এই "রক্তাক্ত মস্তিষ্ক" ককটেলটি অ্যালকোহল ছাড়া কীভাবে তৈরি করা যায়?


9

আমি "রক্তাক্ত মস্তিষ্ক" হিসাবে পরিচিত একটি হ্যালোইন ককটেলের জন্য এই রেসিপিটি পেয়েছি, এখানে একটি লিঙ্ক আছে এবং আমি ভাবছিলাম যে আমি কীভাবে অ্যালকোহলযুক্ত সংস্করণ তৈরি করতে যাব।

রেসিপিটিতে বেইলির আইরিশ ক্রিমের স্ট্রিং রয়েছে যা সঠিকভাবে মেশে না এবং এমন একরকম মিশ্রিত হয়ে মস্তিষ্কের মতো চেহারা তৈরি করে ril আমি কীভাবে অ্যালকোহল ছাড়াই একই প্রভাব অর্জন করতে পারি তা জানতে চাই।


আপনার মূল প্রশ্নটি একটি রেসিপি অনুরোধের মতো পড়ুন, যা অফ-টপিক
হোবডাভ

উত্তর:


5

এর বেশিরভাগ জিনিসের বিকল্প খুব সহজ।

গোলাপের চুনের রস মিষ্টি এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত (এবং বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে এটি পাওয়া যায়)।

আপনি সহজেই বেইলিসের জন্য ভারী ক্রিমটি জমাতে পারেন: এগুলির স্বাদটি একই রকম হয় না, তবে রাসায়নিকভাবে তারা একই সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া জানান।

গ্রেনাডাইন কেবল একটি ডালিমের রস সরল সিরাপ। মোটেই কোনও মদ নেই।

একমাত্র প্রশ্ন হ'ল আপনি স্ট্রবেরি ভোডকার জন্য কী কী সাবমিট করতে চান। কিছু ধরণের সোডা, সম্ভবত। এটি স্বাদের প্রশ্ন। ফল এবং স্বচ্ছ উভয়ই এমন কিছু পাওয়া সহজ হবে না তবে আপনি সাদা ক্র্যানবেরি রস, বা সাদা আঙ্গুরের রস ব্যবহার করতে পারেন।


মনে হচ্ছে এটি কাজ করবে ... আমি একবারে তা দেব। ধন্যবাদ।
মৃত্যু_উ

1
আমি নিজে ভদকার জন্য কার্বনেটেড প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দিই না।
ক্রিস

@ ক্রিস: হ্যাঁ, এটি ব্লাচ লাগছিল। তবে আমি পরিষ্কার এবং ফল-স্বাদযুক্ত এমন কোনও কিছু নিয়ে আসতে পারিনি। আমি কেবলমাত্র জিনিসগুলি দেখেছি "পিল গ্লাইড" ( উত্তরস্টার্ট নিউট্রিশনালস / পি / পিল_গ্লাইড এইচটিএম ) এবং স্ট্রবেরি ফ্লেভার অপশনের সাথে পুর ওয়াটার ফিল্টার ( purwater.com/pur-products/flavour-options )।
শয়তানিকপিপি

আমি সাদা আঙ্গুর রস পরামর্শ দ্বিতীয়। এমনকি "স্ট্রবেরি-স্বাদযুক্ত" ফলের রস বা বাচ্চাদের জন্য প্রায় 100% ফলের রস স্বাদযুক্ত পানীয় যা সাধারণত প্রায় 80-90% সাদা আঙ্গুর, আপেল বা নাশপাতি রস যেভাবেই বলা হয় না কেন তাদের স্বাদ বলা হয় - কেবল উপাদানগুলি দেখুন - এটি কারণ এই হালকা স্বাদযুক্ত ফিলার রসগুলি সবচেয়ে সস্তা।
আদিসাক

উদাহরণস্বরূপ, মিনিট মেইড স্ট্রবেরি গন্ধ 100% রস পানীয় হ'ল আপেল, নাশপাতি এবং আঙ্গুরের রস 2% এরও কম স্ট্রবেরির রস।
আদিসাক

4

প্রাথমিক নীতিটি শটটিতে ক্রিমটি কুঁচকে থাকা এসিড (চুন) এবং অ্যালকোহলের উপর নির্ভর করে। আপনি ক্রিম এবং যে কোনও এসিড ব্যবহার করে অনুরূপ কিছু করতে পারেন। আমি ধরে নিচ্ছি আপনি বাচ্চাদের জন্য এটি তৈরি করছেন (আমি কোনও প্রাপ্তবয়স্ক কোনও অ্যালকোহলীয় বাজনার সুবিধা ছাড়াই এই স্থূল কিছু পান করার কথা ভাবতে পারি না)? আপনি ক্রিম এবং আপেলের রস চেষ্টা করতে পারেন, যথেষ্ট অ্যাসিড হতে পারে।

অথবা আপনি এটির সাথে পাগল হয়ে উঠতে পারেন। একটি বন্য অনুমানের ভিত্তিতে, আপনি তরল নাইট্রোজেন ব্যবহার করে ক্রিম 'নুডলস' তৈরি করতে পারেন, তারপরে নুডলসগুলি একটি উষ্ণ এলজিনেট স্নানের মধ্যে ফেলে দিন। নুডলসকে সজ্জিত করার জন্য অ্যালজিনেটের ক্রিমের ক্যালসিয়ামের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখা উচিত এবং রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সংঘটিত হওয়ার সময় হিমাঙ্কে তাদের আকৃতি বজায় রাখতে দেওয়া উচিত। তারপরে আপনার যা ইচ্ছা তরল যুক্ত করুন। বিকল্প বিকল্পগুলির মধ্যে আগার বা ক্রিমের সাথে মিশ্রিত জিলিটিনের সাথে নুডলস স্থাপন করা, তারপরে নুডলস স্থগিত করার জন্য জ্যানথান গাম যুক্ত তরলটিতে রেখে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.