আমার "অ্যাঞ্জোস্টুরা" বিটারগুলি খুঁজতে অসুবিধা হচ্ছে, এর কোনও বিকল্প আছে কি?


8

আমার পছন্দের প্রাক-ডিনারের পানীয়টি হ'ল মানাথন , তবে আমার অ্যাঞ্জোস্টুরা বিটারগুলি খুঁজে পেতে সমস্যা হয় ।

এর পরিবর্তে আমি অন্য কিছু ব্যবহার করতে পারি?


আপনি এটি কোথায় খুঁজছেন এবং আপনি কোথায় থাকেন? আটলান্টায়, প্রতিটি অ্যালকোহল স্টোর এবং প্রতিটি মুদি দোকানে সম্ভবত অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারগুলি মজুত হত।
ইওসোরিয়ান

1
আমি কানাডার ক্যুবেকে আছি। এখানে বেশিরভাগ অ্যালকোহল (বিয়ার এবং কিছু ওয়াইন ব্যতীত) এসএকিউতে বিক্রি হয় (একটি সরকারি মালিকানাধীন কর্পোরেশন যা মদ্যপ পানীয়ের ব্যবসায়ের জন্য দায়ী) responsible ইতিমধ্যে, আমি অতীতে মুদিতে এটি পেয়েছিলাম, কিন্তু আমরা সরে এসেছি এবং আমি এটি আর খুঁজে পাই না।
ডেভরব 60

1
আপনার স্থানীয় পাব গিয়ে ম্যানেজারকে জিজ্ঞাসা করুন যে আপনি বোতল বা দুটি কিনতে পারেন। খুব কমপক্ষে তিনি আপনাকে বলবেন যে সে কোথা থেকে এসেছে। সাধারণত খ্রিস্টপূর্বের মুদি দোকান যেমন আপনি ইতিমধ্যে জানেন। সাধারণত লাইম কর্ডিয়াল এবং অন্যান্য মিশ্রণের পাশে থাকে।
শেফ ফ্ল্যাম্বে

উত্তর:


5

আপনি পেচাউডের বিটার (খুঁজে পাওয়া মুশকিল), ফার্নেট-ব্র্যাঙ্কা, কমলা বিটার বা অন্যান্য ধরণের বিটার চেষ্টা করতে পারেন। ওয়ার্সস্টারশায়ার সস বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে সিঁড়ি খাবারে ভাল কাজ করে। আমি কোনও ম্যানহাটনের জন্য এটির প্রস্তাব দেব না।

অথবা, যদি আপনি খুব উচ্চাভিলাষী হন তবে আপনি নিজের বিটার তৈরির চেষ্টা করতে পারেন, যদিও উপাদানগুলির তালিকাটি কিছুটা ভয় দেখানোর মতো! শুভকামনা!

http://spiritsandcocktails.wordpress.com/2008/04/22/how-to-make-bitters/


4
অন্য ধরণের বিটারগুলি ককটেলের স্বাদটি সুন্দরভাবে সাজিয়ে তুলবে, তবে এটি অনিবার্য অ্যাঙ্গোস্তুরার চেয়ে সম্পূর্ণ আলাদা স্বাদযুক্ত হবে। ফি ব্রাদার্সের ওল্ড ফ্যাশনযুক্ত অ্যারোমেটিক বিটারগুলি স্বাদে সাদৃশ্যপূর্ণ।
ডেভিড

আমি @ ডেভিডের সাথে একমত
rbp

5

আপনি অ্যামাজন থেকে বিটার অর্ডার করতে পারেন । তারা কানাডায় পাঠাতে পারবে কিনা তা আমি নিশ্চিতভাবে জানি না; এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আমাদের জানাতে. ফি ব্রাদার্স একটি খুব পুরানো সংস্থা যা কিছু ভয়ঙ্কর জাত তৈরি করে। আমি বিশেষত তাদের আঙ্গুর বিটার পছন্দ করি।


3

কেগ ওয়ার্কস অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারগুলি বিক্রি করে এবং কানাডায় পাঠিয়ে দেবে - 4 ওজ এর জন্য সিএডি 10 ডলার। বোতল , বা 16-ওজ এর জন্য সিএডি 23 ডলার। বোতল , আরও শিপিং। আমি সেগুলি ব্যবহার করেছি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শিপমেন্টের জন্য) এবং ভাল অভিজ্ঞতা ব্যতীত কিছুই ছিল না।



1

কিউবেকে, এটি বেশিরভাগ মুদি দোকানে (মেট্রো, আইজিও, প্রোভিগো) আইসলে যেখানে তাদের সিরাপ রয়েছে (গ্রেনেডাইনস ...) সহজেই পাওয়া যায়)


0

অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্সের একটি ভাল বিকল্প হ'ল হান্টার রাইয়ের মতো কানাডিয়ান রাই হুইস্কিতে কয়েকটি রিকোলা হার্ব কাফের ড্রপগুলি দ্রবীভূত করা এবং একদিনের জন্য দ্রবীভূত হওয়ার জন্য সময় নির্ধারণ করা উচিত।


কোন। এটি কেবল স্থূল
আরবিপি

... তবে সম্ভবত এটিই আকর্ষণ ...
ড্যানিয়েল গ্রিসকম

0

@ ভেক্টা এই ক্যানোনিকাল উত্তর সরবরাহ করেছে যার সাথে আমি সম্মত।

আপনি এই উত্সটি ব্যবহার করে দেখেছেন এর প্রভাবের জন্য অন্যরা বিকল্প জবাব সরবরাহ করেছেন , উদাহরণটি অ্যামাজন।

অ্যামাজন কানাডা: আঞ্জোস্টুরা অ্যারোমেটিক বিটারস, 100 মিলিলিটার


-3

একটি ম্যানহাটন হুইস্কি এবং মিষ্টি ভার্মোথ হয়। আমি কখনই কোনও ম্যানহাটনে বিড়ম্বনা রাখি না এটি আমার 25 বছরের বার ট্রেন্ডিং। যদিও আমি সেগুলি হুইস্কির পুরানো ফ্যাশনসে ব্যবহার করি।


আমি মনে করি এটি একটি উত্তর হিসাবে দেখা যেতে পারে, কারণ এটি নির্দেশ করে যে বিটগুলি ছাড়াই ম্যানহাটনের একটি সংস্করণ রয়েছে, এবং এইভাবে ওপি বিকল্প ছাড়াই কেবল ককটেল তৈরির চেষ্টা করতে পারে। সুতরাং পতাকা থাকা সত্ত্বেও আমি এটি মুছব না। যদিও এটি আরও ভাল শব্দ করা যেতে পারে।
রমটস্কো

@ আরম্টসচো এই উত্তরটি "অ্যাঙ্গোর বিকল্প আছে কি" বা অনুরূপ "আমি অ্যাঙ্গোর জায়গায় কী ব্যবহার করতে পারি" এই প্রশ্নের উত্তর দিচ্ছে না। এটি প্রকৃতপক্ষেও ভুল এবং উচ্চতর মানের উত্সগুলিতে ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার উপর নির্ভর করে যেমন বিষয়টির সমৃদ্ধ সাহিত্য ... বা এমনকি উইকিপিডিয়া।
কোরিউয়ার্ড

@ চল্লিশটি "সত্যই ভুল" যখন কোনও মডারেটরের কোনও উত্তর মুছতে হবে কিনা তা সিদ্ধান্ত নিতে পারে না। "বিকল্প হিসাবে না" অংশটি একটি উত্তর হিসাবে বিবেচনা করা উচিত কিনা তা অবশ্যই এটি একটি প্রাসঙ্গিক আলোচনা। আমি "এটিকে একটি উত্তর বিবেচনা করুন" এর দিক থেকে ভুল করে দেখি কারণ আমরা প্রায়শই যথেষ্ট প্রশ্ন পাই যেখানে "এটি ছেড়ে দিন" সত্যিই সবচেয়ে ভাল উত্তর যেটি দিতে পারে।
রমটস্কো
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.