আমার বৈদ্যুতিক চুলায় মাত্র দুটি সেটিংস রয়েছে: ব্রয়েল এবং বেক করুন।
আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা 400 ডিগ্রীতে হাঁসটিকে "রোস্টিং" করার আহ্বান জানায়। ব্রিলিংয়ের মতো একই জিনিস নাকি এটি বেকিং হয়?
আমার বৈদ্যুতিক চুলায় মাত্র দুটি সেটিংস রয়েছে: ব্রয়েল এবং বেক করুন।
আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা 400 ডিগ্রীতে হাঁসটিকে "রোস্টিং" করার আহ্বান জানায়। ব্রিলিংয়ের মতো একই জিনিস নাকি এটি বেকিং হয়?
উত্তর:
বৈদ্যুতিন চুলা ধরে নেওয়া যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দেখা যায়:
রোস্টিং বেকিংয়ের মতো একই সেটিংস। শব্দগুলির অর্থ কিছুটা আলাদা জিনিস, তবে এটি আপনার বৈদ্যুতিক চুলায় নয়।
বেকিং সেটিংটি ব্যবহার করে চুলাটির নীচ থেকে তাপ আসতে থাকে, ব্রাইলিং এটিকে শীর্ষ থেকে আসে। তাপমাত্রা সাধারণত ব্রোলে খুব উচ্চ সেট করা হয় (যদি এটি কিছুটা সেট করা যায় তবে কিছু ওভেন কেবলমাত্র সর্বোচ্চ সেটিংয়ে ব্রুইল)। ওভেনের সীমার মধ্যে যে কোনও তাপমাত্রায় বেকিং করা যায়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যাকে ব্রয়লিং বলা হয় তাকে ইউকে গ্রিলিং বলা হয়।