ফ্রাইং সানচিটেল [নকল]


0

Schnitzel ফ্রাই যখন, এটা প্রথমে আপনার প্যান গরম করা, তারপর তেল যোগ করুন; অথবা তেল ঠান্ডা, তারপর তাপ যোগ করুন? এছাড়াও, জলপাই, বা veg। তেল?

এছাড়াও, ধীরে ধীরে তাপ, নাকি তাপ গরম হয়ে যায়?


হ্যালো দেব, আপনি একবার এখানে অনেক প্রশ্ন রাখুন। আমরা শুধুমাত্র "থ্রেড" প্রতি এক নিতে। তারা খুব সাধারণ প্রশ্ন, তাই তারা ইতিমধ্যেই সাইটে উপস্থিত রয়েছে - আমি প্রথমটির সাথে লিঙ্ক করেছি, অন্যরা অনুসন্ধানের মাধ্যমে বা পার্শ্বদণ্ডের লিঙ্কগুলির মাধ্যমে উপলব্ধ হওয়া উচিত।
rumtscho

উত্তর:


1

তেল মাঝারি ধীর তাপ; 325F থেকে 350F কাছাকাছি তাপমাত্রা হাতে একটি সঠিক থার্মোমিটার আছে

আপনি যদি আপনার প্যানকে খুব বেশি গরম করেন এবং তেলের মধ্যে পড়ে যান তবে এটি সম্ভবত বিস্ফোরিত হবে এবং আপনাকে পুড়িয়ে দেবে এবং সম্ভবত আগুনে সেট করা হবে।

একটি গভীর প্যান এই কাজ করতে সতর্ক থাকুন; আমি একটি ডাচ চুলা মধ্যে এই কাজ (একটি Creuset মত কিছু)।

তেল জন্য হিসাবে; একটি উচ্চ ধোঁয়া পয়েন্ট তেল (চিনাবাদাম তেল, সূর্যমুখী তেল) ব্যবহার করুন।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.