যেহেতু তারা রান্না করতে এত দীর্ঘ সময় নিয়েছে আমি ভাবছিলাম যে আমি যদি রাতের অর্ধেক সময় তাদের রান্না করার মতো কিছু করতে পারি এবং তারপরে সকালে বাকি সময়টি রান্না করা শেষ করি বা যদি এতে কোনও সমস্যা হয়।
যেহেতু তারা রান্না করতে এত দীর্ঘ সময় নিয়েছে আমি ভাবছিলাম যে আমি যদি রাতের অর্ধেক সময় তাদের রান্না করার মতো কিছু করতে পারি এবং তারপরে সকালে বাকি সময়টি রান্না করা শেষ করি বা যদি এতে কোনও সমস্যা হয়।
উত্তর:
এটি অসুবিধাজনক হবে এবং আপনি খাদ্য সুরক্ষা সমস্যার মধ্যে চলে যেতে পারেন। আপনাকে কোনওভাবে নিশ্চিত করতে হবে যে তারা প্রথম রান্নার পরে যথেষ্ট দ্রুত শীতল হয় এবং তারপরে দ্বিতীয়টির জন্য দ্রুত পর্যাপ্ত উত্তাপ দেয় এবং তারপরে আবার শীতল হয় যে বিপদ অঞ্চলে মোট সময় 4 ঘন্টার নিচে থাকে।
আরও ব্যবহারিক জিনিস হ'ল রান্না করার আগে তাদের ভিজিয়ে রাখা। উদাহরণস্বরূপ আপনি তাদের রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে পারেন। তারপরে মোট রান্নার সময়টি অনেক কম, কিডনি শিমের জন্য আমার মাথায় সংখ্যা নেই, তবে অন্যান্য মটরশুটি ভাল ভিজানোর পরে প্রায় এক ঘন্টার মধ্যে করা হয়। এগুলি সেভাবে কিছুটা স্বাদযুক্ত (আরও ভাল হাইড্রেটেড) এবং শক্তি সঞ্চয় করার এটি একটি সহজ উপায়।