বাসি রুটির জন্য ব্যবহার?

Question

সম্প্রদায় উইকি প্রশ্ন। আমি বাসি রুটির জন্য ব্যবহারের একটি সূচক সংকলন করতে চাই। আমার মাথার উপরের অংশটি এখানে। কেবল এগিয়ে যান এবং এই তালিকাটি সম্পাদনা করতে নির্দ্বিধায় :

• রুটি গ্যালেট (ডিম দিয়ে নরম করুন, এক ধরণের অমলেটতে রান্না করুন)
• ব্রেডক্রামস, তাজা বা শুকনো
• স্কনিটসেল ইত্যাদির জন্য লেপ বা প্যানেড হিসাবে ব্রেডক্র্যাম্বস
• রিসোলেস, ফিশ কেক, মাংস বল, মাটলোফ ইত্যাদিতে ফিলার হিসাবে ব্রেডক্র্যাম্বস
• স্যুপ, সস বা গ্রেভির ঘনত্বক হিসাবে ব্রেডক্রাম্বস
• রুটি এবং মাখনের পুডিং
• পাউরুটি পুডিং
• রুটি সস
• ব্রাউন বেটি
• ব্রাউন ব্রেড আইসক্রিম
• Bruschetta
• ক্রিসমাস পুডিং এবং শুকনো ফল এবং ব্রেডক্রামস দিয়ে তৈরি ফিগি ডাফের মতো অন্যরা একটি কাপড়ে স্টিম করে।
• Croutons
• ফনডুয়ে
• ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপ
• ফরাসি টোস্ট ওরফে পেইন পারডু, ডিমের রুটি
• ভাজা রুটি
• গাসপাচো
• পানজানেলা সালাদ (টমেটো, জলপাই তেল, পেঁয়াজ সহ)
• পুডিংস-এর রানী এবং ম্যানচেস্টার এবং মনমোথ পুডিংয়ের মতো রুটির টুকরো টুকরো দিয়ে তৈরি অন্যান্য সমস্ত অনুরূপ।
• সোফি গ্রিগসনের টিউনিসিয়ান অরেঞ্জ কেক
• বাষ্পযুক্ত পুডিংস যেমন মন্ত্রিপরিষদ, চ্যান্সেলর, চকোলেট, মার্মালেড, রাস্পবেরি, সিরাপ বা ট্রেলেকের পুডিং
• ঠাসাঠাসি
• গ্রীষ্মের পুডিং
• টোস্ট, টোস্টেড স্যান্ডউইচ

Comments

অতীতে ধারণাগুলির অভাবের কারণে, আমি আমার রুটিটি বেকিংয়ের একদিনের মধ্যে হিমায়িত করে বাসি হতে দেওয়া এড়াতে শিখেছি।

— justkt

আমি সোফি গ্রিগসনের তিউনিসিয়ান অরেঞ্জ কেক সহ কিছু আইটেম যুক্ত করেছি যা আমার সর্বকালের প্রিয় কেক। ব্রেডক্রাম এবং বাদাম দিয়ে তৈরি, এটি দুগ্ধ-মুক্তও। সবচেয়ে অস্বাভাবিক পিষ্টক, এটি ঠান্ডা থেকে বেকড হয়।

Answer 1

পাখিদের খাওয়ানো :-)

Comments

আসলে, কেন না? আপনার যদি ছোট বাচ্চা থাকে এবং তাদের অ-বাসি রুটি খাওয়াতে সামর্থ্য থাকে তবে নিকটবর্তী পুকুরে

— হাঁসদের খাওয়ানোর জন্য

দুঃখিত, @ আজানলোক তবে আমাকে চিৎকার করতে হবে: ব্রিড দিয়ে বার্ডস খাওয়াবেন না !! বিশেষত শীতকালে। খামির এবং লবণ প্রাকৃতিক খাদ্য নয়। তাদের পেটগুলিতে রুটি ফুলে যায় তাদের ধারণাগুলি পূর্ণ হয় তবে এটি একটি "খালি ফিলার" এবং তাদের বেঁচে থাকার জন্য তাদের আরও অনেক ফ্যাট এবং প্রোটিনের প্রয়োজন। তাদের মধ্যে ফ্যাটযুক্ত স্তন্যপায়ী প্রাণীর অন্তরক স্তর নেই।

সত্যিই, সাহসী এবং সমস্ত বড় হাতের সাথে? রেকর্ডের জন্য, এটি একটি অত্যন্ত তাপমাত্রাযুক্ত জলবায়ুতে ছিল যা সারা বছর তাপমাত্রা গড়ে °০ ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং খুব কমই 10 10 উষ্ণ বা শীতল উভয় দিকেই ছিল। আমার দেশে, সমাজতান্ত্রিক কল্যাণ রাষ্ট্রের উপর নির্ভরশীল এক শ্রেণির লোকের বিকাশ নিয়ে আমাদের সমস্যা রয়েছে, তাই নীতিটি যদিও বোঝা যায়।

— zanlok

Answer 2

• পাউরুটি পুডিং

Answer 3

ঠাসাঠাসি। খুব সুন্দর যে কোনও বাসি রুটির পণ্যগুলি স্টাফিংয়ে তৈরি করা যায়: আমি একবার দারুচিনি রোলসের একটি পুরানো ব্যাচটি শূকরের চপের জন্য স্টাফিংয়ে তৈরি করেছিলাম। আমি 2 দিনের বাকি অংশের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে চপস তৈরি করেছি, এবং আমার অতিথিরা একটি খাবারে পুরো ব্যাচটি নেকড়ে দিয়েছিলেন। আমার জন্য কোন অবশিষ্ট নেই, এবং আমি আজ অবধি এটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করব।

Answer 4

• ফ্রেঞ্চ টোস্টকে ফরাসি ভাষায় পেইন পারডু বলা হয় যার অর্থ পুনরুদ্ধারকৃত রুটি।
• পুরানো রুটি গুঁড়ো করা স্টাফিং, পিটার, যাই হোক না কেনের জন্য ব্রেডক্র্যাম্ব তৈরির সেরা উপায়।
• আমার নেভির দিনগুলিতে, আমরা গভীর-ভাজা খাবার থেকে কিছু তেল ভিজিয়ে রাখতে পুরানো রুটি ব্যবহার করতাম। একটি থালাটির নীচে পুরানো টুকরোগুলির একটি স্তর রাখুন এবং তারপরে আউবার্গাইনস, স্ক্নিজেলস বা এটি যা ছিল তা ডিশে ফেলে দিন এবং রুটিটি সমস্ত অতিরিক্ত তেল চুষতে দিন।

Answer 5

কিছু গুল্ম, লবণ এবং মরিচ দিয়ে কাঁচা ডিম মেশান। এতে আপনার পুরানো রুটিটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য ডুবিয়ে রাখুন এবং একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন। পোল্যান্ডে না-তাই-টাটকা রুটির জনপ্রিয় ব্যবহার। তবে খুব বেশি পুরানো ব্যবহার করবেন না।

সত্যিকারের পুরানো রুটির জন্য (যেটি ইতিমধ্যে নক-কট্টর রসিকতা করতে পারে): এটি সকালে ফ্রিজে রাখুন এবং সন্ধ্যায় বা পরের দিন ফিরে আসুন (বা 3 মাস পরে কোনও সময়: ডি)। এটি বাইরে নিয়ে কিছু পনির লাগান। তারা ডিফ্রস্ট না হওয়া পর্যন্ত একটি চুলায় রাখুন এবং তারপরে ক্রাঞ্চি এবং সমস্ত পাবেন :) মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না। এটি সাফল্য।

Comments

দুঃখিত যদি আমার উত্তরটি কিছুটা অদ্ভুত মনে হয় তবে আমি ইংরেজিতে কোনও রেসিপিটি কখনই

— লিখিনি

আমি ডিম এবং ভেষজ উদ্দীপনা - এটি একরকম মজাদার ফ্রেঞ্চ টোস্টের মতো শোনাচ্ছে। Bsষধি সম্পর্কিত কোনও প্রস্তাবনা, বা আপনি আমাদের জন্য এটি নাম বলতে পারেন (পোলিশ ভাষায় ভাল), তাই আমরা এটিতে অতিরিক্ত তথ্য সন্ধান করতে পারি?

— জো

নাম রাখা খুব সাধারণ / সাধারণ। আমি এগুলিকে ডিমের মধ্যে ডুবানো রুটি বলি: পি ভেষজদের জন্য আমি ইতালিয়ান রান্নাঘরের জন্য সাধারণ common তুলসী এবং ওরেগানো সুপারিশ করি। যদি আপনার ভাল ফ্রাইং প্যান থাকে তবে আপনি ডিমের মিশ্রণে গ্রেটেড পনির যোগ করতে পারেন - এটি সত্যই স্টিকি হয়ে যায়। এবং আপনি ডিমটি প্যানটি নয়, টোস্টে থাকতে চান।

— নওগুর

@ জো আমি আমেরিকা আসার আগ পর্যন্ত ফ্রেঞ্চ টোস্ট আমার কাছে সর্বদা অবিচ্ছিন্ন ছিল। আমি প্রথমবারের মতো রাজ্যে 'ফ্রেঞ্চ টোস্ট' পেয়েছিলাম এবং আমি হতবাক হয়ে গিয়েছিলাম এবং আমার বন্ধু সেটি পরিবেশনের সাথে সাথে ম্যাপেল সিরাপটি overেলে দিয়েছে।

— বোস

Answer 6

আমি অনুমান করছি যে আজকাল বেশিরভাগ লোক এটির জন্য তাজা টোস্টেড রুটি ব্যবহার করে তবে ব্রুশেটা ব্রেইল হয়ে যাওয়া রুটি ব্যবহারের এক শতাব্দী প্রাচীন way

Answer 7

আমার মা বাসি রুটি দিয়ে স্ট্রাট তৈরি করতেন। এটি মূলত একটি রুটির পুডিং। আমি নিশ্চিত এটি আপনার পক্ষে ভয়ানক, কারণ এটি বেশিরভাগ রুটি, ডিম, দুধ এবং পনির তবে এটি অবশ্যই সুস্বাদু।

Answer 8

Icallyতিহাসিকভাবে এটি অনুরাগের জন্যও ব্যবহৃত হত। আমি সাধারণত আমার আগেই উল্লিখিত ব্রেডক্রামস এবং ফ্রেঞ্চ টোস্টের জন্য খনি ব্যবহার করি।

Answer 9

আমি অবাক হয়েছি যে কেউই মাংসের বলের কথা উল্লেখ করেনি!

দুর্ভাগ্যক্রমে আমি একটি রেসিপি সরবরাহ করতে পারি না, তবে আমি জানি যে আমার মা এবং ঠাকুরমা দুজনেই তাদের মাংসের খেলায় বাসি ইতালিয়ান রুটি ব্যবহার করেন। রুটি জলে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং মাংসের সাথে মিশে যায়। এটি অবশ্যই প্রাথমিক উপাদান নয়; ফল অবশ্যই মাংসের সাথে রুটির বল নয়! তবে আমি ধরেই নিয়েছি রুটি মাংসবলগুলির টেক্সচারে কিছুটা প্রভাব ফেলে।

Comments

যদি একটি মিটলাফের রূপটিও কাজ করে?

— zanlok

Answer 10

আমরা ফ্ল্যাট টপ গ্রিলটি পরিষ্কার করার সময় অবশিষ্টাংশের শেষাংশ মুছতে স্কুলে বাসি রুটি ব্যবহার করি।

Comments

ভাল পয়েন্ট - পরিষ্কার করা; আমি যখন পরিষ্কার করছি তখন তেলগুলি শুষে নিতে আমার মশলা পেষকদন্তের সাহায্যে কিছু রেখে দেব।

— জো

Answer 11

স্কেলোপড টমেটো - টমেটো এবং পুরাতন রুটি ব্যবহার করার দুর্দান্ত উপায়!

Answer 12

আমি প্রায়শই মাংসলুফ বা মাটবলের জন্য কিছু বাসি রুটি রাখি। রুটি যুক্ত করার আগে আপনি ভিজতে চাইবেন, আমি সাধারণত দুধ ব্যবহার করি। একটি বাটি দুধের সাথে ভরাট করুন এবং কিছুক্ষণের জন্য রুটিটি রাখুন, রুটিটি যত বেশি ভিজতে হবে তার জন্য বাসিটি বেশি হবে। রুটিটি বেশ নরম হয়ে গেলে আপনি এটিকে নিষ্ক্রিয় করতে পারেন (কিছুটা আর্দ্রতা থেকে মুক্তি পেতে এটি কিছুটা চেপে নিন) এবং এটি আপনার মাংসবল / রুটির উপাদানগুলির সাথে যুক্ত করতে পারেন।

Answer 13

বাসি ফ্ল্যাটব্রেড ভাজা যায় (বা এক ফোঁটা ফোঁটা তেল দিয়ে বেক করা যায় এমনকি মাইক্রোওয়েভড) যতক্ষণ না ক্রিস্পি হয়ে থাকে এবং ফ্যাটসু সালাদে ভেঙে যায়।