আপনি কি সম্ভব ব্যাকটেরিয়া মেরে জিন্সির জীবাশ্ম নিরসনের আগে চুলা রান্না করেন?


8

আমি বাড়িতে বিষাক্ত জার্সি প্রস্তুত উপর মিশ্র পরামর্শ পেয়েছি। কিছু লোক / সাইট উপস্থিত হতে পারে যে কোন সম্ভাব্য ব্যাকটেরিয়া হত্যা করতে dehydrating আগে ওভেন অভ্যন্তরীণ 160 ডিগ্রী করতে হরিণ রান্না করার পরামর্শ। Dehyrating পূর্বে রান্না না / না যারা উপদেশ দয়া করে


1
আপনি পাতলা পাতলা কাজ শুরু করার আগে, আপনি বাইরের পৃষ্ঠতল সব অনুসন্ধান করতে পারেন, তারপর তাদের ছাঁটাই (অন্য কিছু জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে), তারপর পাতলাভাবে এটি slice। এটি পৃষ্ঠ দূষণ কমানোর জন্য সাহায্য করবে, তবে অগত্যা সম্ভাব্য সম্ভাব্য দূষণের সাথে মোকাবিলা করবে না।
Joe

উত্তর:


9

Jerky প্রাক রান্না করা প্রয়োজন না, আসলে jerky তৈরীর প্রক্রিয়া সম্ভবত উদ্ভিদ আবিষ্কার predates।

সল্টিং এবং শুকানোর প্রক্রিয়া (এবং চিনি, এসিড এবং / অথবা ধোঁয়া যোগ করার মাধ্যমে) স্বাভাবিকভাবেই ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় বা বাধা দেয়। যতক্ষণ আপনার মাংস পাতলা কাটা হয়, সমানভাবে লবণাক্ত এবং শুকিয়ে যায় ততক্ষণ আপনাকে এটি প্রাক রান্না করতে হবে না।

যেহেতু মাংসটি পাতলা, তা আগে থেকেই রান্না করা হবে কেবলমাত্র অতিমাত্রায়, স্ট্রিং মাংসে পরিণত হবে। আপনি চুলা পদ্ধতি বা একটি ব্যবহার করা হয় একটি গরম উপাদান সঙ্গে খাদ্য dehydrator মাংস রান্না শেষ হবে।


1
উত্তর দেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ... উভয় কনভেনশন ওভেন & amp; dehydrator ... 1/2 & amp; 1/2 ... আমি মনে করি অন্যের চেয়েও বড় হয়ে গেছে, আমি মনে করি আমি এটি সামান্যই উপভোগ করেছি কিন্তু স্বাদ ছিল দুর্দান্ত ....
Snshyne
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.