আমি এখন দুই রেস্টুরেন্টে ছিলাম এবং আমার শুয়োরের পেটের সাথে সত্যিই হতাশ ছিলাম কারণ আমি আশা করতাম যে চর্বিটা ক্রসপিট হবে। যখন এটি না হয়, ওয়েট্রেস বলেছিলেন, "শেফ বলেন, এটি ধীর গতিতে রান্না করা হয়েছে, তাই এটির মতো হওয়া উচিত।"
এটা সত্যিই ভবিষ্যতে এটা আদেশ বন্ধ রাখে। রেস্টুরেন্ট ডান এটা করতে বলে মনে হচ্ছে না এবং তারপর এটি সম্পর্কে মিথ্যা। এটা কি কখনও এই মত পরিবেশন গ্রহণযোগ্য বা তারা fibbing হয়?
ধীরে ধীরে রান্না করা শুয়োরের মাংস bellies আসলে এটি করা হয়েছে, প্রস্তুত তাদের বেশ সুন্দর উপায়। যদিও আমি সবসময় একটি গ্রিল অধীনে বাইরে আপ খিঁচুনি হবে।
—
Richard ten Brink
আমি এই প্রশ্নটি বন্ধ করে দেওয়ার জন্য ভোট দিচ্ছি কারণ এটি রেস্টুরেন্টের ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে, রান্না করা নয়।
—
Ward