আমি সম্প্রতি সুইডেন থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে এসেছি এবং একটি বিষয় যা আমি খুব মিস করি তা হ'ল আদর্শমজেল। এটি একটি খুব সূক্ষ্ম আটা যা প্রাথমিকভাবে সসগুলি ঘন করতে ব্যবহৃত হয়। এটির সম্পত্তি রয়েছে যা আপনি এটি কেবল আপনার সসের উপরে ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং এটি সসকে লম্পট না করে এটি দ্রবীভূত এবং ঘন করে তুলবে (খানিকক্ষণ ফিসফিস করে)। আমি আমার মুদি দোকানে স্পষ্টত এমন কিছু দেখিনি যা একই কাজ করবে। রাজ্যগুলিতে কি এখানে কিছু মিল রয়েছে?
আইডালামজিলের প্রতিস্থাপন
উত্তর:
আপনি যে নিকটতম জিনিসটি খুঁজে পেতে পারেন সেটি হ'ল ওয়ানড্রা ময়দা a আদর্শমজেলের মতো এটিও পূর্ব-গ্লাসযুক্ত গমের ময়দা, তবে আদর্শমজালের বিপরীতে এতে কিছুটা পোড়া বার্লি ময়দাও রয়েছে।
এই ফোরামে একটি পোস্ট বোঝায় যে তারা বিনিময়যোগ্য হতে পারে।
ছবিটি যুক্ত করে সহায়তা করার জন্য বোঝানো হয়েছে তবে এটি যেমনটি ভেবেছিল তেমন ফর্ম্যাট হয় নি। আপনি যদি এটি আরও ভাল করতে পারেন বা ছবিটি সরাতে চান তবে দয়া করে এটি করুন।
—
সিন্ডি
আপনি এটির জন্য খাঁটি মাড় ব্যবহার করতে পারেন, আপনার একটি ময়দা লাগবে না। আপনি যদি ছিটিয়ে দিয়ে সতর্ক হন তবে এটি খুব কার্যকর হবে। তবে সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল একটি টিচআপে সামান্য স্টার্চকে কিছুটা জল দিয়ে দ্রবীভূত করা এবং সসিতে pourালা। কোনও ক্লাম্পিং নেই, এবং এটি সুন্দরভাবে ঘন হয়।
স্টার্চটি কাজ করার জন্য সসকে ফুটতে হবে, আমি জানি না এটিও আপনার আদর্শমজলের জন্য প্রয়োজন for