আমি আমার থ্যালকুলেশন-অসহিষ্ণু অতিথিদের জন্য এটি অখাদ্য না করে আমার থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কির জন্য কিছুটা ঘন করতে চাই। এই সাইটের অন্যান্য প্রশ্নগুলি থেকে, আমি বুঝতে পারি যে কর্ন স্টার্চ একটি বিকল্প হবে তবে এটি আরও স্টার্চি স্বাদ দিতে পারে। আলু স্টার্চ একই। অ্যাররোট ময়দা সম্ভবত এই প্রশ্ন অনুসারে কাজ করবে তবে এটি পাওয়া সহজ নয়। ভাত ময়দা কি কাজ করবে? অন্য বিকল্প আছে?
3
পর্যাপ্তরূপে রান্না করা হলে মজাদার অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে স্টার্চির স্বাদ দিতে আমি কর্ন স্টার্চ খুঁজে পাইনি। মিষ্টি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে (উদাহরণস্বরূপ পাই ফিলিংস) এটি হতে পারে।
—
থিংকিংক
ঘনত্ব সম্পর্কিত সম্পর্কিত প্রশ্ন: রান্না.স্ট্যাকেক্সেঞ্জার.কম / সেকশনস 10/5 ; রান্না.স্ট্যাকেক্সেঞ্জাওয়েজ
—
জো