আমার পছন্দের প্রাক-ডিনারের পানীয়টি হ'ল মানাথন , তবে আমার অ্যাঞ্জোস্টুরা বিটারগুলি খুঁজে পেতে সমস্যা হয় ।
এর পরিবর্তে আমি অন্য কিছু ব্যবহার করতে পারি?
আমার পছন্দের প্রাক-ডিনারের পানীয়টি হ'ল মানাথন , তবে আমার অ্যাঞ্জোস্টুরা বিটারগুলি খুঁজে পেতে সমস্যা হয় ।
এর পরিবর্তে আমি অন্য কিছু ব্যবহার করতে পারি?
উত্তর:
আপনি পেচাউডের বিটার (খুঁজে পাওয়া মুশকিল), ফার্নেট-ব্র্যাঙ্কা, কমলা বিটার বা অন্যান্য ধরণের বিটার চেষ্টা করতে পারেন। ওয়ার্সস্টারশায়ার সস বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে সিঁড়ি খাবারে ভাল কাজ করে। আমি কোনও ম্যানহাটনের জন্য এটির প্রস্তাব দেব না।
অথবা, যদি আপনি খুব উচ্চাভিলাষী হন তবে আপনি নিজের বিটার তৈরির চেষ্টা করতে পারেন, যদিও উপাদানগুলির তালিকাটি কিছুটা ভয় দেখানোর মতো! শুভকামনা!
http://spiritsandcocktails.wordpress.com/2008/04/22/how-to-make-bitters/
আপনি অ্যামাজন থেকে বিটার অর্ডার করতে পারেন । তারা কানাডায় পাঠাতে পারবে কিনা তা আমি নিশ্চিতভাবে জানি না; এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আমাদের জানাতে. ফি ব্রাদার্স একটি খুব পুরানো সংস্থা যা কিছু ভয়ঙ্কর জাত তৈরি করে। আমি বিশেষত তাদের আঙ্গুর বিটার পছন্দ করি।
কেগ ওয়ার্কস অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারগুলি বিক্রি করে এবং কানাডায় পাঠিয়ে দেবে - 4 ওজ এর জন্য সিএডি 10 ডলার। বোতল , বা 16-ওজ এর জন্য সিএডি 23 ডলার। বোতল , আরও শিপিং। আমি সেগুলি ব্যবহার করেছি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শিপমেন্টের জন্য) এবং ভাল অভিজ্ঞতা ব্যতীত কিছুই ছিল না।
অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্সের একটি ভাল বিকল্প হ'ল হান্টার রাইয়ের মতো কানাডিয়ান রাই হুইস্কিতে কয়েকটি রিকোলা হার্ব কাফের ড্রপগুলি দ্রবীভূত করা এবং একদিনের জন্য দ্রবীভূত হওয়ার জন্য সময় নির্ধারণ করা উচিত।
@ ভেক্টা এই ক্যানোনিকাল উত্তর সরবরাহ করেছে যার সাথে আমি সম্মত।
আপনি এই উত্সটি ব্যবহার করে দেখেছেন এর প্রভাবের জন্য অন্যরা বিকল্প জবাব সরবরাহ করেছেন , উদাহরণটি অ্যামাজন।
অ্যামাজন কানাডা: আঞ্জোস্টুরা অ্যারোমেটিক বিটারস, 100 মিলিলিটার ।
একটি ম্যানহাটন হুইস্কি এবং মিষ্টি ভার্মোথ হয়। আমি কখনই কোনও ম্যানহাটনে বিড়ম্বনা রাখি না এটি আমার 25 বছরের বার ট্রেন্ডিং। যদিও আমি সেগুলি হুইস্কির পুরানো ফ্যাশনসে ব্যবহার করি।