পেঁয়াজ গুঁড়া বিকল্প


9

আমি ইউরোপে থাকি তবে অনেক মার্কিন রেসিপি ব্যবহার করি। এগুলি প্রায়শই পেঁয়াজ গুঁড়া জন্য কল করে যা এখানে পাওয়া শক্ত to পাতলা বা কাঁচা পেঁয়াজ প্রায়শই ভাল বিকল্প নয় এবং রসুনের গুঁড়ো পাওয়া সহজ, আমি পেঁয়াজ গুঁড়া প্রতিস্থাপনের চেয়ে পরিপূরক খুঁজে পাই। পেঁয়াজের গুঁড়োয়ের বিকল্প হিসাবে আমি কীভাবে ব্যবহার করতে পারি?


3
যদি রেসিপিটিতে আসলে পেঁয়াজ গুঁড়ো প্রয়োজন হয় তবে এটি কাজ করবে না (কারণ এটি শুকনো এবং ঘন)
ক্যাসাবেল

1
আমি ইউকেতে আছি আমি দোকানে কখনও পেঁয়াজ গুঁড়ো দেখতে পাই না, তবে ইন্টারনেটে খুঁজে পাওয়া শক্ত নয়। গুগল আপনার বন্ধু ...
dopiaza

1
যুক্তরাজ্যে টেসকো এটি বিক্রি করুন। এশীয় বাজারগুলি সাধারণত এটি স্টক করে।
ডগ

1
এশিয়ান বাজারের পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ - আমি আমার স্থানীয় একটিকে চেষ্টা করব
9-15

উত্তর:


14

ভাল, আপনি নিজের পেঁয়াজ গুঁড়ো তৈরি করতে পারেন । এটি এতটা কঠিন নয়।

  1. খোসা ছাড়ুন এবং আপনার পেঁয়াজ কেটে নিন।

  2. তারপরে, পেঁয়াজের টুকরাগুলি ট্রেতে ছড়িয়ে দিন এবং 150 ডিগ্রি ফারেনহাইট ডিগ্রি চুলায় বা শুকানো পর্যন্ত খাবার ডিহাইড্রেটে গরম করুন।

টিপ: পেঁয়াজ শুকিয়ে যাবে যখন আপনি সহজেই আপনার হাতে কাটা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

  1. পেঁয়াজ ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে, কোনও কফি পেষকদন্ত, মশলা কল, খাদ্য প্রসেসর বা মর্টার এবং পেস্টেল দিয়ে পিষে নিন যতক্ষণ না আপনি আপনার পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছান।

  2. আপনার সমাপ্ত পেঁয়াজ গুঁড়ো একটি শীতল, শুকনো জায়গা বা হিমায়িত এয়ার টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।


ওভেন তাপমাত্রা 150 ° C বা ° F?
কনস্লেয়ার

2
150 ° F - উত্তরে উত্তরটিও পরিষ্কার করা হয়েছে, ধন্যবাদ।
কোস ক্যালিস
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.