পুরানো বিট রান্না

Question

আমি গত বছর থেকে কিছু বিট সংগ্রহ করেছি, সেগুলি মাঝখানে লাল এবং বাকীটি হলুদ সাদা রঙ। এগুলি বিশাল, তাই তারা কি ভোজ্য?

Comments

স্বচ্ছতা / টেক্সচারের সমস্যা থাকতে পারে (বা নাও হতে পারে) তবে এগুলি ভোজ্য হওয়া উচিত - আপনি কেবল দেখতে পাচ্ছেন যে আপনি এগুলি কতটা অতীত তার উপর নির্ভর করে আপনি এগুলি বেশি উপভোগ করেন না।

— ইকনরওয়াল

হ্যালো বিট মালী! আমরা ক্লিয়ার-কাট সমস্যার সুস্পষ্ট সমাধান দিতে বিশেষী। "তারা কি ভোজ্য" একটি পরিষ্কার, জবাবদিহি সমস্যা। "সেগুলি কীভাবে রান্না করবেন" তা নয়, বীট রান্না করার জন্য প্রচুর উপায় রয়েছে, অন্যটির চেয়ে ভাল আর কোনও নয়। সুতরাং আমি আপনার প্রশ্নের সেই অংশটি সরিয়েছি, তবে প্রথম অংশটি ঠিক আছে। সাইটে স্বাগতম!

— rumtscho

Answer 1

আমি বিশ্বাস করি বীট খেতে নিরাপদ। আমার কাছে এমন কিছু বিট রয়েছে যা প্রায় 3 মাস ধরে আমার ফ্রিজে রয়েছে। তারাও বড়। পরের দু'দিনে আমি যা করব তা হ'ল আপনার মনে করা উচিত। এগুলি পরিষ্কার করুন, উপরের অংশটি খানিকটা কেটে নিন, প্রায় আধা ইঞ্চি এবং নীচের অংশের সাথে একইভাবে, তারপরে এগুলিকে ফয়েলে রেখে, কিছুটা ক্যানোলা তেল এবং লবণ রাখুন, তাদের শক্ত করে আবদ্ধ করুন, একটি প্যানে রাখুন, প্রিহিটেডে প্রায় এক ঘন্টা 400 ডিগ্রি এফ ওভেন, 45 মিনিটে চেক করুন, তারপরে আরও 15-45 মিনিট প্রয়োজন মতো রান্না করুন। আমি জানি না আপনার কতটা বড় এবং আপনি যদি কিছুটা শান্ত হন তবে একই সময়ে 350 ডিগ্রি বা 375 ফিতে বেক করুন। ফুটন্ত এটি করারও একটি উপায় তবে বেকিং বীটের মধ্যে এমন মিষ্টি বের করে এনে দেয় এটি আমার কাছে তাদের রান্না করার এক অপরাজেয় উপায় মাত্র। শুভকামনা

Comments

তাদের রান্না করার "আন-বিট-সক্ষম" উপায় :)

— জে

Answer 2

শীতকালে অবস্থিত থাকলে সর্বশেষ বয়সের বিট হয়; যদি এটি ছাঁচনির্মাণ না হয় এবং এখনও শিলা হিসাবে শক্ত এবং স্কোয়াশি না হয় তবে এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ হওয়া উচিত। যদি এটি একটি বিশাল বীট হয় তবে এটি সম্ভবত কাঠের গাছ হতে পারে তবে এটি নিরাপদ কিনা তা থেকে আলাদা প্রশ্ন।

আমি @ ব্যবহারকারীর সাথে একমত 323210; বিট বেক করা অবশ্যই তাদের রান্না করার সর্বোত্তম উপায় এবং আর্দ্র রান্নার পদ্ধতিগুলি এমনভাবে না করতে পারে যাতে তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টি বের হয়। আমি সবসময় তাদের সামান্য বিট লবণ এবং জলপাই তেল দিয়ে বেক করি; ঠিক বেকড আলুর মতো।