(সত্যই) ফল এবং শাকসব্জির মধ্যে পার্থক্য কী?

Question

আমি ভাবছিলাম যে ফল এবং শাকসব্জির মধ্যে (আসলে) পার্থক্য কী? স্পষ্টতই আমি বিভিন্ন ফল এবং শাকসব্জির নাম রাখতে পারি, তবে আপনি যদি আমাকে জিজ্ঞাসা করেন যে আসলে কী পার্থক্য রয়েছে, আমি জানি না।

আমার মনে হয় যে পার্থক্যগুলি হতে পারে সেগুলি হ'ল:

• স্বাদ: মিষ্টি না
• .তিহাসিক কারণ
• এটি বেশিরভাগই কাঁচা খাওয়া বা রান্না / বেকড খাওয়া হোক না কেন

তবে উপরেরগুলির জন্য কিছু ফল / শাকসব্জী বলে মনে হচ্ছে, যার জন্য এটি পরিষ্কার হয় না যে তারা কোন বিভাগের অধীনে পড়ে। সুতরাং, তাদের মধ্যে পার্থক্য কি?

আগাম ধন্যবাদ.

Comments

কেবল দ্বিগুণ পরীক্ষা করার জন্য, আপনি কী বোটানিকাল সংজ্ঞা (যা দিয়ে মরিচ, বেগুন এবং স্কোয়াশের মতো ফল ফল) বা রন্ধনসম্পর্কীয় (যা দিয়ে তারা সবজি?) সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছেন? আমি উত্তর / আলোচনার সব কিছুই পুনর্বিবেচনা সম্পর্কে বন্য নই, বোটানিকাল সংজ্ঞাটিই হ'ল একটি সত্য সংজ্ঞা, ইত্যাদি

— ক্যাসাবেল

"জ্ঞান জানা আছে যে টমেটো একটি ফল W - মাইলস কিংটন

— eipi10

(@ জেফ্রোমি) বিপরীত দিকের দিকের একটি ভাল উদাহরণ হ'ল রুবার্ব; কুমড়ো (ফল) মিষ্টি বা রসালো খাবারে ব্যবহার করতে পারেন (পাই, স্যুপ)

— ক্রিস এইচ

এটি ইংরেজি ভাষার এসইতেও ফিট করতে পারে। মজার বিষয় হল, জার্মান আরও বোটানিকাল "ফ্রুচ্ট" (ফল) ছাড়াও "ওস্ট" (পুরাতন ইংরেজি অফেট [টি] ) এর সাথে আরও বেশি খাবার সম্পর্কিত related

— পিটার - মনিকা পুনরায়

টুইটার :) ইচ্ছে হবু নুর "ওবস্ট" জেলেন্ট, ওয়েেন আইচ ডয়চেসনেটারিচ হ্যাটে। ড্যাঙ্ক ফার ইহরেন কমেন্টার। (এন্টারচুলডিজেন সিয়ে বিট্টে মেইন স্ক্লেচেটস ডয়চে।)

— কেভিন

Answer 1

এই পার্থক্যের সত্যিকারের কোন কালো ও সাদা সংজ্ঞা নেই, কারণ যেখানে লাইনটি আঁকানো হয়েছে তা ভিড়ের চেয়ে ভিড়ে ভিন্ন।

উদ্ভিদগতভাবে বলতে গেলে, একটি ফল একটি বীজ বহনকারী কাঠামো যা ফুলের গাছের ডিম্বাশয় থেকে বিকাশ লাভ করে, অন্যদিকে শাকসব্জি গাছের অন্যান্য অংশ যেমন শিকড়, পাতা এবং ডালপালা। এই মানগুলির দ্বারা, আপেল, স্কোয়াশ এবং হ্যাঁ, টমেটোর মতো বীজযুক্ত ফলগুলি সমস্ত ফল, তবে শিকড় যেমন বীট, আলু এবং শালগম, শাক, শাক এবং কড়া জাতীয় শাক এবং সেলারি এবং ব্রোকোলির মতো ডালগুলি সবজি।

দৃষ্টিভঙ্গি যদিও রন্ধনসম্পর্কীয় দিক থেকে একেবারেই আলাদা। প্রচুর খাদ্য যা (উদ্ভিদগতভাবে বলতে থাকে) ফল, তবে যেগুলি মিষ্টির চেয়ে সুস্বাদু, সাধারণত শেফদের দ্বারা সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। এর মধ্যে বেগুন, বেল মরিচ এবং টমেটো জাতীয় বোটানিকাল ফল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

আমি পুরো নিবন্ধটি এখানে পেতে পারেন , এই দুর্দান্ত গ্রাফ সহ যা আমি মনে করি সুন্দরভাবে বিষয়গুলি বর্ণনা করে।

Comments

আমেরিকান টমেটোকে সবজি হিসাবে শ্রেণিবিন্যাস করার বিষয়টি আমদানি শুল্কের জড়িত থাকার কারণে মার্কিন সুপ্রিম কোর্ট আসলে সিদ্ধান্ত নিয়েছিল actually খাবার শিল্প যদি সেভাবে রাখে তবে আমি অবাক হব না (যাতে তারা একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে কেচাপ দাবি করতে পারে)। আমি ব্যক্তিগতভাবে মতামত করি যে মুদি দোকান টমেটো শাকসব্জী, সঠিকভাবে উত্থিত টমেটো ফল।

— জো

আমি বিশ্বাস করি ইইউতেও অনুরূপ কিছু ঘটেছিল - একটি আইন / নির্দেশনা যা সদর্থক ধারণাটি একে অন্যের কাছে এক জিনিস বলে শ্রেণীবদ্ধ করার জন্য পাস হয়েছিল। নিশ্চিত নয় যে এটি একই ক্ষেত্রে, তবে গাজর এবং রস নিয়েও সমস্যা ছিল - যেহেতু ইইউ-সংজ্ঞা বলে যে রস কেবল ফল থেকে আসতে পারে।

— বার্ড কোপ্পেরুদ

এই চিত্রটি কিছুটা বিভ্রান্তিকর, যেহেতু এটি পরামর্শ হিসাবে নেওয়া যেতে পারে যে টমেটো হ'ল একমাত্র সাধারণ বোটানিকাল ফল যা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় শাকসব্জি। মরিচ, আবার্গাইনস / বেগুন, শসা, কোর্টেট / জুচিনি এবং অন্যান্য সমস্ত স্কোয়াশও সেই বিভাগের সাথে খাপ খায়।

— ডেভিড রিচার্বি

এবং বিপরীত উদাহরণ আছে; রাইবার্ব স্টেমটি রন্ধনসম্পর্কীয় পদার্থের তুলনায় একটি শাক হিসাবে ফল হিসাবে বিবেচিত হয়।

— ক্লাস লিন্ডব্যাক

@ বার্ডকপ্পেরড: ভাল, টমেটোগুলির ক্ষেত্রে সুপ্রিম কোর্ট সবাইকে যে একটি জিনিস বলে মনে করেছিল, তাকে একই জিনিস হিসাবে ভাবা হয়েছিল, এটি একটি উদ্ভিজ্জ। এই ক্ষেত্রে "সবাই", "উদ্ভিদবিজ্ঞানী ব্যতীত সবাই, যারা 'ফল' বা 'উদ্ভিজ্জ' শব্দটি আবিষ্কার করেনি এবং তাই এটি সংজ্ঞায়িত করার কোনও বিশেষ অধিকার নেই, এবং টমেটো-আমদানিকারকদের পক্ষে কাজ করা কিছু আইনজীবী কর এড়ানোর আশায় ":-)

— স্টিভ জেসোপ

Answer 2

আপনার সমস্ত পর্যবেক্ষণ সঠিক - উভয়ই পৃথক কারণ এবং সত্য যে এখানে এমন কোনও খাবার রয়েছে যা বিভাগের অন্তর্গত uncle

এর পেছনের কারণটি রান্নার সাথে কিছুই করার নেই এবং মানুষের জ্ঞানের সাথে সমস্ত কিছুই করার আছে। মানুষ তাদের বিশ্বে তথ্যগুলিকে বিভাগগুলিতে সংগঠিত করে যা একত্রে "লোকশাসন" তৈরি করে। কোনও কারণে, প্রচলিত মতামতটি হ'ল লোকশাসনের বিভাগগুলিতে গাণিতিক সেটগুলির মতো কাজ করা হয়, অন্যদিকে গবেষণামূলক তথ্য দেখায় যে তারা তা করে না।

স্কুলে, আমাদের শেখানো হয় যে বিভাগগুলির একটি সংজ্ঞা থাকে এবং জিনিসগুলি হয় সংজ্ঞাটি পরিপূর্ণ করে, না হয়। সংজ্ঞাটি কিছুটা সীমানার মতো - যদি আপনি এক্স বিভাগটিকে "10 এর নীচে সমস্ত প্রাকৃতিক সংখ্যা" হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেন তবে আপনি জানেন যে কোন সংখ্যাটি এক্সের অভ্যন্তরে পড়ে এবং কোনটি বাইরে পড়ে।

বাস্তবে, আমরা দৈনন্দিন জীবনে যে সমস্ত বিভাগ ব্যবহার করি তা প্রোটোটাইপ সদস্যদের চারপাশে কাঠামোগত । এমন উপাদান রয়েছে যা অনুভব করে যে তারা সত্যই শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে এবং অন্যান্য উপাদানগুলি কমপক্ষে প্রোটোটাইপের সাথে মিল রয়েছে। এটি আপনার পক্ষে কীভাবে তর্ক করতে চান তার উপর নির্ভর করে কোনও বিভাগের প্রান্তে স্পষ্টভাবে অন্তর্ভুক্ত এমন উপাদানগুলির একটি কোর তৈরি করে others

"ফল" এবং "উদ্ভিজ্জ" বিভাগগুলির মূল প্রতিপাদ্য উপাদানগুলি বা কোন দুটি বিভাগের একটিতে সদস্যতার জন্য বিবেচনা করার জন্য আংশিক বা পুরোপুরি পূরণ করতে হবে এমন গুরুত্বপূর্ণ গুণাগুণগুলি সনাক্ত করার মতো কোনও গবেষণা সম্পর্কে আমি এখনও জানি না । স্বাদই আমি একমাত্র খাদ্য ইতিহাসবিদদের দ্বারা দেখেছি, যারা বলে যে আমরা চিনির পরিমার্জন করতে শিখার আগে ফলটি মিছরির ভূমিকা পালন করেছিল, সুতরাং বিভাগটি এটির জন্য ভাল যা তার চেয়ে বেশি নির্ভর করে (একটি মিষ্টি ট্রিট, রেডি-টু-ইট ) এতে যা রয়েছে তার চেয়ে তার চেয়ে বেশি। সুতরাং অনেকগুলি বোটানিকাল ফলগুলি মিষ্টতার অভাবের কারণে রন্ধনসম্পর্কিত শাকসব্জি হয়ে ওঠে, তবে ব্যবহারিকভাবে অন্য কোনও উদ্ভিদের অংশ একটি রন্ধনসম্পর্কিত ফল হয়ে উঠেনি, কারণ অন্যান্য অংশগুলিতে চিনির ঘনত্ব যথেষ্ট পরিমাণে নেই। তবে আমি নিশ্চিত যে জ্ঞানীয় বিজ্ঞানীরা যদি বিষয়টি খতিয়ে দেখে থাকেন,

নীচের লাইন, এটি সমস্ত সম্মেলন। আপনি কখনই কোনও কঠোর সংজ্ঞা পাবেন না।

Comments

মিষ্টি আলু এমন কিছুর সুস্পষ্ট উদাহরণ বলে মনে হয় যা মিষ্টি এমনকি কখনও কখনও মিষ্টান্নগুলিতে ব্যবহৃত হয় তবে সাধারণত ফল হিসাবে বিবেচিত হয় না।

— Cascabel

ঠিক আছে, আমি "সাংস্কৃতিকভাবে অন্য কোনও উদ্ভিদ অংশ একটি রন্ধনসম্পর্কিত ফল হয়ে উঠেনি, যেমন অন্যান্য অংশগুলিতে চিনির ঘনত্ব নেই" - এই ক্ষেত্রে, প্রচুর পরিমাণে চিনির ঘনত্ব রয়েছে, তবে এটি অন্যান্য কারণে বাদ যায় left

— Cascabel

যদি এই উত্তরটি আপনাকে চক্রান্ত করে তবে আমি জর্জ লাকোফের "উইমেন, ফায়ার এবং বিপজ্জনক বিষয়গুলি" র সুপারিশ করি। আমি যখন ক্লাসিফিকেশন (একটি লাইব্রেরি সায়েন্স কোর্স) নিয়েছিলাম তখন এটি ছিল আমাদের পাঠ্যপুস্তিকা।

— জো

@ স্লেবেটম্যান এই উত্তরটি বোটানিকাল ধারণা নয়, ফল এবং শাকসব্জির রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণা সম্পর্কে এবং আমার মন্তব্য এটির একটি নির্দিষ্ট অংশের প্রতিক্রিয়া ছিল, যা অন্যান্য উদ্ভিদের অংশগুলিকে রান্নাঘরের ফল হিসাবে বিবেচিত হওয়ার সম্ভাবনা উত্থাপন করেছিল তখন বলেছিল যে এটি হয়নি মিষ্টি অভাব কারণে ঘটে। আমি জীববিজ্ঞান সম্পর্কে পুরোপুরি সচেতন।

— ক্যাসাবেল

@ স্লেবেটম্যান অবশ্যই ফলের একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণা আছে। উদাহরণস্বরূপ, আপেল একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ফল এবং বোটানিকাল ফল সত্ত্বেও বেগুন হয় না। এটি কোনও সংজ্ঞায়িত বিভাগ নয়, তবে বিভাগটি বিদ্যমান এবং এটি এই উত্তরটি বলে। এবং ... হয়তো চিৎকার করবে না?

— Cascabel

Answer 3

Wikipedia নিবন্ধটি মধ্যে আলাদা বোটানিক্যাল ফল ও রন্ধনসম্পর্কীয় ফল। (মজার বিষয়, জার্মান (" অবস্ট " বনাম "ফ্রুচ্ট") এবং স্প্যানিশ ("ফ্রুটা" বনাম "ফ্রুটো") উভয়েরই এইগুলির জন্য পৃথক পদ রয়েছে))

উদ্ধৃতি থেকে:

রন্ধনসম্পর্কীয় পরিভাষায়, একটি ফল সাধারণত কোনও মিষ্টি-স্বাদ গ্রহণকারী উদ্ভিদের অংশ, বিশেষত বোটানিকাল ফল; একটি ...); এবং একটি উদ্ভিজ্জ যে কোনও স্বাদযুক্ত বা কম মিষ্টি গাছের পণ্য।

(জার্মান এবং স্পেনীয় উইকিপিডিয়া উভয় নিবন্ধই এই আলগা সংজ্ঞাটিকে সমর্থন করে ))

এবং উদ্ভিজ্জ নিবন্ধ বলে:

উদ্ভিজ্জ শব্দটি কিছুটা নির্বিচারে, এবং মূলত রন্ধনসম্পর্কিত এবং সাংস্কৃতিক traditionতিহ্যের মাধ্যমে সংজ্ঞায়িত হয়। এটি সাধারণত ফলমূল, বাদাম এবং সিরিয়াল দানা জাতীয় উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত অন্যান্য খাবার বাদ দেয় না, তবে ডালের মতো বীজ অন্তর্ভুক্ত করে। উদ্ভিজ্জ শব্দের আসল অর্থ, যা এখনও জীববিজ্ঞানে ব্যবহৃত হয়, তা ছিল "উদ্ভিজ্জ কিংডম" এবং "উদ্ভিজ্জ পদার্থ" পদে যেমন সমস্ত ধরণের উদ্ভিদ বর্ণনা করা হয়।

Answer 4

এখানে কিছুটা বিভ্রান্তি রয়েছে কারণ "ফল" শব্দের দুটি ইন্দ্রিয় রয়েছে: আরও সুনির্দিষ্ট সংজ্ঞা (বীজের সাথে উদ্ভিদের অংশ) সহ বোটানিক্যাল ইন্দ্রিয়, এবং কোনও সুনির্দিষ্ট সংজ্ঞা (বেশিরভাগ মিষ্টি উদ্ভিদ বিষয়গুলি) সহ সাধারণ দৈনন্দিন রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার।

---

একটি রন্ধনসম্পর্কীয় অর্থে, যেমন খাবারের বিষয়ে কথা বলা, শেফদের মধ্যে বা সাধারণ বক্তৃতায়, ফলের কোনও কঠোর সংজ্ঞা নেই, এবং ফল এবং শাকসব্জির মধ্যে সম্পূর্ণ কোনও সঠিক বর্ণনাই নেই। মিষ্টি এবং কীভাবে এটি খাওয়া হয় তা ফলের সংজ্ঞা দিতে বড় ভূমিকা পালন করে, যেমন আপনি উল্লেখ করেছেন এবং রন্ধনসম্পর্কিত ফলগুলি বেশিরভাগ বোটানিকাল ফল যা এই মানদণ্ডগুলি পূরণ করে, তবে এটি একটি নিখুঁত সংজ্ঞা রূপ দেয় না। এই জাতীয় বিভাগগুলি কীভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় (এবং তা নয়) তার জন্য আরও জানতে رمটসচের দুর্দান্ত উত্তর দেখুন। সবজিগুলি তখন মূলত ফলের পাশাপাশি উদ্ভিদ থেকে শুরু করে শস্য বাদ দিয়েও সবকিছু ।

এটি "ফল" এর বোধ যা আপনি সাধারণত শুনবেন। যদি আপনি কাউকে মুদি দোকান উত্পাদনের বিভাগটি সজ্জিত করতে, দোকানে গিয়ে কিছু ফল কিনতে বা প্রতিটি লাঞ্চের ব্যাগে ফল রাখতে বলেন, তবে তারা এই ফলটি / শাকসব্জির এই ধারণাটি ব্যবহার করবেন। সুতরাং আপেল, কমলা এবং কলা ফল হবে, তবে পালংশাক, গোলমরিচ, শসা এবং বিট সবজি হবে।

তবে অন্যান্য বিষয়গুলি কম স্পষ্ট। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সবুজ উদ্ভিদ রান্না করেন (স্টার্চী, মিষ্টি নয়, আলুর মতো ব্যবহার করা যেতে পারে) এবং কাউকে জিজ্ঞাসা করুন তারা ফল বা উদ্ভিজ্জ কিনা, তবে আপনি "ভাল, তারা কলা জাতীয়, তাই তারা অবশ্যই ফল হতে হবে, কিন্তু তারা মিষ্টি না। " এবং আপনি তাজা ভুট্টা একটি উদ্ভিজ্জ বা শস্য হিসাবে পৃথক মতামত শুনতে পারে।

---

তারপরে বোটানিক্যাল ইন্দ্রিয়টি রয়েছে, অর্থাত্ উদ্ভিদের অংশগুলির বিষয়ে কথা বলা। এই অর্থে, একটি কঠোর সংজ্ঞা আছে: ফল হ'ল গাছের বীজ বহনকারী কাঠামো। উদ্ভিদের অন্যান্য অংশগুলির নিজস্ব নাম রয়েছে; আপনি শাক-সবজি নয়, কান্ড এবং পাতা এবং শিকড় সম্পর্কে কথা বলবেন।

আপনি উদ্ভিদবিদ্যায় এই ধারণাটি শুনতে পাবেন, যেমন "ম্যাপেল গাছের ফলকে সমারা বা ঘূর্ণিঝড় বলা হয়"। এটি একইভাবে বাগানে ব্যবহার করা হয়, যেমন "আমার জুকিনি এবং টমেটো গাছগুলি প্রচুর ফল ধরেছে"।

মনে রাখবেন যে এই প্রসঙ্গে ফল সম্পর্কে কথা বলার প্রচুর পরিমাণে জ্ঞান তৈরি হলেও, এই প্রসঙ্গে ফল বনাম শাকসব্জী সম্পর্কে কথা বলতে আসলেই খুব একটা বুদ্ধি হয় না । আপনি কোনও টমেটো গাছের গাছের দিকে তাকিয়ে বলছেন না যে "এর প্রচুর ফল রয়েছে এবং উদ্ভিজ্জ অংশগুলিও স্বাস্থ্যকর দেখাচ্ছে look" আপনি আপনার বাগান সম্পর্কে ফল এবং উদ্ভিজ্জ বিভাগ হিসাবে কথা বলতে পারেন, কিন্তু তারপরে আপনি রন্ধনসম্পর্কিত অর্থে ফিরে আসছেন।

---

দুর্ভাগ্যক্রমে, যখন দুটি জ্ঞান একত্রিত হয়, লোকেরা মাঝে মাঝে সুন্দর বুনো দাবি করতে পারে। সম্ভবত বোটানিকাল সংজ্ঞাটি বৈজ্ঞানিক এবং যথাযথ, যখন রন্ধনসম্পর্কীয় একটি অবৈজ্ঞানিক এবং অস্পষ্ট, লোকে কখনও কখনও বোটানিকাল সংজ্ঞাটিকে "আসল" হিসাবে চিত্রিত করে। এটি " প্রযুক্তিগতভাবে , ফলের বীজ থাকে, তাই টমেটো ফল হয় like

তবে কেবল প্রসঙ্গটি বিবেচনা করা ভাল। সাধারণত আপনি খাবারের বিষয়ে স্পষ্টভাবে কথা বলবেন, বা উদ্ভিদের শারীরবৃত্তির বিষয়ে স্পষ্টভাবে কথা বলবেন। এবং যদি আপনি খাদ্য বিষয়ে কথা বলছি, অধিকাংশ খাদ্য এমনকি যদি ব্যাখ্যা uncontroversial categorizations আছে, কেন কঠিন।

সুতরাং আপনি যদি স্মার্টস হতে চান, যদি কোনও উপায়ে, কেউ যখন কোনও টুকরো ফলের জন্য জিজ্ঞাসা করে তখন তাদের একটি টমেটো তুলে "প্রযুক্তিগতভাবে ..." বলে। তবে আপনি যদি কেবল খাবার উপভোগ করতে চান এবং অর্থহীন যুক্তিতে না পড়তে চান তবে কিছুটা সাধারণ জ্ঞান ব্যবহার করুন এবং "ফল" এর দুটি ইন্দ্রিয়কে একসাথে জোর করার চেষ্টা করা এড়িয়ে চলুন।

Answer 5

উদ্ভিদগতভাবে, একটি ফলের বীজ থাকে।

একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের ভোজ্য অংশ। শাকসবজি সাধারণত গাছের অংশ অনুসারে গ্রুপ করা হয় যা খাওয়া হয় যেমন পাতা (লেটুস), স্টেম (সেলারি), শিকড় (গাজর), কন্দ (আলু), বাল্ব (পেঁয়াজ) এবং ফুল (ব্রোকলি) oli

একটি ফল একটি গাছের পরিণত ডিম্বাশয় হয়। সুতরাং একটি টমেটো উদ্ভিদগতভাবে একটি ফল তবে সাধারণত একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে বিবেচিত হয়। এই সংজ্ঞা অনুসারে স্কোয়াশ, মরিচ এবং বেগুনগুলিও ফল। তারপরে মটর জাতীয় বীজ রয়েছে যা শাকসব্জী হিসাবেও বিবেচিত হয়।

খাদ্য হিসাবে তারা প্রায়শই পুনরায় শ্রেণিবদ্ধ হয়।

একটি ফ্যাক্টর হ'ল জটিল বনাম সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলির পরিমাণ। সহজ - মিষ্টি - চিনি চিন্তা করুন। মেডিক্যালি জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি পছন্দ করা হয় কারণ আপনি স্পাইক করেন না। পুষ্টি সাইটের পক্ষে সুযোগ নেই। আমি যা বলছি তা হ'ল যদি আপনি সাধারণ বনাম জটিল করে গ্রুপ করেন তবে এটি প্রচলিত সাধারণ ব্যতিক্রমগুলি ব্যাখ্যা করে।

টমেটো, শসা বা মরিচ হ'ল বোটানিকাল ফল যা সাধারণত শাকসবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি সবগুলিতে তুলনামূলকভাবে কম কার্বোহাইড্রেট <2/3 কার্বোহাইড্রেট চিনির তুলনায় কম।

একটি অ্যাভোকাডো চিনির খুব কম এবং সাধারণত একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে বিবেচিত হয়।

এবং আপেল আসলে সাধারণ কার্বোহাইড্রেটে কম তবে বেশিরভাগ লোকেরা ফল ধরে।

একটি মিষ্টি আলু মিষ্টি তবে এটি চিনিতে তুলনামূলকভাবে কম।

গাজর থেকে প্রায় 1/2 কার্বোহাইড্রেট চিনি তবে আমি এখনও এটিকে একটি শাকসব্জী বলব। তবে আমি গাজরের রসকে ফলের রস বলব।

Answer 6

আপনি যদি ফল এবং সবজির পার্থক্যে বিভ্রান্ত হন তবে আপনি থাম্বের একটি নিয়ম মনে করতে পারেন - একটি ফলের বীজ থাকে যখন শাকসবজি থাকে না।

Comments

এটি বোটানিকাল সংজ্ঞা, রন্ধনসম্পর্কীয় নয়। (এবং এইবার এটি কার্যকর হওয়ার পরে, আপনি উত্তরগুলির উত্স হিসাবে হাস্যরস উপন্যাসগুলি ব্যবহার এড়াতে চান?)

— ক্যাসাবেল

বর্ণিত প্রশ্নটি হ'ল "আসলে (পার্থক্য) কি পার্থক্য ... তবে আপনি যদি আমাকে জিজ্ঞাসা করেন যে আসলে কী পার্থক্য রয়েছে, আমি জানি না।" +1

— পাপারাজ্জো

এই সংজ্ঞা অনুসারে, শুধুমাত্র টমেটো নয়, যেমন: শসা, জুচিনি, কুমড়ো এবং বেগুন ফল fruits এছাড়াও, উদ্ভিদ ব্রিডাররা প্রচুর পরিমাণে বীজবিহীন ফল নিয়ে আসতে সক্ষম হয়েছেন । আপনি কখন শেষবার বীজ সহ একটি কলা দেখেছেন?

— ইলমারি করোনেন

সম্ভবত এগুলি ফল এবং টমেটোর মতোই ভুল ধারণা। আমি বোধ করি না কেন একটি বোটানিকাল উত্তর একটি রন্ধনসম্পর্কীয় হিসাবে গ্রহণযোগ্য হবে না। আমি ভেবেছিলাম যে একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তিক উত্তর (এই নির্দিষ্ট উত্তরের উত্স এবং বৈধতা সত্ত্বেও) কয়েক বছর ধরে কিছু এলোমেলো শেফ / রান্নাঘর / ইত্যাদি এটিকে কল করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে বলে ছাড়িয়ে যাবে। এছাড়াও, এই বিতর্কে জিএমও উত্পাদনকে অন্তর্ভুক্ত করা একটি আকর্ষণীয় মোড়।

— coblr

ওপি খুব স্পষ্টভাবে বোটানিকাল সংজ্ঞা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছে না; তারা মিষ্টিকে একটি বিভাজক রেখা হিসাবে উল্লেখ করে এবং টন বোটানিকাল ফলগুলি মিষ্টি নয় এবং ব্যাপকভাবে শাকসব্জী হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি ভুল নয় , এটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা ঠিক তা নয়।

— Cascabel

Answer 7

এমনকি বোটানিকাল সংজ্ঞাটি কিছুটা বিভ্রান্তিকর কারণ একটি 'সত্য ফল' খুব প্রজাতির ধরণের কাঠামোর সাথে সম্পর্কিত এবং উদাহরণস্বরূপ আপেল এবং স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত করে না।

একটি ভাল ব্যবহারিক সংজ্ঞা হ'ল ফলগুলি একটি উদ্ভিদের নির্দিষ্ট অংশ যা পুরো মৌসুমে ফসল সংগ্রহ না করে বা অন্য উপায়ে ফলের ব্যয় ছাড়াই মৌসুমে উত্পাদিত হয় এবং ফলন করা হয় যা 'বাছাই করা' '

স্পষ্টতই এর একটি বড় অংশটি ভাষা অবলম্বন করছে, আমরা ইংরেজিতে এটি নিয়ে আলোচনা করছি এবং যখন ইংরেজির বিকাশ ঘটেছিল তখন মধ্য প্রাচ্য উত্তর পশ্চিম ইউরোপে আপনার কাছে আপেল, নাশপাতি এবং বেরি এবং অন্য কিছু যা পালাতে পারত না তা ছিল একটি স্পষ্ট স্পষ্ট পার্থক্য was টমেটো, মরিচ, স্কোয়াশ, শসা (এবং সম্পর্কিত) এর মতো একটি উদ্ভিজ্জ এবং বিভ্রান্তিমূলক ঘটনাগুলি পুরোপুরি অজানা ছিল বা ভালভাবে ভ্রমণ হয়নি।

রান্নার ক্ষেত্রে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে কিছু স্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে। প্রায়শই ফলের উচ্চমাত্রার আর্দ্রতা (রস) থাকে এবং মিষ্টি হওয়ার পাশাপাশি তীক্ষ্ণ বা টকও হতে পারে এবং আরও জটিল এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদ থাকে to

সত্যই এটি কনভেনশন সম্পর্কে এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি একটি নির্দিষ্ট উপাদানটির বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝা

Answer 8

আমি মনে করি না এটি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ, এটি করে। উদ্ভিদগতভাবে, যেমনটি আগেই বলেছি, একটি ফল হ'ল এমন কোনও বীজ থাকে যাতে ক্যাপসুল থাকে (ড্রপ, বেরি, বাদাম ইত্যাদি), বা এমন একটি যা মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই বীজ বহন করে, তাই পাইন শঙ্কু একটি ফল, সাধারণ প্লামগুলি সহ, এপ্রিকটস, কোরগেটস (ঝুচিনি আপনি কোথায় আছেন তা নির্ভর করে) টমেটো এবং আরও অনেক কিছু। শিকড়, কান্ড, কান্ড, পাতা এবং কন্দগুলি ফল নয়, তবে উদ্ভিদের উত্স এবং এগুলির অনেকগুলি শাকসব্জী হিসাবে বর্ণিত হবে। কোনও বর্ণনায় কীভাবে সিদ্ধান্ত নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয় তা সম্ভবত পুরোপুরি যা তারা ব্যবহার করছে তা সম্পূর্ণরূপে - একটি পাতাযুক্ত সালাদে আমের বা আঙ্গুরের সংযোজন কী এটিকে ফলের সালাদ হিসাবে তৈরি করে? স্পষ্টতই, এটি না। যতক্ষণ রান্না করা যায়, 'উদ্ভিজ্জ' এবং 'ফল' এর মধ্যে স্পষ্টভাবে ঝাপসা রেখা রয়েছে, অনেকে প্রায়শই মজাদার এবং মিষ্টি খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।

Answer 9

এই উত্তরটি কেবল একটি রন্ধনসম্পর্কীয় দৃষ্টিকোণ থেকে, তবে আমি এটি উল্লেখ করার মতো বলে মনে করি।

আমি এই একটি শেফের সাথে আমার জিজ্ঞাসা করলাম যে আমি তার সাথে কাজ করতাম, তা বুঝতে পেরে তিনি তার পড়াশুনা (সিআইএ) এবং অভিজ্ঞতার কারণে (40+ বছর) জেনে থাকতেন, এবং এটাই তার উত্তর:

যদি আপনি কেবল সেই অংশটি সরিয়ে থাকেন যা আপনি প্রকৃতপক্ষে খান তবে গাছের মূল অংশটি অক্ষত রেখে দিন, এটি একটি ফল। আপনি যদি মূল উদ্ভিদের অংশটি কেটে ফেলে বা পুরো জিনিসটি খান তবে এটি একটি উদ্ভিজ্জ।

এই যুক্তি দ্বারা ফলগুলি আপেল, সিট্রাস ফল, পাথর ফল, আঙ্গুর, চেরি, টমেটো, বেগুন, গোলমরিচ, কলা, আনারস, শসা এবং সমস্ত ধরণের স্কোয়াশ বা বেরি জাতীয় জিনিস। এদিকে শাকসবজি হ'ল আলু, গাজর, ময়দা, শাক, লেটুস, বাঁধাকপি, ব্রোকলি, ফুলকপি, শালগম, অ্যাস্পারাগাস, জিসিমা এবং পেঁয়াজের মতো জিনিস।

Answer 10

সত্যই অপরিষ্কার সংজ্ঞা: একটি ফল এমনটি যা আপনি আপনার পুডিং / মিষ্টি বা আপনার প্রাতঃরাশে রাখেন; একটি সবজি এমন একটি জিনিস যা আপনি আপনার রাতের খাবারে রেখেছিলেন।

আপেল - সিরিয়াল এবং পাইতে যায় -> ফল। টমেটো - পাস্তা এবং সালাদ -> উদ্ভিজ্জে যায়।

অবশ্যই, এটি নিখুঁত নয়। আনারস, উদাহরণস্বরূপ।

এটি কিছু আকর্ষণীয় সংজ্ঞা বাড়ে। আমার দেশে কুমড়ো একটি উদ্ভিজ্জ, কারণ আমরা এটি ভাজা এবং এটি থেকে স্যুপ তৈরি করি। উত্তর আমেরিকায় এটি একটি ফল, কারণ কুমড়ো পাই একটি মিষ্টি।