আমার কাছে রোটিসেরি নেই, তবে এমন কিছু গন্ধ লাগাতে চাই যা রোটিসেরি রান্না করে আসে। আমার যে রোটিসেরি মুরগি ছিল তা আমি অতীতে ভুনা মুরগির চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে রসালো এবং স্বাদযুক্ত ছিলাম - ত্বকটি চারপাশে অনেকটা চকচকে মনে হয়।
আমি অনুভব করি যে ক্রিস্পিয়ার ত্বকের পাশাপাশি, রোটিসেরি ব্যবহারের একটি সুবিধা হ'ল পাখিটি ঘোরার সময় ভরাট (গুল্ম, রসুন ইত্যাদি - তবে বিশেষত লেবুর মতো তরল) পুরো ভিতরে আবরণ করবে, কেবল "স্থির হয়ে বসে" নীচে "ভুনা সময়।
রোস্টিংয়ের সময় মুরগিকে উল্টানো আরও আরও খাস্তা ত্বকে সাহায্য করবে?
আমি মুরগির ভিতরে যা রেখেছি তা থেকে মুরগি উল্টানো কী স্বাদে ক্ষতি / প্রভাবিত করবে?
আমি যদি এটি ফ্লিপ করা উচিত, কতবার?
আমার যুক্ত করা উচিত যে মুরগি তরলে বসে থাকবে না, আমি এই রেসিপিটির একটি সংশোধিত সংস্করণ ব্যবহার করি , যা উত্তর দেওয়ার সময় কোনও পার্থক্য করতে পারে।
আমি রোটিসেরি গরুর মাংস সম্পর্কে এই প্রশ্নটি সম্পর্কে অবহিত , যা কেন একটি রোটিসেরি আরও ভাল, তবে চুলায় রোটিসেরি স্টাইলের মুরগির কাছে কীভাবে যেতে পারে তার কোনও সমাধান করতে পারে বলে মনে হয় না। টিমের উত্তর সম্পর্কিত, তবে ধরে নেওয়া যায় মুরগি তরলে বসে আছে, এবং আমার হবে না।
