হিমশীতল সবজি কি ধুয়ে ফেলতে হবে?

Question

হিমায়িত সবজিগুলিতে কী কীটনাশক রয়েছে? আপনার হিমশীতল শাকগুলি রান্না করে খাওয়ার আগে ধুয়ে ফেলা উচিত?

Comments

কীটনাশক সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হলে বাজারে আজকাল জৈব হিমশীতল রয়েছে।

— নাট এল্ড্রেজ

@ নেটএলড্রেজ জৈব এখনও কীটনাশক ব্যবহার করে। en.wikedia.org/wiki/Organic_farming

— ক্লো

Answer 1

আপনি নিজে এগুলিকে হিমায়িত না করে এবং প্রথমে এগুলি ধুয়ে না নিলে আপনার বাণিজ্যিকভাবে প্রক্রিয়াজাত হিমায়িত শাকসব্জী ধুয়ে নেওয়া উচিত নয়। জমাট বাঁধার জন্য প্রক্রিয়াটির অংশের মধ্যে রয়েছে শাকসব্জি প্রস্তুত করা / ছাঁটাই করা। ধোয়া অপ্রয়োজনীয়।

তথ্য এখানে :

কোন খাবার হিমায়িত করার আসল প্রক্রিয়াটি কী হিমায়িত করা যায় তার উপর নির্ভর করে কিছুটা পরিবর্তিত হয়। মটর হ'ল আমেরিকান সুপার মার্কেটে টাটকা মটর কার্যত প্রতিস্থাপন করা হ'ল সবচেয়ে সাধারণ হিমায়িত সবজি। মটর প্রক্রিয়া অনেক সবজির জন্য আদর্শ is হিমায়িত প্রবেশকারীর জন্য একটি সাধারণ প্রক্রিয়া অনুসরণ করা হয়।

বাছাই এবং ধোয়া

• 2 মটর হাতে বা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নেওয়া যেতে পারে। তারপরে, একটি ভিনার নামক একটি মেশিন তাদের শেল থেকে তাদের সরিয়ে দেয়। প্রসেসিং প্ল্যান্ট যদি ক্ষেতগুলি সংলগ্ন হয় তবে মটর সেখানেই carted হয়। যদি ট্রাক পরিবহণের প্রয়োজন হয় তবে এগুলিকে বরফের পানি দিয়ে ঠাণ্ডা করা হয় এবং তারপরে পরিবহণের জন্য বরফে প্যাক করা হয়। উদ্ভিদে, মটরটি বিছানায় ফেলে দেওয়া হয় এবং ধুলা এবং ময়লা অপসারণের জন্য জল দিয়ে স্প্রে করা হয়।

Answer 2

হিমশীতল ধুয়ে নেই। এটিতে ময়লা রয়েছে, বাছাদের কাছ থেকে নোংরামি, সম্ভাব্য ছাঁচ এবং কীটনাশক এটি coveringেকে রাখে। এটি খামারে ধুয়ে নেই। আমি একটি খামারে জমাট ভিজি এবং বেরিগুলিতে কাজ করি। আমরা সেগুলি ধুয়ে নেই। তদতিরিক্ত, যতদূর বেরি সম্পর্কিত, সবচেয়ে ভাল গুচ্ছটি হিমশীতল হয়ে যায়, যখন সেরা বেরিগুলি তাজা হয়ে থাকে।

Comments

আপনি বলেছিলেন, "আমরা সেগুলি ধুয়ে ফেলিনা।" আপনাকে কোনওভাবে ইঙ্গিত করে, এই প্রক্রিয়াটি সম্পর্কে প্রথম জ্ঞান রাখুন। আপনি এটি উদ্ধৃত করতে পারেন? অথবা আরও বিশদ সরবরাহ করুন। আমি ডাউনওয়েট করিনি তবে আমি দেখতে পাচ্ছি কেন কেউ করেছে।

— জে ক্রসবি

আমি বারেয়ের জন্য একটি ফার্মেও কাজ করেছি - রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি ভালভাবে ধুয়ে রাখে না, তাই তাজা এবং হিমায়িতগুলি ধুয়ে দেওয়া হয়নি। স্ট্রবেরি তাজা ধুয়ে নেওয়া হয় নি, কিন্তু হিমায়িত জন্য ছিল। স্প্রে ইত্যাদির মতো, বাছাইয়ের আগে প্রতিটি স্প্রে প্রকারের জন্য আইন অনুসারে স্ট্যান্ড-ডাউন সময় ছিল। আমি শাকসব্জির জন্য কথা বলতে পারি না, তবে পরিষ্কার হয়ে আসা বেশিরভাগ হিমশীতল ধুয়ে ফেলা হয়েছে, কারণ বেশিরভাগ তাজা

— খাবারগুলি

আপনি কি আমাদের কোনও ভিডিও, ইউটিউব বা ডিটিউবে প্যাকেজিংয়ের প্রক্রিয়া দেখিয়ে দিতে পারেন?

— ক্লো