আমার বাড়িতে বেশ কয়েকটি পুরাতন হাঁড়ি এবং কলস রয়েছে এবং দুর্ভাগ্যক্রমে আমার কাছে আসল বাক্সটি নেই। ওভেনে ব্যবহার করা নিরাপদ কিনা তা বলার কোন সহজ উপায় আছে? স্টেইনলেস স্টিল বা নন-স্টিক প্যানগুলির মতো তারা সাধারণত চুলায় ব্যবহার করা নিরাপদ? কেবলমাত্র নির্দিষ্ট তাপমাত্রার জন্য?
কোন পাত্র এবং প্যানগুলি কোনটি দিয়ে তৈরি, বা কী দেখতে তাদের চেহারা তা বলা অসম্ভব With সাধারণভাবে আমি বলব যে ধাতব প্যানগুলি ঠিক আছে। পাত্রগুলি দেখতে তাদের দেখতে কেবল ধাতব হ্যান্ডলগুলি বা নোব রয়েছে।
—
ম্যাক্সডব্লিউ
@ ম্যাক্সডাব্লু আমার ধারণা আমি নন-স্টিক প্যান ইত্যাদির জন্য কোনও টিপস পেয়েছিলাম কিনা তা সন্ধান করছিলাম কিছু নন-স্টিক প্যানগুলি কাজ করে বা এমন কোনও উপাদান রয়েছে যা এটি তৈরি করে যাতে আপনি ওভেনে রাখতে পারেন না? কিছু জায়গায় আমি আরও পড়লাম যে অনেকগুলি রান্নাঘর নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় (350 * বা তারও কম) ঠিক আছে তবে উচ্চতর তাপমাত্রা সেগুলি হবে না।
—
আগস্ট
আরও তথ্য বের করে দেওয়া - আপনি কি 350 ফারেনহাইটের উপরে যেতে চান? // ওয়েবএমডি এ এটি দেখুন - webmd.com/food-recines/nervous-about-nonstick
—
ম্যাক্সডাব্লু
অনেকগুলি "প্লাস্টিকের" হ্যান্ডলগুলি থার্মোসেটিং পলস্টিকগুলি থাকে যা সাধারণত ঘরোয়া চুলার তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত। দুর্ভাগ্যবশত এমনকি সঙ্গে মূল প্যাকেজিং তুমি কখনো জানবে না পারে।
—
ক্রিস এইচ