আমি একটি বাটারনেট লাসাগনা করতে চাই যা সসেজের জন্য কল করে। আমি কি নিরামিষ খাবার তৈরি করার জন্য সসেজের পরিবর্তে এমন কিছু রাখতে পারি যা এখনও দুর্দান্ত স্বাদ পাবে ??
আমি একটি বাটারনেট লাসাগনা করতে চাই যা সসেজের জন্য কল করে। আমি কি নিরামিষ খাবার তৈরি করার জন্য সসেজের পরিবর্তে এমন কিছু রাখতে পারি যা এখনও দুর্দান্ত স্বাদ পাবে ??
উত্তর:
আপনি যে কোনো উপযুক্ত শাকসব্জী সাধারণত এই ধরনের বেগুন বা শক্ত হয়ে উঠবে squashes হিসাবে একটি থালা তারকা, যেমন জন্য ব্যবহার করা হয়ে সঙ্গে সসেজ মাংস নিজেই প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে যে সসেজ যদি তুমি চাও আস্বাদন ইতালীয় সসেজ নীতিকে মসলা মশলা কেওড়া বীজ, ঋষি এবং কখনও কখনও পাপরিকা হয় । আপনি যদি কোনও উম্মি উপাদান (মাংসযুক্ত স্বাদ) যুক্ত করতে চান তবে সয়া সসের সাথে সমস্ত নুন রাখুন, এবং সম্ভবত পানির উপরে লাসাগনা না করে নিজের পছন্দ মতো স্বাদ পেতে কিছুটা অতিরিক্ত সয়া (পরীক্ষা) যুক্ত করুন।
সসেজ বা বেকন যখন ডেকে তোফু হয় তখন সর্বদা চেষ্টা করার মতো একটি জিনিস। এটি সাধারণত খুব দৃ comes় হয়, যা উদ্দেশ্যটির পক্ষে ভাল। ব্রুনোইস / ছোট ডাইস-সাইজের টুকরা ব্যবহার করে যদি আমি এটি কোনও সসতে যোগ করার আগে / বড় টুকরা ব্যবহার করে ভর্তি করা বা অন্য অ্যারোমেটিক্সের কয়েক মিনিট আগে তেলতে রাখার আগে অগভীর-ফ্রাই করার পরামর্শ দেব। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, ব্রুনোইজড / ডাইসড স্ট্যান্ডার্ড মাশরুমগুলি যুক্ত করার চেষ্টা করুন এবং সম্ভবত কিছু (নতুন বা পুনর্গঠিত) শিটকেও; এগুলিও ভাল ভাজা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
আপনার অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, আপনি অবশ্যই নিরামিষাশের ইতালিয়ান সসেজ মাংসের পরিবর্তে সয়া জাতীয় কিছু দিয়ে তৈরি করতে পারেন।
এটি আপনাকে সসেজের মতো সত্যিই অনুরূপ স্বাদ এবং জমিন দেবে এবং একগুচ্ছ অতিরিক্ত জল যোগ করবে না, যা অন্যান্য কিছু উদ্ভিজ্জ বিকল্পগুলির সাথে একটি সমস্যা হয়ে উঠবে।
যাচাই করার ব্র্যান্ডগুলি হ'ল " টফুরকি ", " লাইটলাইফ " এবং " ফিল্ড রোস্ট ", এমনকি কিছু স্টোর ট্রেডার জো সহ তাদের নিজস্ব ঘরে বসে বিকল্প সরবরাহ করে।
সত্য "সসেজ" পরিপূরক জন্য অন্যান্য অপশন একটি রেসিপি অনুসরণ করতে আপনার নিজের জন্য ভালো, হবে এই এক , প্রাথমিকভাবে মাশরুম এবং কালো নেত্রবিশিষ্ট ডাল বা আউট তৈরি এই এক অতীব গুরুত্বপূর্ণ গম ময়দার আঠা থেকে তৈরি (যদিও এটা খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে কিছু মানুষ).
একটি নোট হিসাবে, আমি এই পণ্যগুলি বা রেসিপিগুলির কোনওরূপে সমর্থন করি না কারণ আমি সেগুলি নিজে চেষ্টা করে নি।
এর উত্তর হ'ল মাংস ব্যতীত অন্য কিছু। বাকিটা স্বাদের বিষয়।
আমাকে কিছু পরামর্শ দিন। আপনি যদি মাংসল ধারণার কাছাকাছি থাকতে চান, আপনি রসুন, রোজমেরি, ageষি এবং জিরা ব্যবহার করতে পারেন (স্কোয়াশের সাথে জিরা সত্যিই ভাল যায়, অসংখ্য রেসিপি এবং সংস্কৃতি এই সংমিশ্রণটি তৈরি করে)। আমি কিছু বাদামও রেখে দিতাম, পছন্দমতো পেস্তা। চিনাবাদাম বাদে সত্যিই কিছু।
অথবা আপনি অন্য পথে যেতে পারেন এবং পালং বা কেল ব্যবহার করতে পারেন। অথবা সম্ভবত ফুলকপি পিউরি।