এটি স্যান্ডউইচের বাকী অংশ থেকে আলাদা করে ডিমের প্যাটিটি হিমায়িত করতে সহায়তা করতে পারে।
এটি আপনাকে এমন কোনও বরফের স্ফটিকগুলি ব্রাশ করার সুযোগ দিতে পারে, যার অর্থ স্যান্ডউইচের অভ্যন্তরে চেষ্টা করার এবং ব্যবহার করার জন্য কম জল।
আপনি যখন সকালে স্যান্ডউইচটি তৈরি করেন তখন আপনি আলাদা করে ফেলতে পারেন (উপাদানগুলি পৃথকভাবে গরম করতে সক্ষম বোনাস সহ এবং সম্ভবত আরও জল ফেলে দিতে পারেন), অথবা অন্যথায় ডিম হিমায়িত হয়ে যাওয়ার পরে, কোনও বরফের স্ফটিক বন্ধ করে একত্রিত করুন হিমায়িত ডিমের চারপাশে স্যান্ডউইচ এবং আপনার হিমশীতল সুবিধার্থে স্যান্ডউইচ তৈরি করতে আবার ফ্রিজে রাখুন।
সাধারণত আমি আরও বেশি বরফের স্ফটিক দেখতে পাই যখন কিছু ফ্রিজে থাকায় দেরিতে স্যান্ডউইচ তৈরি করা আরও কারণ হতে পারে (সম্ভবত এক সপ্তাহ আগেই ডিম তৈরি করে ফেলুন, পুরো স্যান্ডউইচগুলি গত সপ্তাহের হিমায়িত ডিমের সাথে জমা করার জন্য?) - তবে এটি কাজ করে যে বরফটি বন্ধ করে স্ফটিকগুলি সরিয়ে ফেলা আইটেমটিকে আরও কিছুটা শুকিয়ে দেয়।
এছাড়াও, এই ডিম নিশ্চল আরো দ্রুত সাহায্য করতে পারে - জো এর উত্তর অনুযায়ী - তাই আটকে থাকা পানি আরো দ্রুত, স্থির ডিম কম ক্ষতি নেই এবং থাকার বিষয়টি মতেই মধ্যে ডিমের পরিবর্তে আউট ক্ষরণ হয়। ছোট তাপের ভর মানে এটি পুরো স্যান্ডউইচের চেয়ে শীতল হওয়া এবং অনেক দ্রুত হিম করা উচিত, যেখানে বিশেষত রুটি এটিকে দীর্ঘতর হিমায়িত সময়ের জন্য উত্তাপ করতে পারে।
এবং এটি শক্ত এবং ইতিমধ্যে হিমায়িত ডিমের পট্টির সাথে কাজ করা সহজ করে তুলতে পারে, ডিমটি কর্নস্টार्চে ধুলোবালি করতে বা ভাতের কাগজে বা অন্য কোনও জিনিস দিয়ে মুড়িয়ে দেওয়া, যদি আপনি অন্য স্তরটি দিয়ে আর্দ্রতা শুষে নিতে চান।