আমি যখন কাঁচা মাংস, বিশেষত মুরগির স্ট্রিপগুলি রান্না করি, তখন আমি এটি কাটা বোর্ডে কয়েক ব্যাগ এবং মশালার ধারক পাশ দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম। আমি মশালার জন্য আসলে খুব বেশি শেকার ব্যবহার করি না। যেহেতু আমার আঙ্গুলগুলি একবারে কেবলমাত্র এতগুলি মশলা ধরে রাখতে পারে, তাই আমি প্রায়শই ব্যাগের কাছে ফিরে যাই এবং আরও কিছুটা ধরে এনে মাংসে ঘষে। আমার আঙ্গুলগুলি মাংস স্পর্শ করার পরে এটি। এটি কি ব্যাগ বা পাত্রে মশালাকে দূষিত করে?
এছাড়াও, টিভি শোতে শেফগুলি প্রায়শই এ জাতীয় উপায়ে তৈরি করে, এর অর্থ কি এটি নিরাপদ অনুশীলন?