আমি আমার নিজের সুশী বানাতে আগ্রহী।
আমি যে পাঠকটি পড়েছি প্রতিটি গাইড জোর দিয়েছিল যে চাল ভাল করে ধুয়ে ফেলতে হবে।
সাধারণত আমি যে চালের ব্যাগ কিনে থাকি সেগুলি পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য চালটি ধুয়ে ফেলতে না বলে বলে। ধান ধোলানোর পেছনের কারণ কী?
আমি বড় হওয়ার সাথে সাথে ভাত রান্না করার আগে সবসময় ধুয়ে ফেলা হত। আমি ব্রাজিলের একজন মহিলার সাথে দেখা করেছি যে তার ভাত রান্নার কৌশল ভাগ করে নিয়েছে until এখানে যায়: শুকনো চাল এক কাপ রান্না করার সময়, প্রথমে এক টেবিল চামচ জলপাই বা ক্যানোলা তেলটি সসপ্যানে যোগ করুন যা ভাতটি কোকুনে ব্যবহৃত হবে। তেলটি প্রবাহিত করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে গরম করুন। চাল যুক্ত করুন এবং নাড়ুন বা চাল তেল দিয়ে প্রলেপ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ঠান্ডা জল এবং লবণ যোগ করুন তারপর ঝুঁকি ফোঁড়ায় চাল আনুন এবং এক মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য খুব কম আঁচে ছেড়ে দিন। 3 মিনিট দাঁড়িয়ে পরিবেশন করা যাক। আমি পৃথক গ্যারান্টি দিচ্ছি