এক চা চামচ হরিসা পেস্টের সমান পরিমাণ হরিশার গুঁড়ো কত হবে?
আমি এটি অনলাইনে দেখার চেষ্টা করেছি, তবে আমি যা খুশি তা হ'ল "পছন্দসই ফলাফলটিতে পৌঁছানোর জন্য জল এবং তেল যোগ করা", যেমন এখানে । আমি খুব ঘন ঘন পেস্টটি ব্যবহার করি না, তাই আমি সন্দেহ করি যে আমি এটি ঠিকই চোখের পলকে দেব, কোনও পরিমাণগত দিকনির্দেশনা প্রশংসা করবে।
উত্তর:
আমি ঠিক মরক্কোতে ছিলাম এবং মশলা বিক্রি করার কিছু মালিককে জিজ্ঞাসা করলাম কীভাবে এটি করা যায়, আমার যে উত্তরটি পেয়েছিল তা হ'ল:
আমি যুক্ত করব যে আমি এখনও এটি পরীক্ষা করে দেখিনি, এবং একবারে 100 গ্রাম তৈরি করা অনেক বেশি।
বলা অসম্ভব। শুধু মিশ্রিত এবং মিল। যখন এটি একটি পেস্ট হয়ে যায়, আপনি হয়ে গেলেন।
কোনও "দ্য হারিসা পেস্ট রেসিপি" নেই (যদিও বেশিরভাগ মূল উপাদানগুলি ভাগ করে নেন), তাই আপনাকে কেবল প্যাকেজের বিবরণে যেতে হবে। প্যাকেজের ভিতরে আসলে কী আছে তা না জেনে আমার প্রথম প্রবৃত্তিটি হবে তেল দিয়ে লেগে থাকা, এবং জল থেকে দূরে থাক।
কেবলমাত্র যদি গুঁড়োতে ডিহাইড্রেটেড উপাদান (পেঁয়াজ, উদাহরণস্বরূপ) অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং বাকি রেসিপিটিতে জল বা জলযুক্ত উপাদান অন্তর্ভুক্ত না হয় তবে আমি মিশ্রণটিতে জল অন্তর্ভুক্ত করব।