আমার একটি কিচেনএইড স্কিললেট রয়েছে যা আমি পছন্দ করি। তবে সহজেই এটি পরিষ্কার হয়ে যায় বলে মনে হচ্ছে না। এটা অনেক মত দেখায় এই এক , কিন্তু একটি মাজা বহিঃস্থ ও অভ্যন্তরীণ নীচে সঙ্গে খাঁজকাটা বা ribbed করা হয়।
আপাতত, গরম পড়ার সময় আমি এতে ঠান্ডা জল চালাচ্ছি তবে আমি এখনও স্কচব্রাইট প্যাডের হালকা ব্যবহারের প্রয়োজন বোধ করি। আমি উদ্বিগ্ন তা করে প্যানটি নষ্ট করছি।
উত্তর:
গরম প্যানে শীতল জলের সাথে সাবধান থাকুন - যেহেতু প্যানটি ধাতু, তাই আপনার ক্র্যাকিংয়ের বিষয়ে চিন্তা করার দরকার নেই, তবে আপনি আপনার মুখে একটি বাষ্পের সুন্দর ফেটে পড়বেন!
আপনার সেরা বাজি হ'ল প্যানটি ততক্ষণ গরম থাকার সময় অবিলম্বে ডিগলাইজ করা বা এটি উত্তপ্ত করে গরম করা এবং এটি ডিগ্লাইজ করা। এই থ্রেডে কিছু টিপস রয়েছে । বোনাস হিসাবে আপনি চুক্তির অংশ হিসাবে একটি সুস্বাদু প্যান সস পেতে চলেছেন।
আপনি এটি কখনই স্টোর-কেনা নিখুঁত পেতে যাবেন না, তবে বার কিপার্স ফ্রেন্ড ব্যবহার করে স্থায়ী বলে মনে হয়েছিল আমার অনেক ভাগ্য পরিষ্কারের দাগ ছিল , যা আমার মতে অন্যতম সেরা বাণিজ্যিক ক্লিনার হিসাবে উপলব্ধ।
প্রথমত, আপনি যখন এটি প্রথম কিনেছিলেন তখন আপনার মতো এটি আয়না ফিনিস পর্যন্ত পরিষ্কার করার চেষ্টা করা উচিত নয়।
আপনি যতক্ষণ ব্যবহারের পরে তাৎক্ষণিকভাবে পরিষ্কার করেন ততক্ষণ এগুলি পরিষ্কার রাখা বেশ সহজ। পানি, ওয়াইন বা ভিনেগার ব্যবহার করে প্যানটি এখনও গরম থাকা অবস্থায় এগুলি ডিগ্রলেজ করুন। এটি প্যান সসের বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি যদি পোড়া তেলের বাদামি দাগগুলি পরিষ্কার করার চেষ্টা করছেন তবে তার উত্তর এখানে দেওয়া হল:
প্যান গরম থাকা অবস্থায় পানির সাথে ডিগ্ল্যাজিং হ'ল বড় আটকে থাকা / পোড়া ধ্বংসাবশেষ থেকে মুক্তি পাওয়ার সেরা উপায়।
প্যানটি শীতল হয়ে গেলে, এন্টারোসিয়াল ওভেন ক্লিনার / ডিগ্র্রেজারের একটি দুর্দান্ত এমনকি স্তর দিয়ে ইন্টার্নিয়র স্প্রে করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন। তারপরে আপনার স্কচ ব্রাইট বা স্টেইনলেস স্টিলের স্ক্রবারটি ব্যবহার করুন এবং এটি ধ্বংসাবশেষ থেকে পরিষ্কার হওয়া উচিত এবং নতুন হিসাবে ভাল।
আমি অস্ট্রেলিয়ার কাছ থেকে কুইল্লিন-এর স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনার ব্যবহার করছি এটি সম্পূর্ণ পরিবেশ বান্ধব এটি হিন্জ এন্ড ক্যাটারিং সংস্থাগুলি প্রচুর ব্যবহার করে কারণ এটি পোড়া দাগ এবং বর্ণহীনতা দূর করে পাশাপাশি খাবারে আটকে থাকা অপসারণ করে।
আমি এই জিনিসগুলি সম্পর্কে কিছুটা নিম্ন-প্রযুক্তি ech আমার কৌশলটি সর্বদা ছিল শীতল হওয়ার পরে প্যানে শট বা দু'টি ওউজো, ভদকা বা অন্য শক্ত লিকুইর .ালা pour প্রায় 10 মিনিটের পরে, এটি পরিষ্কার করা আরও সহজ হবে। বাণিজ্যিক পরিষ্কারের পণ্যগুলির চেয়ে পরামর্শটি খুব বেশি আলাদা নয় তবে এটি অবশ্যই কম বিষাক্ত।
প্রস্তাবিত হিসাবে, কোন অবশিষ্টাংশ নরম করতে জল দিয়ে ডিগ্ল্যাজ করুন এবং তারপরে এটি ভিজতে দিন। তারপরে একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ দিয়ে স্ক্র্যাপ করুন (উদাহরণস্বরূপ, প্লাস্টিকের স্প্যাটুলা) এবং তারপরে ডিশ ওয়াশিং ব্রাশ বা নাইলন স্ক্রবার দিয়ে পরিষ্কার করুন। একটি নীল ব্যবহার করুনজেদী দাগের জন্য 3-এম (স্ক্র্যাচবিহীন) স্পঞ্জ (তবে সবুজ নয়, যা প্যানটি আঁচড়ান। এবং পৃষ্ঠ পোলিশ। রান্না করা দাগগুলি অ্যামোনিয়ার সাথে পরিপূর্ণ কোনও কাগজের তোয়ালে দিয়ে নরম করা যায়, ভেজানো তোয়ালেটি 10-15 মিনিটের জন্য স্পটে রেখে দিন। প্যানটি স্ক্র্যাচ এড়াতে, আমি বার হেল্পার্স, বন অমি বা অ্যাজাক্সের মতো কোনও পিউমিস-ভিত্তিক ক্লিনার ব্যবহার এড়াতে চেষ্টা করব। (আমি কেবল বাথরুমের টাইল ক্লিনার ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি, এবং এটি শক্ত জলের জমাগুলি মুছে ফেলতেও কাজ করেছিল)) যদি আপনার প্যানগুলিতে অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়াম বহি থাকে তবে ওভেন ক্লিনার বা এতে লাই দিয়ে কিছু ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন।
আপনার যদি প্যানটির অ্যালুমিনিয়াম কোর থাকে তবে আপনি প্যানটি ভিজিয়ে রাখার সময় cookingাকনাটি ছেড়ে যাবেন না বা রান্নার পাত্রগুলি বা ফ্ল্যাটওয়্যারগুলি রাত্রে প্যানে ভিজিয়ে রাখবেন, যেহেতু এটি অ্যালুমিনিয়াম প্রান্তটিকে জারিত করে। যদি অ্যালুমিনিয়াম প্রান্তটি বর্ণহীন হয়ে থাকে তবে আপনি প্যানের বাহ্যিক পৃষ্ঠকে আঁচড়ানো এড়াতে সতর্ক হয়ে এসওএস প্যাডের একটি ছোট টুকরা দিয়ে এটি পোলিশ করতে পারেন।
যখনই সম্ভব হবে, আমি আমাদের এসএস প্যানে ধাতব পাত্রে ব্যবহার এড়াতে চেষ্টা করি (ব্যতিক্রম: সস তৈরির জন্য আমি যে বেলুনটি ঝাঁকুনি দিয়ে ব্যবহার করি))
আমাদের বেশিরভাগ অল-ক্লেড নিয়মিত ব্যবহারের 25 বছর পরেও প্রায় নতুনের মতো দেখাচ্ছে।
আমি লাগোস্টিনা স্টেইনলেস স্টিল ক্লিনার এবং একটি স্ক্রাববি (কাচের টপ চুলা পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহৃত) ব্যবহার করি। এটি ভেজা পান, স্পঞ্জকে ভিজা করুন এবং খানিকটা বের করুন, প্রায় 1 টি ক্লিনারটি ছিটিয়ে দিন এবং স্ক্রাব করুন। আপনি এটি খুব জলযুক্ত হতে চান না, একটি পাতলা পেস্ট সেরা কাজ করে। TTFN