শোয়ের পাশাপাশি পিজ্জা ময়দা ফেলবেন কেন?


47

কোনও ভাল অনুষ্ঠান ছাড়াই পিৎজা আটা নিক্ষেপ করার কারণগুলি কী কী?

সম্পর্কিত: একটি পিজা আটা নিক্ষেপ কিভাবে?


2
দ্রুততা? নিখুঁত বৃত্ত তৈরি করতে, বা প্রতিযোগিতার প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য এই লোকটি কি একবার টস করে ?
— মাজুরা

1
হাতের আকারের বিরোধিতা হিসাবে, বা এটি ঘূর্ণায়মানের বিরোধিতা (যা কমপ্যাক্টের কারণে টেক্সচারকে প্রভাবিত করতে পারে)?
— রেকর্ডবোনম্যান

উত্তর:


57

এটির বেশিরভাগ নির্ভর করে আপনি কীভাবে পিজ্জা তৈরি করেন তার উপর। আমি যেখানে কাজ করেছি আমরা পাতলা ক্রাস্ট পিজ্জা করেছি, এবং এই কারণগুলিতে আমরা টাসছিলাম:

দ্রুততা. 17 ইঞ্চি পিজ্জা রোল বা প্যাট করার চেষ্টা করা খুব সময় সাশ্রয়ী হবে।

সমন্নয়। ভঙ্গুর একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ আকার এবং আকৃতি করা সহজ ছিল।

স্পেস। কোনও ব্যক্তিকে ঘূর্ণায়মান বা টুকরো টেবিলের স্থানের 100% সময় প্রয়োজন। টসিংয়ের সময় আপনি টেবিল থেকে পিছনে সরে যেতে পারেন এবং অন্য কোনও ব্যক্তিকে তাদের টস প্রস্তুতি নিতে (বা সমাপ্ত) করতে দিন।

চাকরি বিপণন। লোকেরা কীভাবে টস করতে হয় তা শিখতে সেখানে কাজ করতে চেয়েছিল এবং এটি "প্রামাণিক" বুদ্ধি বজায় রাখতে সহায়তা করেছিল।

এবং আপনি যেমন উল্লেখ করেছেন, এর শো দিকটি। বাচ্চারা আমাদের স্টাফ টস দেখতে পছন্দ করত।


28
"কেন তিনি এই সংস্থাটি ছেড়ে দিচ্ছেন জানতে চাইলে প্রাক্তন পিজ্জা শেফ আন্তোনিও কেবল বলেছিলেন: আমি আর টস দিচ্ছি না।"
— ফ্লিট

27
"বাচ্চারা আমাদের কর্মীদের টস দেখতে পছন্দ করত।" বিস্ময় প্রকাশ করতে ব্যবহৃত।
— মনিকার সাথে হালকাতা রেস

1
আমি আরও শুনেছি এটি ময়দার "সম্প্রচারিত" - বিশেষত পরিধি (কাটাকাটির কারণে), সুতরাং সেখানে কিছুটা ঘন ভূত্বক দেওয়া হয়।
— বার্ড কোপ্পেরুদ

6
@ লাইটনেসেসেসিনআরবিট ব্রিটিশ ভাষায় এমন কোনও শব্দ আছে যা যৌনতাযুক্ত বা অভিশাপ নয়?
— jpmc26


33

যারা পিজ্জা নিক্ষেপ করার পক্ষে তাদের যুক্তি রয়েছে যে কোনও পঞ্চু বা টিয়ার ঝুঁকি না নিয়েই ময়দার প্রসারিত এবং আকার দেওয়ার সর্বোত্তম উপায়। কেউ কেউ দাবি করেন যে বাতাসের এই অতিরিক্ত এক্সপোজারটি পৃষ্ঠকে শুকানোর সময় ময়দার আর্দ্রতা ধরে রাখতে সহায়তা করে। এটি ভূত্বকের উন্নতি করে। ... এবং অবশ্যই, শো আছে। অন্যদিকে, ঝলমলে পৃষ্ঠে কেবল ময়দার শেপ করা মোটামুটি সাধারণ বলে মনে হয় এবং ফলস্বরূপ সঠিক আকারের নেপোলিটান স্টাইলের পিজ্জাও হয়।


7
আমার ব্যক্তিগত উপাখ্যানটি হ'ল আমি খুব সহজ (একটি প্রদত্ত ব্যাসার্ধ অর্জনের জন্য কম সময়, এমনকি ময়দার বিতরণ ইত্যাদি) খুব উচ্চ আঠালো ময়দার সাথে কাজ করার সময় একটি পিৎজা ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা
— কেসি

সঠিকভাবে প্রস্তুত নেপোলিটান ময়দার জন্য কোনও ঘূর্ণায়মান হওয়া প্রয়োজন ... কেবলমাত্র হাত প্রসারিত।
— মোসক্যাফজে
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.