আপনি কি সবুজ গোলমরিচর জন্য ক্যাপের বিকল্প দিতে পারেন?


8

আপনি কি সবুজ গোলমরিচর জন্য ক্যাপের বিকল্প দিতে পারেন? আমি একটি রোস্টের জন্য একটি সস তৈরি করছি।

উত্তর:


8

ক্যাপারগুলি সাধারণত খুব লবণাক্ত হয় এবং আপনি মরিচের বিকল্প হিসাবে যা চান তা নয়।

আমি মনে করি যে কালো / সাদা / লাল / মাদাগাস্কার মরিচ একটি ভাল বিকল্প হবে। বিভিন্ন গোলমরিচের স্বাদের মধ্যে পার্থক্যটি খুব সূক্ষ্ম এবং কোনওটিই খুব বেশি চিন্তিত নয়।


ভিনেগারের নীচে রাখা ক্যাপারগুলি মোটেই নোনতা নয়। তবুও, কাঁচা গাছের সাথে সবুজ মরিচকে প্রতিস্থাপন করা আমি যা করব তা নয়, এটির পছন্দসই প্রভাবও থাকবে না।
কিমলালুনো

5

ক্যাপার্স এবং মরিচগুলি সম্পূর্ণ আলাদা। আমি বলছি না যে আপনি একে অপরের জন্য বিকল্প নিতে পারবেন না, এটি ঠিক আপনি একই চূড়ান্ত ফলাফল পাবেন না। যেহেতু এটি প্রদর্শিত হয় আপনি "সবুজ মরিচচর্চা" সন্ধান করছেন তারা কৃষ্ণাঙ্গদের তুলনায় এগুলি খুব হালকা। আপনার যদি সাদা মরিচ বা কালো ছাড়া অন্য কোনও গোলমরিচ থাকে তবে আপনি ঠিক আছেন। আপনি সর্বদা এটি এড়িয়ে যেতে পারেন।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.