অনেকগুলি রাশিয়ান রেসিপিগুলিতে পরিমাপের জন্য এক গ্লাস বা এটির জন্য এই এক গ্লাসের প্রয়োজন হয়।
One glass
রাশিয়াতে, one cup
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যা আছে তার অনুরূপ ধারণা বলে মনে হয় ।
তবে এখানে একটি সমস্যা রয়েছে, আমি তালিকাটি নামিয়ে দেব:
- ইউএসএসআর একটি নির্দিষ্ট ধরণের গ্লাসযুক্ত গ্লাস তৈরি করেছিল যা রাশিয়ায় প্রায় সবাই ছিল। কাচের উপরের দিকগুলি কাচের শীর্ষে পৌঁছানোর আগে শেষ হয়েছিল, এইভাবে একটি প্রাকৃতিক প্রান্ত চিহ্নিত করে।
- সেই প্রান্ত পর্যন্ত গ্লাসে জল ালা == 200 মিলিলিটার
- গ্লাসের শীর্ষ পর্যন্ত 250 মিলিলিটার জল Pালা
আপনি প্রান্ত বা উপরে পর্যন্ত পূরণ করতে হয় তা নির্দিষ্ট করা হয় না।
এখন রাশিয়া সব ধরণের "চশমা" উত্পাদন করে। রাশিয়ান নেটিভ সাইটগুলি ঘুরে দেখছি, আমি দেখতে পাচ্ছি যে এক গ্লাস 180g, 200g, 250g থেকে যে কোনও জায়গায় হতে পারে। এছাড়াও, জল, চিনি এবং ময়দার পরিমাণকে এইভাবে পরিমাপ করে বিভিন্ন ওজন উত্পাদন করবে।
কারও কি এতে অভিজ্ঞতা আছে?
আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা "আনুমানিক 4 গ্লাস ময়দা" জন্য কল করে। আমি কত রাখি?
আমি মনে করি আমি "একটি মার্কিন কাপ" পরিমাপ ব্যবহার করতে পারি তবে আমি জানি যে একটি মার্কিন কাপ, একটি পরিমাপের পাত্র / পরিমাণ হিসাবে, সোভিয়েত রাশিয়ার রেসিপি উদ্ভাবকের মনে উপস্থিত ছিল না।
প্রশ্ন: 1 গ্লাস কত? এক কাপ ব্যবহার করা কি নিরাপদ?