, নেপাল
ব্যবহার: দুধ, পনির এবং মাখন; স্থানীয়ভাবে দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দহি, পনির
যেখানে: ভারত, মধ্য প্রাচ্যের অংশগুলি, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, চীন, দক্ষিণ আমেরিকা, ইউরোপ (ইতালিতে এবং সমস্ত বলকান রাজ্যে সর্বাধিক পরিচিত)
ব্যবহারসমূহ: দুধ, দই, পনির (মোজারেলা এবং অন্যান্য), ক্যান্ডি
দ্রষ্টব্য: পানির মহিষগুলি বিশ্বের দুগ্ধের সবচেয়ে সাধারণ উত্স।
কোথায়: মঙ্গোলিয়া
ব্যবহারসমূহ: কুমিস (হালকা অ্যালকোহলযুক্ত খেপযুক্ত পানীয়)
যেখানে: ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি
ব্যবহার: দুধ, দই, প্রসাধনী এবং চিকিত্সা ব্যবহার
যেখানে: স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলি, মঙ্গোলিয়া
ব্যবহার: পনির, মাখন
দ্রষ্টব্য: রেইনডির দুধটি 22% প্রজাপতি এবং অত্যন্ত সমৃদ্ধ ক্রিম পনির তৈরি করে যা ল্যাপল্যান্ডাররা কখনও কখনও নিয়মিত ক্রিমের চেয়ে কফিতে ব্যবহার করেন।
যেখানে: রাশিয়া এবং সুইডেন
ব্যবহার: দুধ, সীমিত পনির উত্পাদন
ওহ, আমি কেবল আরও একটি স্মরণ রেখেছি (চিন্তা করবেন না, কাজ শেষ হয়ে গেলে আমি এটিকে সূচিতে সম্পাদনা করব)। ঘোড়া। মঙ্গোলিয়ায় জনপ্রিয় আমি বিশ্বাস করি।
আমরা ওয়ালুরস এবং হাতির দুধ পান করি।