আমি হাত দিয়ে লিকার এবং ক্রিম ভরা চকোলেটগুলির একটি সেট তৈরি করার চেষ্টা করছি। আমার বর্তমান ধারণাটি, "চিনি স্ক্যাফোল্ড" এ এর স্তরগুলি তৈরি করার জন্য, বাইরের দিকের চকোলেট তৈরি করে। আমি তারপরে ফিলিংটিকে কেন্দ্র করে ইঞ্জিন করতে পারি এবং গর্তটি বন্ধ করে দিতে পারি।
আমার সমস্যা ভাস্কর্যের মতো কাজ করার জন্য একটি উপযুক্ত ফাঁকা চিনির বল সন্ধান বা তৈরি করা। আমি তাদের 1 থেকে 2 সেন্টিমিটার ব্যাসের হতে চাই, গরম চকোলেটটি তাদের উপরে তৈরি করার পক্ষে যথেষ্ট শক্ত এবং স্বাদহীন। এ জাতীয় জিনিস কেনার জন্য আমি যুক্তরাজ্যের কোথাও খুঁজে পাচ্ছি না এবং এগুলি কীভাবে তৈরি করব সে সম্পর্কে আমি নিশ্চিত নই।
এই প্রকল্পের জন্য কেনা, তৈরি বা কোনও বিকল্প অনুসন্ধানের বিষয়ে কেউ আমাকে পরামর্শ দিতে পারেন?
1
আপনি যে প্রশ্নের জিজ্ঞাসা করেছেন তার উত্তর আসলেই নয়, তবে বলার জন্য, চকোলেট লিকার চেরিগুলি হ'ল চেরিগুলিকে অ্যালকোহলীয় অনুরাগীর সাথে আবরণ করা ( আপনি যে কেকের সাথে কেকগুলি cover েকে রাখেন তা নয় - সাধারণত তার চেয়ে স্নিগ্ধ, কেবল শক্ত) , তারপরে এগুলিকে চকোলেটে ডুব দিন। স্নিগ্ধটি কিছুটা দাঁড়ানোর পরে গলে যায় এবং আপনি সেই চকোলেট শেল + অ্যালকোহলিক তরল + চেরির সংমিশ্রণটি পান। মুল বক্তব্যটি হল, খালি চিনির বল বা ইনজেকশন ভর্তি বা এর মতো কিছু নিয়ে গোলমাল করার দরকার নেই।
—
মার্টি
হায়, আমার ক্ষেত্রে, আমার চারপাশে তৈরি করার মতো চেরিও নেই। আমার কিছু ফিলিং কেবল তরল।
—
অ্যাডাম রাইট