আমি সম্প্রতি শোকুগিকি নো সোমা নামে একটি রান্না মঙ্গা পড়ছিলাম, যেখানে নায়ক নির্দিষ্ট খাবারগুলি রান্না করার জন্য প্রচলিত পদ্ধতি ব্যবহার করেন। একটি অধ্যায়ে, তিনি স্বল্প সময়ের জন্য মাংসকে বিশেষভাবে মেশাতে বিশেষভাবে মধু ব্যবহার করেন। এখানে বিশেষভাবে অধ্যায় পৃষ্ঠাটি রয়েছে:
আমি এটি নিজের জন্য চেষ্টা করেছিলাম তবে তিনি যে কাজটি করেছেন তার একই চিত্রটির অনুলিপি করতে পারে বলে মনে হয় না, যদি গরুর মাংসের তুলনা তুলনামূলকভাবে শক্ত থাকে, এবং মঙ্গা বর্ণনার মতো নরম না থাকে। কিছু দৃশ্য কিছুটা বিস্মৃত হলেও মঙ্গায় প্রায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা বেশিরভাগ রান্নার শর্তগুলির একটি নির্দিষ্ট সত্য রয়েছে, তাই আমি কৌতূহলী: মধুতে কি এমন প্রোটেস রয়েছে যা মাংসকে দ্রুত বদলে দেয়?
LIVESTRONG.com এর এই নিবন্ধটি একই পৃষ্ঠাতে অন্য সত্যকে সমর্থন করে বলে মনে হচ্ছে যা দাবি করেছে যে আনারস মাংসের কোমলতা ব্যবহার করতে পারে তবে এটি মধুর কোনও রেফারেন্স দেয় না।
আপনি যদি কৌতূহলী হন তবে এটি এটির অ্যানাইম সংস্করণ: