ওয়েজগুলিতে আলু কেটে ফেলার ভাল উপায় কী?
উত্তর:
আপনার আলু পরিষ্কার করুন। ইচ্ছে হলে খোসা ছাড়ুন।
অর্ধেক, দৈর্ঘ্যের পথে কাটুন।
আপনার কাটিং বোর্ডের নীচে সমতল দিক রাখুন। আবার অর্ধেক লম্বা পথে কাটুন। এটি খুব বড় বিবাহের জন্য হবে। কিছুটা ছোট জন্য, তৃতীয় অংশে কাটা, দৈর্ঘ্যের পথে 60 ডিগ্রি কোণে, আলুর বাইরে থেকে কেন্দ্রের লাইনে যেখানে কাটিয়া বোর্ডটি হিট করে।
এমনকি ছোট জন্য, দ্বিতীয়ার্ধ কাটা পরে আবার অর্ধেক টুকরো।
ভাল উত্তর. আমি প্রতিটি প্রান্তটি কয়েক মিমি কেটে দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে তারা সহজেই জ্বলে না।
—
এলেনডিল theTall
আমি দ্রুত এবং সহজেই আলু আলুর টুকরোগুলি উত্পাদন করতে একটি ম্যান্ডোলিন স্লিকার ব্যবহার করি , যদিও আপনি নিশ্চিত নই যে আপনি কোনওটি থেকে ওয়েজ পেতে পারেন কিনা। এমনকি আপনি অনেক স্লাইসারে স্লাইসের প্রস্থকে কাস্টমাইজ করতে পারেন।